Promoção da Segurança Alimentar

O acesso a alimentos seguros e nutritivos é uma necessidade para todos. No entanto, milhões de pessoas em todo o mundo sofrem de insegurança alimentar. Os bancos alimentares garantem que as comunidades tenham acesso consistente aos alimentos de que necessitam.

A fome não é necessariamente um problema alimentar; também é um problema de logística.

O mundo produz alimentos mais do que suficientes para alimentar toda a gente, mas milhões de pessoas em todo o mundo não têm acesso confiável aos alimentos de que necessitam.

Nenhuma organização ou entidade pode resolver sozinha o problema da fome global. Este gigantesco desafio requer colaboração intersetorial. Requer esforços concertados de indivíduos e instituições – governos, agências multilaterais, empresas e organizações da sociedade civil.

Mas se quisermos resolver o problema logístico da fome, precisamos da participação dos bancos alimentares.


Como os bancos alimentares reduzem a insegurança alimentar?

Os bancos alimentares são especialistas na resolução dos tipos de problemas logísticos que estão na origem do desafio da fome global.

O modelo do banco alimentar é simples mas eficaz: os bancos alimentares estabelecem parcerias com empresas ao longo de toda a cadeia de abastecimento para recuperar alimentos seguros e saudáveis que, de outra forma, seriam descartados. Depois, os bancos alimentares entregam esses alimentos a organizações comunitárias que os distribuem às pessoas que enfrentam a fome.

Essencialmente, os bancos alimentares reflectem a cadeia de abastecimento comercial – a sua infra-estrutura protege a segurança alimentar, gere inventários e trata do transporte, armazenamento e distribuição.

Este modelo de recuperação e distribuição de alimentos proporciona às comunidades um acesso consistente a alimentos que sejam suficientes, seguros e nutritivos – e que satisfaçam as suas preferências e necessidades alimentares.

Onde entra o GFN? Promover os bancos alimentares para que possam reduzir a insegurança alimentar está no centro da nossa missão e está incorporado em todos os aspectos da nosso trabalho. Isto ocorre de muitas formas, incluindo assistência técnica, subsídios estratégicos e fornecimento de produtos, e através de programas como o Desenvolvimento do Novo Banco Alimentar programa e o Acelerador programa.

O modelo de banco de alimentos não é de tamanho único.

O modelo de banco alimentar pode ser adaptado de várias maneiras, mas as suas estruturas operacionais mais comuns são: o modelo de armazém; o modelo de recuperação de alimentos preparados; e banco virtual de alimentos. Percorra as fotos abaixo para saber mais sobre cada modelo.


Os bancos alimentares são impulsionadores da consecução do ODS 2: Fome Zero.

O Objectivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 2 das Nações Unidas, Fome Zero, apela a “Acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhorar a nutrição e promover a agricultura sustentável”. A Meta 2.1 visa “Até 2030, acabar com a fome e garantir o acesso de todas as pessoas, em particular dos pobres e das pessoas em situações vulneráveis, incluindo crianças, a alimentos seguros, nutritivos e suficientes durante todo o ano”.

Os bancos alimentares são intervenientes fundamentais para garantir o acesso a alimentos seguros, nutritivos e suficientes para todas as pessoas.

Saiba mais sobre como os bancos alimentares promovem ações em todos os ODS.

Veja como os bancos de alimentos reduzem a perda e o desperdício de alimentos