El hambre es un problema solucionable. Se producen alimentos más que suficientes en el mundo para alimentar a todos, sin embargo, se estima que 821 millones de personas, una de cada nueve, todavía pasan hambre. Mientras que millones de personas vulnerables en todo el mundo carecen de alimentos adecuados para satisfacer sus necesidades básicas, aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos para el consumo humano (1300 millones de toneladas) se pierde o se desperdicia. La cantidad de comida que se desperdicia es suficiente para alimentar a más de mil millones de personas hambrientas.
En esencia, el banco de alimentos es una solución comunitaria para el hambre y la pérdida y el desperdicio de alimentos con la que muchos están familiarizados a nivel local. Sin embargo, hasta la fecha solo ha habido una investigación limitada sobre la escala global de estos esfuerzos locales vitales. Este reporte, No desperdicio, No quieras, es uno de los primeros que intenta cuantificar el impacto social y ambiental de las tres entidades bancarias de alimentos más grandes del mundo: la Red Global de Bancos de Alimentos (GFN), la Federación Europea de Bancos de Alimentos (FEBA) y Feeding America. El informe se enmarca a través de la lente de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), con un fuerte enfoque en el ODS 2, que apunta a reducir el hambre a cero para 2030, y la Meta 12.3 de los ODS, que aspira a reducir a la mitad la pérdida y el desperdicio de alimentos en el mismo tiempo. marco.
