Em uma era de conflitos, cortes na ajuda externa e desastres climáticos,
Os bancos de alimentos comprovam ser organizações resilientes e dinâmicas que apoiam comunidades em todo o mundo.

Em 2025, conflitos, desastres e cortes drásticos na ajuda oficial ao desenvolvimento se combinaram para criar um ano sem precedentes de desafios humanitários globais.

Mais uma vez, os bancos de alimentos — sempre ágeis, responsivos e resilientes — atuaram como redes de segurança em todo o mundo, interpondo-se entre suas comunidades e a fome. Os membros da Rede Global de Bancos de Alimentos (GFN, na sigla em inglês) serviram aproximadamente 2 bilhões de refeições para 40,5 milhões de pessoas que enfrentavam a fome em 2025.

O GFN Spotlight apresenta dados de 55 organizações de bancos de alimentos membros em 47 países [1]. Ele oferece uma visão dos desenvolvimentos e inovações em bancos de alimentos, destaca as conquistas dos membros e demonstra alguns dos desafios de segurança alimentar enfrentados em 2025.

[1] Não inclui dados de organizações parceiras, Feeding America (EUA) e Federação Europeia de Bancos Alimentares. Os membros do Novo Programa de Desenvolvimento de Bancos Alimentares da GFN e os membros que aderiram em 2025-2026 não submetem dados.

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“Diante de tantos desafios globais, os bancos de alimentos em todo o mundo estão navegando por cadeias de suprimentos complexas para recuperar mais alimentos — evitando os efeitos ambientais nocivos do desperdício de alimentos — e estão adaptando seus modelos de distribuição para atender às necessidades específicas de cidades urbanas densamente povoadas, áreas rurais remotas e comunidades de todos os tamanhos intermediários.”

Lisa Lua
CEO e Presidente
A Rede Global de FoodBanking

Cape Town, South Africa - 20250710 - (L-R) Geran le Fleur, Desmond Pypers, Christopher Vermeulen and Dibah Smith from Beneficiary Organisations collect their food from the FoodForward SA truck at the central pick-up point at the Alpha Outreach Centre in Malmesbury, near Cape Town, South Africa. The delivery is part of FFSA's Mobile Rural Distribution programme. Photo: The Global Food Banking Network / Jeffrey Abrahams

Em resposta à demanda, os bancos de alimentos aumentaram a distribuição em 7%.

Em 2025, os bancos de alimentos prestaram serviços a mais de 40,5 milhões de pessoas que enfrentavam insegurança alimentar, número quase igual ao de pessoas atendidas durante o primeiro ano da pandemia de COVID-19.

Geran le Fleur, Desmond Pypers, Christopher Vermeulen e Dibah Smith recolhem os alimentos do camião da FoodForward SA no ponto de recolha central do Alpha Outreach Centre em Malmesbury, perto da Cidade do Cabo, África do Sul. Os alimentos serão devolvidos a organizações de apoio comunitário. (Foto: The Global Food Banking Network / Jeffrey Abrahams)

Em resposta à demanda, os bancos de alimentos aumentaram a distribuição em 7%.

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Em 2025... .

  • Os membros da rede forneceram 820 milhões de quilos de alimentos e produtos alimentícios de alto valor, um aumento de 71 milhões de quilos em comparação com o ano anterior.

  • A quantidade de alimentos fornecida equivale a cerca de 2 bilhões de refeições.

  • O número de organizações beneficiárias que trabalham com bancos de alimentos cresceu 181 mil em relação ao ano anterior, refletindo um forte compromisso com suas comunidades e uma resposta à crescente necessidade.

Carlos Nuño and Isaac Sierra, volunteers at Bancos de Alimentos de México (BAMX) Zapotlanejo, pack fresh produce for distribution. BAMX Zapotlanejo a growing food bank and serves 5,500 families in 28 communities. (Photo: The Global FoodBanking Network/Luis Antonio Rojas)

Os bancos de alimentos impediram que 534 milhões de quilos de alimentos fossem parar em aterros sanitários — o equivalente a tirar 473 mil carros das ruas.

A decomposição de alimentos produz metano, um gás potente que tem um efeito de aquecimento global mais de 80 vezes maior que o do CO2. Ao recuperar alimentos antes que acabem em aterros sanitários, os bancos de alimentos são essenciais para a proteção do nosso planeta e dos recursos naturais.


Carlos Nuño e Isaac Sierra, voluntários dos Bancos de Alimentos do México (BAMX) Zapotlanejo, embalam produtos frescos para distribuição. O BAMX Zapotlanejo é um banco de alimentos em crescimento e atende 5.500 famílias em 28 comunidades. (Foto: The Global FoodBanking Network/Luis Antonio Rojas)

Os bancos de alimentos impediram que 534 milhões de quilos de alimentos fossem parar em aterros sanitários — o equivalente a tirar 473 mil carros das ruas.

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Em 2025... .

  • Ao evitar que alimentos nutritivos fossem parar em aterros sanitários, os bancos de alimentos mitigaram cerca de 2,03 milhões de toneladas métricas de CO2e.

  • Isso demonstra a força das empresas que abastecem os bancos de alimentos por meio de doações de produtos, algo que também beneficia os resultados financeiros das empresas, reduzindo as taxas de descarte e progredindo em direção às metas de zero desperdício.

  • A GFN trabalhou com bancos de alimentos membros para demonstrar esse impacto ambiental aos governos nacionais. O sistema de bancos de alimentos agora faz parte dos planos climáticos, ou contribuições nacionalmente determinadas (NDCs), no Chile, Equador, México e Paraguai.
Nico Lopez from Banco de Alimentos Rosario's market recovery program, RecuperBAR, greets a vendor at Mercado de Productores Rosario to begin work.

Os bancos de alimentos estão aumentando rapidamente a coleta de frutas e verduras frescas provenientes de fazendas e mercados.

13% de todos os alimentos cultivados em fazendas são perdidos — isso representa milhões de toneladas de alimentos altamente nutritivos que poderiam ser redistribuídos para pessoas em situação de insegurança alimentar.

Em 2025, os bancos de alimentos obtiveram quase 228 milhões de quilos de alimentos do setor agrícola, um aumento de 551 mil e três toneladas em relação ao ano anterior.

Nico Lopez, do programa de recuperação de mercado do Banco de Alimentos Rosario, RecuperBAR, cumprimenta um vendedor no Mercado de Produtores Rosario para começar o trabalho.

Os bancos de alimentos estão aumentando rapidamente a coleta de frutas e verduras frescas provenientes de fazendas e mercados.

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Em 2025... .

  • Frutas e verduras representaram quase metade de todos os alimentos distribuídos pela rede, a maior categoria individual de produtos, demonstrando a força dos investimentos na recuperação agrícola.

  • Mais de dois terços da rede possuíam um programa de recuperação agrícola em 2025.

  • Em 2025, os bancos de alimentos relataram trabalhar com 10.826 pequenos e médios agricultores e 131 agricultores comerciais.

Os bancos de alimentos mais recentes que fazem parte do programa Acelerador da GFN estão crescendo rapidamente.

Pode levar de 10 a 15 anos para que novos bancos de alimentos passem da fase inicial à plena maturidade — GFN Acelerador acelera o lançamento e a expansão de bancos de alimentos.

A equipe da SOS Tailândia e voluntários da comunidade ajudam a montar um ponto de distribuição para doações de alimentos resgatados para a comunidade de Khlong Toei. (Foto: The Global FoodBanking Network/Lauren DeCicca)

Os bancos de alimentos mais recentes que fazem parte do programa Acelerador da GFN estão crescendo rapidamente.

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Em 2025... .

  • Junto, Acelerador Os bancos de alimentos distribuíram coletivamente 3,9 milhões de quilos de alimentos e produtos de mercearia — um aumento de 401 mil e 3 mil quilos em relação ao ano anterior, superando o restante da rede.

  • Dois terços de Acelerador Os bancos de alimentos estão implementando programas de recuperação agrícola como uma estratégia fundamental para o crescimento.

Modelo de Banco de Alimentos Atende às Necessidades da Comunidade

 

Modelos ágeis e com suporte tecnológico para bancos de alimentos estão ganhando força em toda a rede, com o banco de alimentos virtual — também conhecido como coleta direta — emergindo como uma abordagem líder. Esse modelo conecta pessoas e empresas que têm excedente de alimentos diretamente com agências comunitárias por meio de plataformas digitais, agilizando a distribuição.

Em 2025, 27 bancos de alimentos operavam programas virtuais de distribuição de alimentos, que agora representam cerca de 81 TP3T da distribuição total de alimentos em rede. Paralelamente a esse crescimento, outros modelos de nova geração, como sistemas descentralizados ou sem armazéns, estruturas de distribuição centralizadas e depósitos móveis, também estão sendo utilizados para ampliar o alcance e aumentar a eficiência.

Nosso alcance global


Em seis continentes, em 50 países, estamos impulsionando soluções lideradas pela comunidade para aliviar a fome e reduzir a perda e o desperdício de alimentos.

CONHEÇA NOSSOS MEMBROS

Impacto em ação

Etiópia

Impulsionado principalmente pela recuperação agrícola, o Banco de Alimentos It Rains da Etiópia aumentou a quantidade de alimentos recuperados até 201%, o que permitiu melhorar os serviços e alcançar mais 45% pessoas.

Nicarágua

Na Nicarágua, muitas instituições de caridade e organizações comunitárias fecharam após o término do financiamento da USAID.

O Banco de Alimentos Nicarágua respondeu com novas parcerias e estratégias de diversificação, resultando em um aumento de 471.300 toneladas na quantidade de quilogramas distribuídos em relação ao ano anterior.

Indonésia

Na Indonésia, o impacto da Aksata Pangan cresceu exponencialmente em 2025, distribuindo 34.000 quilos de alimentos — um aumento de mais de 3.501.000 toneladas em relação a 2024.

Isso foi possível graças a investimentos em capacidade logística, incluindo o primeiro veículo próprio do banco de alimentos.
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