Bancos de alimentos: los pilares de la sociedad civil

Lea el informe: Bancos de alimentos: Los pilares de la sociedad

Este informe fue redactado por Halley Aldeen y Douglas O'Brien y publicado el 19 de agosto de 2025. El informe utiliza datos recopilados en 2022 por Halley Aldeen, Alyssa Ceretti, David Millar y Douglas O'Brien.

Los bancos de alimentos funcionan como un núcleo de actividad comunitaria. Contribuyen a las labores de socorro y recuperación, e impulsan el bienestar de la comunidad, especialmente en las áreas de educación, salud, capacitación laboral y movilidad y potencial económico.    

Según nuevos datos de GFN, los bancos de alimentos proporcionan un retorno social de la inversión de entre 1 TP4T4 y 1 TP4T7 dólares estadounidenses por cada dólar invertido. Los datos provienen de miembros de GFN en cuatro países (Colombia, India, Kenia y México) y sugieren que las organizaciones de la sociedad civil con las que se asocian los bancos de alimentos pueden invertir mucho más en otras áreas de trabajo fundamentales gracias a los alimentos, la capacitación y el apoyo que les brindan los bancos de alimentos.    

Este proyecto de investigación, pionero en su género, arroja luz sobre los efectos de los bancos de alimentos en la construcción de comunidad en ámbitos como la movilidad económica, la educación, la salud, la formación laboral y, de forma más amplia, la autosuficiencia y el potencial económico.  

Principales conclusiones

1. Los bancos de alimentos ofrecen un importante retorno social de la inversión. Por cada US$1 invertido, los bancos de alimentos generan entre $4 y 7 en beneficios sociales a largo plazo.  
2. Los bancos de alimentos son socios fundamentales para las agencias comunitarias.: 92% de las agencias encuestadas coinciden en que los bancos de alimentos se encuentran entre sus socios más importantes, y 88% afirman que perder el apoyo de los bancos de alimentos tendría un impacto perjudicial en sus servicios. 
3. Los bancos de alimentos tienen un impacto económico significativo.En promedio, las agencias ahorran US$139,000 anualmente gracias a las alianzas con bancos de alimentos, lo que les permite atender a 2,772 personas adicionales cada año. 
4. Los bancos de alimentos brindan diversos servicios a la comunidad.Además de la distribución de alimentos, las agencias ofrecen programas como servicios de salud, capacitación laboral, educación y refugios, abordando tanto las necesidades inmediatas como las causas profundas del hambre. 
5. Los bancos de alimentos proporcionan beneficios ambientales.Los bancos de alimentos mitigan aproximadamente 1.800 millones de kilogramos de CO₂e al año al rescatar alimentos excedentes que de otro modo acabarían en los vertederos.  

Estudios de caso sobre el impacto en la comunidad