La comunidad global sigue enfrentándose a múltiples crisis económicas superpuestas: una recuperación desigual de la COVID-19, reducciones en la ayuda oficial al desarrollo (AOD), aranceles estadounidenses, inflación y aumento de los precios de los alimentos, todo ello sumado a los conflictos y la inestabilidad política en curso.
Los bancos de alimentos ya están experimentando las consecuencias inmediatas de estas tendencias, al tiempo que desempeñan un papel aún más crucial para abordar la seguridad alimentaria en un mundo que ha cambiado drásticamente.
El cierre de USAID, en particular, representa uno de los cambios más trascendentales en la financiación humanitaria en décadas, transformando la manera en que se financian y distribuyen los sistemas de ayuda alimentaria y de socorro. Antes de 2025, Estados Unidos era el mayor contribuyente a la ayuda mundial, aportando aproximadamente entre 351 y 401 billones de dólares de toda la asistencia humanitaria. La UE y varios Estados miembros, incluidos el Reino Unido, Francia y Alemania, redujeron su AOD en 91 billones de dólares en 2024 y en otros 91 billones de dólares, hasta alcanzar los 171 billones de dólares en 2025. Setenta países se vieron afectados por órdenes de suspensión de obras, contratos cancelados y exenciones inconsistentes. Según Atul Gawande, director de las iniciativas de salud global de USAID durante la administración Biden, esto provocó más de 600.000 muertes, dos tercios de las cuales correspondieron a niños.
Según la Universidad George Washington Instituto Mundial de Alimentos, “Este momento representa no solo un desafío de financiación, sino una transformación estructural de cómo se organiza, se presta y se mantiene la ayuda”, y la pregunta urgente es “cómo las organizaciones humanitarias colaborarán entre sí y con las comunidades en el futuro”.”
La Red Global de Bancos de Alimentos (GFN, por sus siglas en inglés) mantiene un contacto estrecho con sus miembros, haciendo un seguimiento de los flujos de donaciones, las tendencias de la demanda y la preparación, al tiempo que busca oportunidades para proporcionar recursos y orientación específicos que apoyen la resiliencia y la creatividad de los bancos de alimentos dirigidos por la comunidad.
A continuación se presenta un resumen de los desafíos que enfrentan actualmente los miembros de GFN y cómo están respondiendo.
África se encuentra en la primera línea de una crisis mundial de hambre cada vez más grave. Según el Informe Mundial sobre Crisis Alimentarias de 2025, África es una de las regiones más afectadas, con el sur, el este y partes del África occidental enfrentando hambre severa debido a conflictos, fenómenos climáticos extremos y crisis económicas. Las proyecciones muestran que, si bien la prevalencia de la desnutrición disminuirá entre 2025 y 2030, 601 TP3T de personas afectadas estarán en África. Los recortes de USAID se sienten especialmente: en 2023, 401 TP3T del presupuesto de USAID se destinaron al África subsahariana para programas como Feed the Future y PEPFAR.
En la República Democrática del Congo (RDC), se prevé que continúen los graves niveles de inseguridad alimentaria aguda, impulsados por la escalada del conflicto en la región oriental y acelerados por los recortes de la AOD. La violencia ha provocado desplazamientos masivos, que afectan a casi 5,8 millones de personas, y ha interrumpido la producción agrícola y restringido el acceso a la asistencia humanitaria. Estados Unidos fue el mayor donante de la RDC, proporcionando más de 1.000 millones de dólares en ayuda humanitaria anualmente. Los fondos se utilizaron para la salud, la educación y el desarrollo agrícola y económico. Uno de los bancos de alimentos más jóvenes del continente, Mapendo Banque Alimentaire En la República Democrática del Congo, se distribuyeron 7.380 kilogramos de alimentos y productos de primera necesidad a 852 personas en 2024.
El entorno operativo de Sudáfrica sigue siendo complejo, a pesar de algunos indicios de mejora. Se proyecta un crecimiento económico de 1,21 TP3T en 2025, muy por debajo del umbral necesario para reducir significativamente el desempleo. Si bien la tasa de desempleo ha disminuido ligeramente hasta el 31,91 TP3T, sigue siendo insosteniblemente alta. La debilidad de la economía sudafricana y las dificultades de las empresas han dificultado enormemente la captación de fondos, situación agravada por los importantes recortes de financiación de USAID. FoodForward Sudáfrica La FFSA afirma que esto ha intensificado la competencia entre las organizaciones sin fines de lucro por un conjunto cada vez menor de recursos.
El personal de FFSA, a través de sus colaboradores, ha observado una disminución significativa en el número de personas examinadas para detectar el VIH debido al cierre de los centros de pruebas, lo que probablemente aumentará la incidencia del VIH/SIDA. Los centros de tuberculosis también han cerrado, lo que contribuirá a incrementar la incidencia de la enfermedad. FFSA está implementando un programa piloto con un centro de salud comunitario local para proporcionar alimentos a pacientes con tuberculosis en riesgo en Masiphumelele.
Asimismo, Banco de Alimentos Kenia El personal también ha constatado las consecuencias de los recortes en la AOD. “Las llamadas y los correos electrónicos solicitando ayuda alimentaria se han triplicado prácticamente desde principios de año”, declaró John Gathungu, director ejecutivo de Food Banking Kenya. “Las derivaciones a Food Banking Kenya, incluidas las que llegan a través de la Cruz Roja de Kenia, también han aumentado considerablemente, ya que cada vez más hogares y organizaciones comunitarias sufren inseguridad alimentaria”.”
La demanda de las escuelas que antes recibían financiación de USAID ha aumentado considerablemente, ya que las familias tienen dificultades para cubrir sus necesidades básicas. Para muchos niños, estas comidas siguen siendo su fuente de nutrición diaria más fiable.
En respuesta, Food Banking Kenya ha reasignado los suministros de alimentos a los socios que perdieron el apoyo de USAID, priorizando la asistencia alimentaria con enfoque nutricional para mujeres y niños, apoyando a las escuelas y los programas comunitarios, y fortaleciendo los esfuerzos locales de recuperación y abastecimiento de alimentos.
“El trabajo de desarrollo en torno al hambre y la nutrición está cambiando”, afirmó Gathungu. “Existe una creciente necesidad de modelos resilientes, impulsados localmente, que puedan absorber las perturbaciones derivadas de las interrupciones en la financiación y la variabilidad climática. Food Banking Kenya está bien posicionada para llevar a cabo esta labor: estamos integrados en las comunidades, respondemos con rapidez en situaciones de emergencia y desempeñamos un doble papel: reducir el hambre y, al mismo tiempo, abordar la pérdida y el desperdicio de alimentos”.”
Asia sigue albergando a más de la mitad de la población que padece hambre. Los recortes a la AOD afectarán a la región, especialmente al sudeste asiático, incluyendo a países del GFN como Vietnam, Filipinas e Indonesia, ya que Estados Unidos y el Reino Unido recortaron en conjunto más de 1200 millones de dólares en ayuda. Se prevé que el crecimiento económico general se desacelere en 2026, dado que las economías asiáticas han tenido que adaptarse a las nuevas realidades comerciales.
Los expertos advierten que, sin la financiación de USAID, Indonesia podría sufrir retrocesos en materia de salud, reformas de gobernanza y capacidad de respuesta ante desastres, lo que amenaza el progreso en la rendición de cuentas del sector público y su capacidad para responder eficazmente a las crisis. Bancos de alimentos ciclo alimentario indonesia (FCI) y Estudiosos del sustento (SOS) planea buscar canales alternativos para fortalecer su resiliencia financiera y operativa. FCI está expandiendo sus operaciones a nuevas regiones para abordar la pérdida recurrente de alimentos en las granjas y en las primeras etapas de la cadena de suministro, trabajando directamente con pequeños agricultores para recuperar el excedente de productos frescos antes de que se desperdicie. Su exitosa transición a la recuperación agrícola en 2024 ha resultado en un aumento significativo de los kilogramos distribuidos, y están expandiendo activamente ese programa con el apoyo de GFN.
El Informe Mundial sobre Crisis Alimentarias 2025 identificó seis países de América Latina y el Caribe que enfrentan crisis alimentarias, entre ellos cinco países miembros de la Red Mundial de Alimentos: Colombia, Ecuador, El Salvador, Guatemala y Honduras. El 20% de la población —19,7 millones de personas— en estos seis países enfrenta altos niveles de inseguridad alimentaria aguda, incluyendo un gran número de refugiados y migrantes en Colombia y Ecuador. En total, 11,8 millones de personas en los seis países afectados por crisis alimentarias se encuentran desplazadas.
El cierre de USAID ha tenido un grave impacto en la región: en el año fiscal 2025, más de 14.000 millones de dólares en fondos de USAID estaban destinados a América Latina y el Caribe para programas que abordarían la educación y la capacitación profesional, el empleo, la violencia de género, la migración y la ayuda humanitaria.
Banco de Alimentos El Salvador Anualmente, distribuye 657 000 kilogramos de alimentos y productos básicos a más de 45 000 personas. Actualmente, 351 de las agencias asociadas al banco de alimentos se ven afectadas por los recortes de financiación de Estados Unidos, lo que les dificulta cubrir su contribución solidaria, conocida como ’mantenimiento compartido“ en Estados Unidos, que consiste en una pequeña cuota destinada a la recuperación, el transporte y el almacenamiento de alimentos. Como consecuencia, el banco de alimentos ha estado cubriendo los gastos de transporte de los productos distribuidos a dos de las organizaciones más afectadas.
Banco de Alimentos Honduras BAH y su red atienden anualmente a casi 28 000 personas con 1,2 millones de kilogramos de alimentos y productos básicos. El veinte por ciento de las agencias miembro no han podido costear su contribución solidaria. En respuesta, BAH está distribuyendo frutas y verduras gratuitas a las organizaciones que enfrentan recortes de financiación para evitar el cierre de sus operaciones. La directora de BAH, Vanessa Caballero, ha declarado que el entorno de financiación es más difícil que nunca, especialmente para solicitar y obtener capital de fundaciones y organizaciones internacionales.
GFN continuará monitoreando y ayudando a abordar los desafíos que enfrentan los bancos de alimentos. Para obtener más información sobre cómo puede apoyar este trabajo, comuníquese con Vicki Clarke en vclarke@foodbanking.org.
