Os bancos de alimentos sabem como combater a fome e o desperdício de alimentos em suas comunidades — e também sabem que uma mudança duradoura exige ações em todo o sistema alimentar.
A Rede Global de Bancos de Alimentos (GFN, na sigla em inglês) impulsiona esse importante trabalho por meio de parcerias com bancos de alimentos membros, formuladores de políticas e empresas em todo o mundo, a fim de promover soluções sistêmicas que ampliem o acesso a alimentos nutritivos, reduzindo, ao mesmo tempo, as perdas e o desperdício de alimentos.
Aqui estão três maneiras específicas pelas quais a GFN ajuda a transformar o sistema alimentar para as pessoas e para o planeta.
Os bancos de alimentos reduzem a fome, diminuem as emissões de carbono e fortalecem as comunidades — mas, até recentemente, havia poucos dados disponíveis para mensurar e comunicar esses benefícios de forma plena. A GFN está ajudando a mudar essa realidade, aprimorando a maneira como os bancos de alimentos coletam e utilizam dados.
Em 2024, a GFN apresentou o Metodologia FRAME, uma nova abordagem para medir os impactos ambientais e sociais dos bancos de alimentos. O FRAME captura com mais precisão as emissões de gases de efeito estufa evitadas, particularmente metano, ao mesmo tempo que documenta reduções nas perdas e desperdício de alimentos, melhorias no acesso aos alimentos e outros benefícios adicionais. A metodologia foi testada em caráter experimental em Equador e México, E expandiu-se ainda mais em 2025 — para bancos de alimentos na Costa Rica, Costa do Marfim, Guatemala, Honduras, Indonésia, Paraguai, África do Sul e Tailândia.
A GFN também está promovendo pesquisas sobre os benefícios mais amplos dos bancos de alimentos. Através de sua retorno social do investimento, A GFN constatou que cada $1 investido em bancos de alimentos gera de $4 a $7 em benefícios sociais de longo prazo, incluindo a prevenção da desnutrição e de doenças crônicas. Pesquisas futuras explorarão os impactos ambientais e de gênero, reforçando ainda mais a tese de que os bancos de alimentos são um investimento de alto impacto.
O apoio público a ações contra a perda e o desperdício de alimentos está crescendo, mas as políticas públicas muitas vezes ficam para trás. Em muitos países, leis desatualizadas ou inconsistentes limitam a doação de alimentos e retardam o progresso na redução da perda e do desperdício alimentar.
A GFN trabalha com parceiros para apoiar políticas governamentais que criem incentivos claros para a recuperação e redistribuição de alimentos. Desde 2019, a GFN tem parceria com a Clínica de Direito e Política Alimentar da Faculdade de Direito de Harvard para desenvolver O Atlas Global de Política de Doação de Alimentos, que analisa as políticas de perda e desperdício de alimentos em diversos países e Destaca barreiras e oportunidades de ação..
Desde o lançamento do Atlas, mais de 24 países introduziram ou reforçaram leis sobre perdas e desperdício de alimentos. A próxima fase deste trabalho expandirá a análise para mais países e uma gama mais ampla de políticas do sistema alimentar, ajudando os governos a reduzir a lacuna entre o excedente alimentar e a insegurança alimentar — um trabalho que, em última análise, abre caminho para doações de alimentos mais eficazes e eficientes por parte de empresas e outras organizações.
As empresas desempenham um papel fundamental na configuração do sistema alimentar global. Da produção e varejo à logística e nutrição, as empresas influenciam a forma como os alimentos circulam — ou não circulam — pelas cadeias de suprimentos.
A GFN estabelece parcerias com mais de 100 empresas globais e regionais, bem como com inúmeros produtores locais, para Ajudar as empresas a doar mais alimentos excedentes de forma segura e eficiente.. A GFN oferece conhecimento técnico especializado, ajuda a minimizar riscos legais e conecta empresas a bancos de alimentos confiáveis que podem distribuir alimentos para pessoas necessitadas.
Ao apoiar empresas que desejam reduzir o desperdício e ampliar o acesso aos alimentos., A GFN ajuda a alinhar as práticas de negócios. com o objetivo de combater a fome e atingir as metas climáticas, as necessidades da comunidade e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável..
Transformar o sistema alimentar exige ação coordenada entre os setores. A perspectiva global da GFN, aliada à liderança e à experiência locais dos bancos de alimentos, posiciona a rede para impulsionar mudanças significativas em grande escala.
Com apoio contínuo, a GFN pode fortalecer a base de evidências para os bancos de alimentos, promover políticas mais inteligentes e aprofundar parcerias com empresas comprometidas em aliviar a fome e reduzir o desperdício. Juntos, esses esforços nos aproximam de um sistema alimentar que funcione como deveria — nutrindo as pessoas e o planeta simultaneamente.
Para saber mais sobre como você pode apoiar este trabalho, entre em contato com Vicki Clarke em vclarke@foodbanking.org.
