Starbucks Coffee Company y The Global FoodBanking Network (GFN) se han asociado desde 2025 para ayudar a expandir la marca. Programa FoodShare Más allá de Estados Unidos, en la región Asia-Pacífico. Starbucks buscaba expandir su programa FoodShare de forma coordinada fuera de Estados Unidos y necesitaba un socio global de confianza para adaptar el rescate de alimentos a los contextos locales y desarrollar la capacidad local necesaria para garantizar que los excedentes de alimentos llegaran de forma segura a las comunidades que sufren hambre. El alcance y la coordinación de GFN en diversos mercados, su capacidad para otorgar subvenciones y sus garantías de seguridad alimentaria, cumplimiento normativo y diligencia debida nos convirtieron en el socio ideal para este proyecto.
GFN y Starbucks se han asociado principalmente de dos maneras.
FoodShare fue fundada en 2016 por socios de Starbucks que impulsaron una forma para que las cafeterías donaran alimentos no vendidos a personas que sufren hambre en comunidades de todo Estados Unidos.
Actualmente, FoodShare está disponible en 100% de cafeterías operadas por la compañía en Estados Unidos y Canadá. En colaboración con la red Feeding America de bancos de alimentos estadounidenses y otras organizaciones de ayuda alimentaria, los establecimientos Starbucks participantes proporcionan comidas nutritivas listas para consumir a personas que padecen hambre y evitan que los excedentes de alimentos terminen en los vertederos.
A medida que FoodShare se expande fuera de Estados Unidos, Starbucks colabora con GFN para adaptar el programa. Los bancos de alimentos operan en contextos diferentes fuera de Estados Unidos, y GFN, los bancos de alimentos miembros y Starbucks se aseguran de que FoodShare responda a las necesidades locales.
Por ejemplo, SOS Tailandia utiliza un modelo de banco de alimentos poco común en Estados Unidos: distribución descentralizada sin almacén. Gracias a la recogida diaria de alimentos, SOS Tailandia integró la recuperación de alimentos con Starbucks en sus rutas habituales y, solo el año pasado, comenzó a colaborar con 78 nuevas cafeterías.
La colaboración con Starbucks permite a GFN hacer lo que mejor sabe hacer: apoyar a los bancos de alimentos para fortalecer sus operaciones principales, ampliar los programas existentes y aprender unos de otros para ser aún más eficaces en la recuperación de alimentos, en este caso en colaboración con Starbucks, así como con el sector más amplio de los restaurantes de servicio rápido (QSR, por sus siglas en inglés).
A través de esta colaboración en los últimos 12 meses:
En toda la red, la financiación de Starbucks ayudó a los bancos de alimentos a crecer y expandirse.
La segunda forma en que Starbucks y GFN colaboraron el año pasado fue a través del Mes Global del Bien, la iniciativa anual de Starbucks que une a sus empleados para contribuir a las comunidades y al planeta. Para incentivar y reconocer la labor de sus empleados, Starbucks proporcionó fondos a GFN para que los reinvirtiera localmente en los mercados donde sus empleados participaban como voluntarios. Como resultado, GFN proporcionó subvenciones y asistencia técnica a bancos de alimentos en 26 países.
En Canadá, esta financiación apoyó el programa de capacitación de Food Banks Canada para ayudar a los bancos de alimentos del país a desarrollar los sistemas e infraestructuras compartidas que necesitan para trabajar en red, como soluciones regionales para la recuperación de alimentos en las granjas. Este año, para que los bancos de alimentos pudieran aceptar y distribuir más alimentos, y en particular alimentos frescos, Food Banks Canada distribuyó subvenciones para el desarrollo de capacidades en todo el país.
“Aliviar y prevenir el hambre es una labor ardua incluso en las mejores circunstancias, y resulta especialmente difícil cuando un número récord de hogares en Canadá sufren inseguridad alimentaria”, declaró Kirstin Beardsley, directora ejecutiva de Food Banks Canada. “Afortunadamente, los bancos de alimentos no lo hacen solos. Las contribuciones de la Red Global de Bancos de Alimentos y del Mes Global de la Solidaridad de Starbucks brindan nutrición esencial y un apoyo invaluable a las personas en momentos difíciles”.”
“En Starbucks nos enorgullece colaborar con The Global FoodBanking Network para ampliar nuestro compromiso de fortalecer las comunidades en todo el mundo”, declaró Kelly Goodejohn, directora de impacto social y sostenibilidad de Starbucks. “Juntos, impulsamos un objetivo común: reducir el desperdicio de alimentos, optimizar el rescate de alimentos y fortalecer los bancos de alimentos a nivel global, garantizando así que más comunidades tengan acceso a comidas nutritivas”.”
“Trabajamos con SOS Tailandia todos los días. Después de cerrar la tienda, mi equipo y yo empacamos los productos de panadería en cajas y anotamos la cantidad. Mi tienda es el centro de operaciones, y las tiendas cercanas en ICONSIAM First Floor e ICS también traen sus productos de panadería a mi sucursal. A la mañana siguiente, el equipo de SOS Tailandia viene a recogerlos. Hacemos esto todos los días. Todo mi equipo y las tiendas cercanas colaboran en esta tarea a diario.”. Es algo de lo que tanto yo, como gerente de la tienda, como todo mi equipo, incluyendo las demás sucursales, nos sentimos realmente orgullosos de formar parte. Nos enorgullece ayudar a nuestra comunidad y, al mismo tiempo, reducir el desperdicio de alimentos. Es una gran satisfacción ser parte de este proyecto.”
Sr. Wanchana Sakpratheepkorn (Gerente de tienda, sucursal Starbucks ICONSIAM Chao Phraya Riverfront, séptimo piso)
