Tôi đã rời khỏi năm nay. Diễn đàn Hệ thống Thực phẩm Châu Phi Tôi cảm thấy tràn đầy năng lượng về tương lai. AFSF kết nối mọi người, cùng chung một mục tiêu – để đảm bảo hệ thống lương thực của châu Phi cung cấp nhiều hơn, tốt hơn.
Tại sự kiện ở Kigali, Rwanda, tôi đã gặp lại những người mà tôi đã không gặp trực tiếp trong nhiều năm, nhưng chiều sâu của các mối quan hệ vẫn bền chặt — và tôi nghĩ một phần lý do là, dù gặp mặt trực tiếp hay không, chúng ta vẫn luôn hợp tác với nhau trong suốt thời gian qua.
Sự tham gia đông đảo của giới trẻ cũng góp phần tiếp thêm năng lượng cho hội nghị, điều này hoàn toàn dễ hiểu ở một lục địa nơi mà... Khoảng 70% dân số dưới 30 tuổi.. Tôi đã được truyền cảm hứng bởi những nhà lãnh đạo trẻ trung, năng động đứng đầu các ngân hàng thực phẩm thành viên của GFN như It Rains Food Bank Ethiopia và Banco de Alimentos de Moçambique, và tinh thần đó cũng hiện hữu ở Kigali.
Trong bối cảnh tập trung, truyền cảm hứng và hợp tác đó, đây là ba bài học rút ra từ Diễn đàn AFS năm nay.
Thất thoát và lãng phí thực phẩm là một vấn đề lớn — trên toàn cầu, 1,4 tỷ ha đất được sử dụng để sản xuất thực phẩm mà không bao giờ được tiêu thụ — và tôi rất biết ơn khi thấy vấn đề này được nêu bật mạnh mẽ tại AFSF.
Điều này đặc biệt đúng bởi vì Quỹ IKEA Chương trình đã chính thức khởi động khoản đầu tư từ thiện lớn nhất từ trước đến nay nhằm giải quyết vấn đề lãng phí thực phẩm từ nông trại đến bàn ăn. Khoản đầu tư mang tính bước ngoặt này đang quy tụ các tổ chức từ tám khu vực địa lý khác nhau để mở rộng quy mô các giải pháp đã được chứng minh giúp sử dụng thực phẩm hiệu quả hơn — nuôi dưỡng nhiều người hơn, tạo ra nhiều giá trị kinh tế hơn và giảm áp lực lên hành tinh.
Tôi tự hào rằng GFN là đối tác trong sáng kiến này, giúp tiết kiệm chi phí thực phẩm và tạo ra giá trị cho con người, nền kinh tế và hành tinh. Sẽ có thêm thông tin về vấn đề này trong vài tháng tới!
Chủ đề năm nay là “Đầu tư vào hệ thống nông nghiệp thực phẩm của châu Phi”, và một trong những lĩnh vực trọng tâm là “nuôi dưỡng các quốc gia”. Trên một lục địa nơi có 309 triệu người đang phải đối mặt với tình trạng thiếu an ninh lương thực, việc tạo ra khả năng tiếp cận tốt hơn và ổn định hơn với chế độ ăn uống bổ dưỡng là một vấn đề được đề cập nhiều lần.
GFN đang trực tiếp giải quyết vấn đề này thông qua... Trung tâm phục hồi nông nghiệp, Điều này giúp các ngân hàng thực phẩm tăng cường thu hồi nông sản dư thừa tại hoặc gần các trang trại để đảm bảo nhiều người hơn có thể tiếp cận được các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng.
Tọa lạc tại Nairobi, Kenya, Trung tâm này tập trung vào... cung cấp kiến thức và hỗ trợ kỹ thuật Các ngân hàng thực phẩm cần phải bắt đầu, mở rộng và liên tục cải thiện nỗ lực thu hồi nông sản tươi từ các trang trại và chợ nông sản, đồng thời phân phối thực phẩm giàu dinh dưỡng đó cho những người đang đối mặt với nạn đói.
Được sự hỗ trợ của Trung tâm Phục hồi Nông nghiệp của GFN, các tổ chức ngân hàng thực phẩm đã thu mua thêm 551 tấn 3 tấn từ nguồn nông nghiệp vào năm 2025 so với năm 2024, cung cấp 228 triệu kg thực phẩm bổ dưỡng cho người dân trên toàn cầu.
Nông dân sản xuất nhỏ quản lý tới 801.300 tấn đất nông nghiệp ở châu Phi, điều đó có nghĩa là con đường thịnh vượng của lục địa này gắn liền với sự an lành của họ. Quan điểm đó được thể hiện rất rõ nét ở Kigali, và nó hoàn toàn phù hợp với hai nhận định đầu tiên của tôi.
Để một cộng đồng tự lực cánh sinh trong thời kỳ khủng hoảng hoặc căng thẳng, cộng đồng cần có hệ thống lương thực địa phương vững mạnh. Và chúng ta cũng cần đảm bảo rằng thực phẩm tốt đang được sản xuất được sử dụng để nuôi sống người dân, chứ không phải bị vứt vào bãi rác. Như đã đề cập, GFN và các ngân hàng thực phẩm thành viên đang giải quyết vấn đề thất thoát lương thực thông qua các chương trình phục hồi nông nghiệp và Trung tâm điều phối. Nhưng đó không phải là cách duy nhất.
Bạn không thể giảm thiểu những gì bạn không đo lường. (GFN) KHUNG (Thu hồi thực phẩm để tránh phát thải khí mê-tanPhương pháp luận này là một công cụ thiết thực giúp các ngân hàng thực phẩm và các tổ chức khác đo lường và hiểu rõ hơn về việc giảm phát thải và các lợi ích khác từ nỗ lực thu hồi thực phẩm. Với phương pháp luận mạnh mẽ này, các ngân hàng thực phẩm và các tổ chức khác thu hồi và phân phối lại thực phẩm dư thừa có thể định lượng chính xác cách họ giúp nông dân quy mô nhỏ giảm tổn thất sau thu hoạch và nuôi sống những người đang đối mặt với nạn đói.
Khi nhìn lại nguồn năng lượng mà AFSF đã tạo ra, tôi hy vọng động lực này sẽ đưa chúng ta tiến tới các sự kiện quan trọng khác trong năm nay — từ Tuần lễ Khí hậu Thành phố New York đến COP31. Lãng phí thực phẩm là một trong những thách thức khí hậu toàn cầu dễ giải quyết nhất hiện nay. Giờ là lúc cần hỗ trợ các dự án giảm thiểu lãng phí thực phẩm, những dự án mang lại cơ hội tạo ra tác động tích cực ngay lập tức đến khí hậu, đồng thời mở khóa những lợi ích to lớn cho các doanh nghiệp nông nghiệp — đặc biệt là các trang trại nhỏ — cũng như cộng đồng và hành tinh.
