Ba hành động chúng tôi muốn thấy tại COP28
Giảm lượng khí thải do thất thoát và lãng phí thực phẩm là rất quan trọng để đưa các mục tiêu về khí hậu của thế giới trở lại đúng hướng - và COP28 là cơ hội để chúng ta hành động.
Biến đổi khí hậu đang buộc mọi người phải rời bỏ nhà cửa, mang đến tình trạng nghèo đói cùng cực cho các cộng đồng vốn dễ bị tổn thương và trở thành nguyên nhân chính gây mất an ninh lương thực. Đồng thời, hệ thống thực phẩm của chúng ta chiếm 1/3 lượng khí thải toàn cầu. Đó là lý do tại COP28, điều quan trọng là các quốc gia phải hành động về vấn đề lương thực – và các ngân hàng thực phẩm do địa phương lãnh đạo có thể trợ giúp.
Giảm khí thải từ thất thoát và lãng phí thực phẩm là chìa khóa.
Thế giới sản xuất đủ lương thực cho mọi người nhưng 735 triệu người phải đối mặt với nạn đói và 1/3 tổng số lương thực được sản xuất bị thất lạc hoặc lãng phí. Bằng cách thu hồi thực phẩm dư thừa, phân phối lại cho các cộng đồng đang phải đối mặt với nạn đói và ngăn không cho chúng tồn tại trong các bãi chôn lấp và thải ra khí nhà kính, các ngân hàng thực phẩm đóng một vai trò quan trọng và sáng tạo trong việc đảm bảo rằng thực phẩm sẽ đến đúng nơi dự định: đến tay những người hàng xóm của chúng ta.
Ngày thất thoát và lãng phí lương thực tại COP28
Vào ngày 8 tháng 12 năm 2023, chúng tôi sẽ tổ chức Ngày Lãng phí và Thất thoát Thực phẩm tại Gian hàng Hệ thống Thực phẩm của COP28. Khám phá các sự kiện trực tiếp và ảo trong ngày bên dưới để giúp chúng tôi làm sáng tỏ các giải pháp và chiến lược thất thoát và lãng phí thực phẩm
Giảm lượng khí thải do thất thoát và lãng phí thực phẩm là rất quan trọng để đưa các mục tiêu về khí hậu của thế giới trở lại đúng hướng - và COP28 là cơ hội để chúng ta hành động.
TRÊN Thứ Sáu, ngày 8 tháng 12 năm 2023, hãy tham gia cùng chúng tôi trong suốt một ngày trò chuyện và kết nối nhằm thu hút sự chú ý đến tình trạng thất thoát và lãng phí lương thực (FLW) và biến đổi khí hậu, đặc biệt chú ý đến các chiến lược, chia sẻ ý tưởng và giải pháp.
Các buổi họp sẽ được tổ chức vào lúc Gian hàng Hệ thống Thực phẩm của COP28, nằm trong Vùng Xanh, tại Thành phố Expo, Dubai. Tất cả các phiên sẽ được được phát trực tiếp trên YouTube.
Đối với thông tin truyền thông hoặc yêu cầu phỏng vấn/bình luận, vui lòng xem tư vấn truyền thông của chúng tôi.
Yếu tố khí mê-tan: Vai trò của thất thoát và lãng phí thực phẩm trong việc cắt giảm khí thải
9:30-10:30 GST | Xem luồng trực tiếp
Tại COP26 ở Glasgow, Cam kết Methane Toàn cầu đã được hơn 100 quốc gia ký kết cam kết giảm lượng khí thải mêtan xuống 30% vào năm 2030. Hệ thống thực phẩm là một trong những nguyên nhân hàng đầu góp phần tạo ra lượng khí thải mêtan—với phần lớn đóng góp đến từ chăn nuôi và thực phẩm mất mát và lãng phí (FLW). Phiên này, được thiết kế với sự cộng tác của Trung tâm Methane Toàn cầu, sẽ khám phá cách các phương pháp mới có thể giúp hiểu rõ hơn và đo lường hiệu quả của việc can thiệp thất thoát lương thực và lãng phí để giảm lượng khí thải mêtan, chẳng hạn như thu hồi và phân phối lại lương thực .
Hơn nữa, phiên họp này sẽ nêu bật cách việc phát triển dữ liệu mạnh mẽ hơn có thể cung cấp thông tin cho chiến lược khí hậu của các quốc gia và hỗ trợ đưa các biện pháp can thiệp đã được chứng minh vào Đóng góp do quốc gia tự quyết định (NDC), hành động nhiều hơn của khu vực tư nhân và phát triển các cơ chế tài chính để khuyến khích tăng cường đầu tư. trong các can thiệp của FLW, bao gồm cả thông qua ngân hàng thực phẩm.
Hẹn hò nhanh chóng cho SDG12.3: Hoạt động từ thiện có thể thúc đẩy hành động quốc gia về thất thoát và lãng phí lương thực như thế nào
12:30-13:30 GST | Xem luồng trực tiếp
Thất thoát và lãng phí lương thực là nguyên nhân chính gây ra khủng hoảng khí hậu. Cần có các giải pháp đa ngành và nhiều bên liên quan đầy tham vọng để đạt được SDG12.3 – giảm một nửa thất thoát và lãng phí lương thực (FLW) vào năm 2030 – và đảm bảo an ninh dinh dưỡng. Hoạt động từ thiện có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy các giải pháp này và mang lại hành động có ý nghĩa cho địa phương.
Sự kiện này sẽ đi sâu vào cách thức và địa điểm hoạt động từ thiện có thể có ý nghĩa và giới thiệu những ví dụ có ý nghĩa từ Kenya, Ethiopia, Indonesia, Mỹ và Mexico. Chúng tôi mời các nhà từ thiện quan tâm và các nhà cung cấp giải pháp tham gia cùng chúng tôi trong 30 phút 'hẹn hò nhanh' để thảo luận các câu hỏi về 'chúng tôi có thể hợp tác ở đâu và bằng cách nào' để cung cấp SDG12.3. Sự kiện này do Liên minh Sử dụng Đất và Thực phẩm (FOLU) tổ chức hợp tác với WRI, Champions12.3, WRAP, ReFed, Bezos Earth Fund, IKEA Foundation và Roberston Foundation.
Chúng ta sẽ khám phá cách điều chỉnh và áp dụng các phương pháp tiếp cận tuần hoàn cho ngành nông nghiệp, sản xuất, bán lẻ, khách sạn và dịch vụ thực phẩm. Chúng ta sẽ khám phá cách thu thập và phân phối lại thực phẩm dư thừa, bao gồm cả thông qua ngân hàng thực phẩm, là một phương pháp đã được thử nghiệm theo thời gian để giảm lãng phí và tăng khả năng tiếp cận thực phẩm.
Phần này sẽ hỏi: Những thách thức để thực hiện sự thay đổi này là gì? Những chính sách cần thiết là gì? Và làm thế nào chúng ta có thể huy động các nguồn lực tài chính để tạo ra những động lực thực sự và thay đổi hành vi?
Đảm bảo chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu
15:30-16:30 GST | Xem luồng trực tiếp
Trong một thế giới bị thách thức bởi biến đổi khí hậu, chênh lệch kinh tế và sự phức tạp về địa chính trị, việc đảm bảo sự ổn định và hiệu quả của chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu là vô cùng quan trọng. Việc chuyển đổi các hệ thống thực phẩm để làm cho chúng trở nên linh hoạt và toàn diện hơn, đồng thời tận dụng chúng làm động lực tăng trưởng kinh tế và thịnh vượng cho tất cả mọi người, chính là trọng tâm của nỗ lực quan trọng này. Làm thế nào các hoạt động của chuỗi cung ứng toàn cầu có thể đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các mục tiêu này?
Phiên họp sẽ giới thiệu cách thức có thể tận dụng các chuỗi cung ứng, từ cảng và khu kinh tế, đến nhà đóng gói và chợ, cũng như trên cơ sở hạ tầng phân phối đưa thực phẩm đến nhà người dân, để giải quyết vô số thách thức của hệ thống thực phẩm, bao gồm cả việc giảm thất thoát lương thực. và lãng phí.
Các tham luận viên sẽ khám phá cách các bên liên quan đang tìm cách tận dụng chuỗi cung ứng toàn cầu, khu vực, quốc gia và địa phương để đảm bảo thực phẩm dư thừa có thể được giải cứu và giảm thiểu sự gián đoạn chuỗi cung ứng, bảo vệ các cộng đồng dễ bị tổn thương, hỗ trợ nông dân sản xuất nhỏ và cách thức hợp tác giữa các ngành có thể tăng cường an ninh lương thực địa phương, quốc gia và trên quy mô toàn cầu
Khơi dậy ý tưởng: Đưa ra các giải pháp về thất thoát và lãng phí thực phẩm
17:00-18:00 GST | Xem luồng trực tiếp
Với sự hiểu biết ngày càng tăng về mối liên hệ giữa hệ thống lương thực và biến đổi khí hậu, thế giới cần hành động khẩn cấp để tăng tốc và mở rộng quy mô tiến bộ, bao gồm giảm thất thoát và lãng phí lương thực.
Thông qua một loạt các biện pháp can thiệp đầy cảm hứng, mang tính đột phá của các nhà lãnh đạo trong lĩnh vực này, phiên họp này nhằm mục đích xác định các ý tưởng, đổi mới và giải pháp nhằm thúc đẩy hành động táo bạo và thay đổi trong hệ thống thực phẩm. Với sự góp mặt của các nhà lãnh đạo chính phủ, doanh nghiệp và xã hội dân sự, phiên họp sẽ giới thiệu những ý tưởng cùng nhau đưa ra con đường phía trước vượt xa COP28 và truyền cảm hứng hành động trong những năm tới.
Tạo kết nối: Trộn và trộn lẫn
18:30-19:30 GST
Phiên họp này sẽ là thời gian để các nhà lãnh đạo, những người thực hiện và những người ủng hộ gặp gỡ, khơi dậy các ý tưởng nhằm giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm, đồng thời thảo luận về các cơ hội hợp tác cùng nhau. Những nhận xét ngắn sẽ được trình bày bởi Lisa Moon. Chủ tịch & Giám đốc điều hành, Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu.
Hãy nghe Giám đốc điều hành và Chủ tịch của GFN Lisa Moon chia sẻ tại các sự kiện sau.
Trên khắp thế giới, các giải pháp do địa phương thực hiện nhằm giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm đã được triển khai – và với sự hỗ trợ nhiều hơn từ chính phủ, doanh nghiệp và các đối tác phi chính phủ, họ có thể làm được nhiều hơn thế. Đây chỉ là một vài.
Luật khó hiểu và lỗ hổng trong khung pháp lý có thể cản trở việc thu hồi lương thực. Khám phá nghiên cứu, đề xuất và phương pháp hay nhất về chính sách quyên góp thực phẩm của chúng tôi thông qua Bản đồ chính sách quyên góp thực phẩm toàn cầu mang tính tương tác.
Từ phục hồi nông nghiệp và nông nghiệp đô thị đến hành động chính sách lương thực, các ngân hàng thực phẩm trên khắp thế giới đang giảm thất thoát và lãng phí lương thực, đồng thời thúc đẩy hệ thống lương thực bền vững.
Ngân hàng thực phẩm ảo cho phép các doanh nghiệp có thực phẩm dư thừa nhanh chóng cung cấp thực phẩm đó trực tiếp cho những người đang phải đối mặt với nạn đói hoặc các cơ quan cộng đồng phân phối thực phẩm.
