Avances en los Bancos de Alimentos

Food Bank Leadership Institute 2019 se centra en promover el hambre cero en todo el mundo

La Red Global de Bancos de Alimentos (GFN), junto con la Federación Europea de Bancos de Alimentos (FEBA), organizó el 13.º Instituto de Liderazgo de Bancos de Alimentos (FBLI) la semana pasada, del 25 al 27 de marzo de 2019.

El evento de este año, el más grande en la historia del FBLI, con más de 200 asistentes de más de 50 países, atrajo a algunas de las mentes más brillantes e influyentes en los bancos de alimentos y la industria alimentaria, así como en políticas y ayuda internacional. Estas partes se reunieron para discutir los desafíos únicos y las soluciones en las que están trabajando para satisfacer las necesidades de las poblaciones con inseguridad alimentaria y, al mismo tiempo, reducir el desperdicio de alimentos. Los delegados participaron en debates de alto nivel relacionados con los bancos de alimentos, las tendencias en la industria alimentaria, las mejores prácticas, los desafíos emergentes y las oportunidades para aliviar el hambre. Mira las sesiones del FBLI aquí.

Trabajando juntos para eliminar el desperdicio de alimentos y la desnutrición

Los asistentes escucharon dos discursos de apertura dinámicos:

Dave Lewis, CEO de Tesco. En sus comentarios, Lewis discutió el desafío global del desperdicio de alimentos, el progreso logrado hasta ahora en relación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible 12.3 y su perspectiva sobre el importante papel de la redistribución del excedente de alimentos. Mira el discurso de apertura completo de Lewis aquí.

Lawrence Haddad, ganador del Premio Mundial de la Alimentación 2018 y director ejecutivo de la Alianza Global para Mejorar la Nutrición. En su discurso de apertura, Haddad discutió el compromiso de la comunidad internacional para lograr el hambre cero para 2030 y las razones por las cuales el número de personas que enfrentan hambre crónica y desnutrición está aumentando. Mira el discurso de apertura completo de Haddad aquí.

Discusiones, sesiones y talleres para avanzar en el modelo de banco de alimentos

FBLI estuvo compuesto por tres días completos de paneles, discusiones, presentaciones y anuncios. Además de escuchar a altos funcionarios de GFN y FEBA, los delegados escucharon a una amplia gama de ejecutivos de bancos de alimentos, fundaciones, corporaciones y universidades globales, incluidos General Mills, Boston Consulting Group, Cargill, Harvard Law School, Massachusetts Institute of Technology, Fundación PepsiCo, Instituto de Recursos Mundiales y Programa Mundial de Alimentos.

Algunas de las conclusiones más notables de los paneles del FBLI incluyeron:

  • Progreso en el logro de la Meta 12.3 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible: Esta sesión exploró el contexto más amplio de cómo la comunidad global está abordando el ODS 12.3 y cómo los bancos de alimentos pueden desempeñar un papel más fundamental en el movimiento global para abordar la pérdida y el desperdicio de alimentos.
  • El estado de los bancos de alimentos a nivel mundial: Moderado por Lisa Moon, presidenta y directora ejecutiva de GFN, este debate destacó el progreso global de la banca de alimentos en los últimos 12 meses. Los panelistas también discutieron los hallazgos clave del informe de GFN de 2018, The Estado de la banca mundial de alimentos: nutrir al mundo. Mira el panel aquí.
  • Tendencias emergentes en la industria alimentaria mundial: Con oradores de Brambles, Danone, Nielson, MIT, FoodDrinkEurope, Fundación Walmart y Fundación Éxito, este panel revisó las tendencias en la industria alimentaria relevantes para el trabajo de los bancos de alimentos. Mira el panel completo aquí.
  • Sirviendo a Poblaciones Difíciles de Alcanzar: En uno de varios debates, los panelistas destacan estudios de casos de bancos de alimentos que ofrecen programas a refugiados y poblaciones físicamente remotas.
  • Programas de alimentación infantil: Debido a que los niños aún se están desarrollando, son particularmente vulnerables a la inseguridad alimentaria y la mala nutrición. Esta sesión destacará algunas de las formas en que los bancos de alimentos están adaptando los programas para satisfacer las necesidades únicas de los niños vulnerables en sus comunidades.

Descargar Presentaciones del FBLI aquí.

Honrando el avance: Premio a la innovación GFN, hecho posible por HEB

Cada año, el Premio a la Innovación del Banco Mundial de Alimentos de GFN, hecho posible por HEB, reconoce enfoques prometedores e innovadores para abordar el alivio del hambre y la reducción del desperdicio de alimentos a través de los bancos de alimentos.

Durante la recepción de clausura, Bancos de Alimentos de México (BAMX) fue anunciado como el Ganador del Premio a la Innovación del Banco Mundial de Alimentos después de ser seleccionado por sus pares durante la conferencia de tres días. El Rescate de Alimentos Preparados de BAMX es un programa único comprometido con la reducción del desperdicio de alimentos a través de la recuperación de los excedentes alimentarios del sector de la hostelería y la gastronomía. Desde que inició Al Rescate en 2014, BAMX ha rescatado más de 50,000 kilos de comida preparada, a través de alianzas con nueve hoteles y 50 restaurantes.

A partir de este año, Al Rescate hará la transición de los servicios a una plataforma en línea y se convertirá en la primera aplicación de rescate de alimentos en México, lo que finalmente respaldará operaciones más dinámicas e innovadoras en BAMX.

“Estamos muy felices de compartir Al Rescate con la red. Rescatar la alimentación en el sector de la hostelería tiene un gran potencial y la alimentación que reciben nuestras organizaciones es de la máxima calidad. ¿Quién no querría una sopa de pollo fresca y deliciosa?” dijo Almendra Ortiz Tirado Aguilar, Directora de Alianzas Estratégicas e Innovación de BAMX. “¡Gracias, HEB, por hacer posible el Premio a la Innovación y ser siempre una parte importante de la historia de los bancos de alimentos!”

Este año, ocho finalistas presentaron programas para el premio. Los finalistas incluyeron:

Resultados revelados: los bancos de alimentos atienden a 62,5 millones de personas en todo el mundo

Para iniciar el inicio de FBLI, GFN lanzó "Waste Not, Want Not", un informe único en su tipo que se centra en las contribuciones de las organizaciones locales de bancos de alimentos para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.

El último día de la conferencia, GFN moderó un panel para discutir los hallazgos clave del estudio. Con oradores de Green Food Bank (China), Cargill, Bank of America y la Fundación General Mills, el panel discutió la nueva información que encontró el estudio sobre el alcance global de los bancos de alimentos, su impacto colectivo en alimentar a los hambrientos y el impacto ambiental en los bancos de alimentos. puede tener en todo el mundo.

Los puntos clave del estudio incluyen:

  • Los bancos de alimentos que operan en 57 países de todo el mundo atienden a 62,5 millones de personas y evitan que se desperdicien aproximadamente 2,68 millones de toneladas métricas de alimentos sobrantes seguros y comestibles.
  • Las redes de bancos de alimentos de GFN, la Federación Europea de Bancos de Alimentos y Feeding America mitigan un estimado de 10,540 millones de kg de CO2-eq al año, equivalente a casi 2,2 millones de vehículos de pasajeros.
  • Un tercio de todos los alimentos producidos para el consumo humano (1.300 millones de toneladas) se está perdiendo o desperdiciando, mientras que una de cada nueve personas (821 millones) pasa hambre.
  • GFN hace un llamado a los productores de alimentos, minoristas y gobiernos para que adopten recomendaciones de etiquetas simplificadas, ya que actualmente el 20 por ciento de los alimentos seguros y comestibles se desperdicia debido a la confusión con "mejor antes de", "mejor antes de", "usar antes de" y "vender antes de" fechas en los paquetes.

Descargar No desperdicio, No quieras y mira el panel de discusión aquí.

Fortalecimiento de la política alimentaria mundial con la Clínica de Políticas y Leyes Alimentarias de Harvard

GFN y la Clínica de Políticas y Leyes Alimentarias de Harvard, junto con el apoyo de la Fundación Walmart, anunció una asociación innovadora para crear el Atlas de Políticas Globales de Donación de Alimentos.

El Atlas, un proyecto de dos años que trazará un mapa de las leyes y políticas que afectan la donación de alimentos en 15 países, ayudará a los países a reexaminar sus políticas alimentarias existentes al proporcionar investigaciones que los ayudarán a comprender las leyes nacionales relacionadas con los alimentos, comparar leyes entre países y regiones. , analice las barreras de donación existentes y comparta las mejores prácticas y recomendaciones hacia un marco legal y de políticas más efectivo.

Vea el panel de discusión completo y el anuncio aquí.

Anuncio del premio: Desafío Banco de Alimentos Hambre Cero

Para cerrar el último día del evento, Alan Gilbertson, presidente de la junta directiva de GFN junto con Mary Jane Meléndez de la Fundación General Mills, anunció las nueve organizaciones de bancos de alimentos en África, América del Sur, América Central y Australia que recibirán subvenciones para hacer frente al hambre mundial. Las subvenciones del “Desafío Banco de Alimentos Hambre Cero”, por un total de $800,000, tienen como objetivo fortalecer la contribución de los bancos de alimentos para lograr el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 de las Naciones Unidas.

Mira el anuncio completo aquí.

Patrocinadores del FBLI

FBLI fue posible gracias al generoso apoyo de Mission Partner, General Mills; Sustaining Partners, Brambles y HEB; y Supporting Partners, Bank of America, Cargill, The DLA Piper Foundation, Ingredion y PIMCO.

Conclusión: mirando hacia el 2020

GFN trabaja con empresas, gobiernos y ONG para encontrar formas socialmente responsables y económicamente efectivas de utilizar los recursos (alimentos, fondos, experiencia técnica y voluntarios) para promover los bancos de alimentos. Mirando hacia el futuro, GFN seguirá desempeñando un papel de liderazgo al reunir a las partes interesadas clave (banqueros de alimentos, corporaciones, fundaciones, universidades) para discutir desafíos, soluciones y mejores prácticas en el alivio del hambre.

Esperamos un FBLI 2020 aún más dinámico en la Ciudad de México, donde esperamos continuar el diálogo sobre el avance del modelo de banca de alimentos con más asistentes de aún más países.

Para obtener más información sobre el FBLI de este año y para ver imágenes del evento, visita nuestra página web.

*Todas las fotos son propiedad de Ken Jones Photography.

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