Tres acciones que queremos ver en la COP28
Reducir las emisiones derivadas de la pérdida y el desperdicio de alimentos es fundamental para volver a encarrilar los objetivos climáticos del mundo, y la COP28 es nuestra oportunidad de tomar medidas.
El cambio climático está obligando a las personas a abandonar sus hogares, llevando la pobreza extrema a comunidades que ya son vulnerables y convirtiéndose en un importante factor de inseguridad alimentaria. Al mismo tiempo, nuestros sistemas alimentarios representan un tercio de las emisiones globales. Por eso, en la COP28, es fundamental que los países tomen medidas en materia de alimentos, y los bancos de alimentos liderados localmente pueden ayudar.
Reducir las emisiones derivadas de la pérdida y el desperdicio de alimentos es clave.
El mundo produce suficientes alimentos para todos, pero 735 millones de personas padecen hambre y un tercio de todos los alimentos producidos se pierde o desperdicia. Al recuperar los excedentes de alimentos, redistribuirlos entre las comunidades que enfrentan hambre y evitar que terminen en vertederos y emitan gases de efecto invernadero, los bancos de alimentos desempeñan un papel importante e innovador para garantizar que los alimentos terminen donde deben: en manos de nuestros vecinos.
Jornada de Pérdida y Desperdicio de Alimentos en la COP28
El 8 de diciembre de 2023 organizaremos el Día de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos en el Pabellón de Sistemas Alimentarios de la COP28. Explore los eventos virtuales y en persona del día a continuación para ayudarnos a arrojar luz sobre las soluciones y estrategias en materia de pérdida y desperdicio de alimentos
Reducir las emisiones derivadas de la pérdida y el desperdicio de alimentos es fundamental para volver a encarrilar los objetivos climáticos del mundo, y la COP28 es nuestra oportunidad de tomar medidas.
En viernes, 8 de diciembre de 2023, únase a nosotros durante un día entero de conversaciones y conexiones dedicadas a llamar la atención sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos (PDA) y el cambio climático, prestando especial atención a las estrategias, el intercambio de ideas y las soluciones.
Las sesiones se llevarán a cabo en Pabellón de Sistemas Alimentarios de la COP28, ubicado en la Zona Azul, en Expo City, Dubai. Todas las sesiones serán transmitido en vivo por youtube.
Para información de los medios o solicitudes de entrevistas/comentarios, consulte nuestro aviso de prensa.
El factor metano: el papel de la pérdida y el desperdicio de alimentos en la reducción de emisiones
9:30-10:30 GST | Mira la transmisión en vivo
En la COP26 en Glasgow, el Compromiso Global de Metano fue firmado por más de 100 países que se comprometieron a reducir sus emisiones de metano en 30% para 2030. El sistema alimentario es uno de los principales contribuyentes a las emisiones de metano, y la mayoría de las contribuciones provienen de la ganadería y los alimentos. Pérdida y desperdicio (PDA). Esta sesión, diseñada en colaboración con el Centro Global de Metano, explorará cómo las nuevas metodologías pueden ayudar a comprender y medir mejor la eficacia de las intervenciones en materia de pérdida y desperdicio de alimentos para reducir las emisiones de metano, como la recuperación y redistribución de alimentos. .
Además, la sesión destacará cómo el desarrollo de datos más sólidos puede informar las estrategias climáticas de los países y apoyar la inclusión de intervenciones probadas dentro de las Contribuciones Determinadas a Nivel Nacional (NDC), más acción del sector privado y el desarrollo de mecanismos financieros para incentivar una mayor inversión. en intervenciones de PDA, incluso a través de bancos de alimentos.
Citas rápidas para el ODS 12.3: cómo la filantropía puede catalizar la acción nacional contra la pérdida y el desperdicio de alimentos
12:30-13:30 GST | Mira la transmisión en vivo
La pérdida y el desperdicio de alimentos son un factor clave que contribuye a la crisis climática. Se necesitan soluciones ambiciosas multisectoriales y de múltiples partes interesadas para alcanzar el ODS 12.3 (reducir a la mitad la pérdida y el desperdicio de alimentos (PDA) para 2030) y lograr seguridad nutricional. La filantropía puede desempeñar un papel fundamental a la hora de catalizar estas soluciones y generar acciones locales significativas.
Este evento profundizará en cómo y dónde la acción filantrópica puede ser significativa y mostrará ejemplos significativos de Kenia, Etiopía, Indonesia, Estados Unidos y México. Invitamos a organizaciones filantrópicas y proveedores de soluciones interesados a unirse a nosotros durante 30 minutos de "citas rápidas" para discutir cuestiones sobre "dónde y cómo podemos asociarnos" para lograr el ODS 12.3. Este evento está organizado por la Coalición de Alimentos y Uso de la Tierra (FOLU). en asociación con WRI, Champions12.3, WRAP, ReFed, Bezos Earth Fund, IKEA Foundation y Roberston Foundation.
Exploraremos cómo se pueden adaptar y aplicar los enfoques circulares a la agricultura, la manufactura, el comercio minorista, la hotelería y la industria de servicios alimentarios. Exploraremos cómo recolectar y redistribuir los excedentes de alimentos, incluso a través de bancos de alimentos, es un enfoque probado para reducir el desperdicio y aumentar el acceso a los alimentos.
Esta sesión preguntará: ¿Cuáles son los desafíos para lograr este cambio? ¿Cuáles son las políticas necesarias? ¿Y cómo podemos movilizar recursos financieros para crear incentivos reales y cambios de comportamiento?
Asegurar la cadena mundial de suministro de alimentos
15:30-16:30 GST | Mira la transmisión en vivo
En un mundo desafiado por el cambio climático, las disparidades económicas y las complejidades geopolíticas, garantizar la estabilidad y la eficiencia de la cadena mundial de suministro de alimentos es de suma importancia. Transformar los sistemas alimentarios para hacerlos más resilientes e inclusivos y aprovecharlos como motores de crecimiento económico y prosperidad para todos es el núcleo de esta tarea fundamental. ¿Cómo pueden las operaciones de la cadena de suministro global desempeñar un papel vital en el apoyo a estos objetivos?
La sesión presentará cómo se pueden aprovechar las cadenas de suministro, desde puertos y zonas económicas hasta empacadoras y mercados, y a través de la infraestructura de distribución que lleva los alimentos a los hogares de las personas, para resolver una multitud de desafíos del sistema alimentario, incluida la reducción de la pérdida de alimentos. y desperdicio.
Los panelistas explorarán cómo las partes interesadas buscan aprovechar las cadenas de suministro globales, regionales, nacionales y subnacionales para garantizar que los excedentes de alimentos puedan rescatarse y mitigar las interrupciones de la cadena de suministro, proteger a las comunidades vulnerables, apoyar a los pequeños agricultores y cómo las asociaciones entre sectores pueden mejorar la seguridad alimentaria. a escala local, nacional y global
Ideas que generan: poner sobre la mesa soluciones para la pérdida y el desperdicio de alimentos
17:00-18:00 GST | Mira la transmisión en vivo
Con una comprensión cada vez mayor de la interconexión entre el sistema alimentario y el cambio climático, el mundo necesita medidas urgentes que aceleren y amplíen el progreso, incluso para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.
A través de una serie de intervenciones inspiradoras, innovadoras y relámpago de líderes en el campo, esta sesión tiene como objetivo identificar ideas, innovaciones y soluciones para estimular acciones audaces y cambios en el sistema alimentario. Con la participación de líderes de gobiernos, empresas y la sociedad civil, la sesión presentará ideas que presentan colectivamente un camino a seguir que se extiende mucho más allá de la COP28 e inspira acciones en los años venideros.
Hacer conexiones: mezclar y mezclarse
18:30-19:30 GST
Esta sesión será un momento para que líderes, profesionales y defensores se reúnan, generen ideas para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos y discutan oportunidades para asociarse. Lisa Moon pronunciará breves comentarios. Presidente y director ejecutivo de la Red Global de Bancos de Alimentos.
Escuche a la directora ejecutiva y presidenta de GFN, Lisa Moon, en los siguientes eventos.
En todo el mundo, ya se están aplicando soluciones impulsadas a nivel local para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, y con más apoyo de gobiernos, empresas y ONG asociadas, pueden hacer mucho más. Éstos son sólo algunos.
Las leyes confusas y las lagunas en los marcos legales pueden inhibir la recuperación de alimentos. Explore nuestra investigación, recomendaciones y mejores prácticas sobre políticas de donación de alimentos a través del Atlas interactivo de políticas globales de donación de alimentos.
Desde la recuperación agrícola y la agricultura urbana hasta la acción de políticas alimentarias, los bancos de alimentos de todo el mundo están reduciendo la pérdida y el desperdicio de alimentos y promoviendo sistemas alimentarios sostenibles.
Los bancos de alimentos virtuales permiten a las empresas con excedentes de alimentos proporcionarlos rápidamente directamente a las personas que enfrentan hambre o a las agencias comunitarias que distribuyen alimentos.
