Các ngân hàng thực phẩm châu Âu khởi động chương trình thí điểm châu Âu nhằm đo lường tác động khí hậu của việc phân phối lại thực phẩm.

Brussels, ngày 08 tháng 10 năm 2026 – Các ngân hàng thực phẩm của châu Âu đang khởi động một sáng kiến mới nhằm đo lường lượng khí thải metan có thể tránh được bằng cách thu hồi và phân phối lại lượng thực phẩm dư thừa lẽ ra sẽ bị lãng phí. Dự án này sẽ cung cấp bằng chứng mới, đáng tin cậy của châu Âu về đóng góp của việc phân phối lại thực phẩm vào hành động chống biến đổi khí hậu, cùng với các lợi ích khác.
đã đóng vai trò quan trọng trong việc giải quyết vấn đề mất an ninh lương thực.

Dự án thí điểm kéo dài 14 tháng này do Liên đoàn Ngân hàng Thực phẩm Châu Âu (FEBA) dẫn đầu, hợp tác với Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu (GFN), Ngân hàng Thực phẩm Hy Lạp, Felix (Vương quốc Anh) và FoodCloud (Ireland), được hỗ trợ thông qua khoản tài trợ từ Global Methane Hub.

Hàng ngày, các ngân hàng thực phẩm thu hồi lượng thực phẩm dư thừa lẽ ra sẽ bị lãng phí và phân phối lại cho các tổ chức từ thiện hỗ trợ những người đang gặp khó khăn về an ninh lương thực. Bằng cách giữ lượng thực phẩm đó khỏi bị thải bỏ, các ngân hàng thực phẩm cũng giúp tránh phát thải khí metan, một loại khí nhà kính mạnh gây ra khoảng một phần ba lượng phát thải toàn cầu hiện nay.
sự nóng lên.

Tác động đến khí hậu này đặc biệt quan trọng ở châu Âu, nơi ngành xử lý chất thải là nguồn phát thải khí metan lớn thứ hai. Năm 2022, ngành này ước tính đã tạo ra 97 triệu tấn CO₂e, trong đó khoảng 801.300 tấn đến từ việc xử lý chất thải (nguồn: EEA). Tuy nhiên, trong khi giá trị xã hội của việc phân phối lại thực phẩm được công nhận rộng rãi, tác động đến khí hậu của nó vẫn còn nhiều hạn chế.
Hiếm khi được đo lường ở châu Âu.

Dự án thí điểm sẽ giải quyết khoảng trống này bằng cách áp dụng... Phương pháp FRAME (Thu hồi thực phẩm để tránh phát thải khí metan), FRAME, được phát triển bởi GFN, nhằm định lượng lượng khí thải metan được giảm thiểu thông qua việc thu hồi và phân phối lại thực phẩm. FRAME đã được triển khai trên khắp châu Mỹ Latinh, châu Phi và châu Á.

Phương pháp luận mạnh mẽ và có thể so sánh này sẽ cung cấp cho các ngân hàng thực phẩm bằng chứng có thể đo lường và kiểm chứng được về đóng góp của họ đối với khí hậu. Nó cũng sẽ cung cấp cho các đối tác doanh nghiệp dữ liệu đáng tin cậy và nhất quán về điểm đến và tác động khí hậu của thực phẩm dư thừa được quyên góp, giúp họ chứng minh lợi ích môi trường từ những đóng góp của mình và hỗ trợ báo cáo bền vững của họ.

Các bằng chứng thu được từ dự án thí điểm dự kiến sẽ hỗ trợ việc thực hiện Chỉ thị khung về chất thải, Chỉ thị về bãi chôn lấp và chương trình kinh tế tuần hoàn rộng hơn của EU bằng cách chứng minh giá trị môi trường của việc ngăn chặn thực phẩm ăn được trở thành chất thải.

Dự án thí điểm sẽ bắt đầu với Ngân hàng Thực phẩm Hy Lạp (Food Bank Greece), đơn vị điều hành bảy ngân hàng thực phẩm trên khắp cả nước, phân phối lại hơn 2.000 tấn thực phẩm mỗi năm cho hơn 137.000 người thông qua mạng lưới 350 tổ chức từ thiện. Hy Lạp tạo ra hơn 2,09 triệu tấn chất thải thực phẩm hàng năm (nguồn: Eurostat), biến quốc gia này trở thành địa điểm thử nghiệm lý tưởng để chứng minh cách phân phối lại thực phẩm có thể giúp giải quyết cả vấn đề mất an ninh lương thực và phát thải khí metan trên quy mô lớn. Ngoài Hy Lạp, dự án thí điểm cũng sẽ tận dụng chuyên môn của Felix (Vương quốc Anh) và FoodCloud (Ireland) để giúp điều chỉnh phương pháp FRAME cho phù hợp với sự đa dạng của thực tế quản lý chất thải trên khắp châu Âu, và để khám phá cách thức tích hợp phương pháp này vào các hệ thống dữ liệu hiện có và đang phát triển. Những bài học kinh nghiệm sẽ giúp đánh giá cách thức phát triển và mở rộng một phương pháp tiếp cận chung của châu Âu để đo lường lợi ích khí hậu của việc phân phối lại thực phẩm trên toàn lục địa.

Tóm lại, dự án này sẽ thiết lập nền tảng để tích hợp các chỉ số môi trường vào khuôn khổ tác động rộng hơn của FEBA, củng cố hoạt động vận động chính sách dựa trên dữ liệu, tăng cường sức thuyết phục cho các quan hệ đối tác doanh nghiệp và cho phép các ngân hàng thực phẩm đóng góp ngày càng nhiều hơn vào các mục tiêu giảm thiểu khí hậu và chất thải của châu Âu.

“Các ngân hàng thực phẩm vốn dĩ đã là những tác nhân chống biến đổi khí hậu. Mỗi lần họ chuyển hướng lượng thực phẩm dư thừa từ rác thải sang… Con người ngăn chặn sự phát thải khí metan, nhưng tác động đó chưa bao giờ được đo lường một cách chính xác. ở châu Âu. Chương trình thí điểm này sẽ thay đổi điều đó, cung cấp cho chúng ta dữ liệu để củng cố các chính sách và quan hệ đối tác. ủng hộ việc phân phối lại thực phẩm, vì lợi ích của con người và hành tinh.”
Esteban Arriaga Miranda, Giám đốc điều hành, FEBA

“Khoảng một phần ba tổng lượng thực phẩm được sản xuất bị thất thoát hoặc lãng phí trong khi 645 triệu người đang phải đối mặt với nạn đói. Thu hồi thực phẩm là một phương pháp hiệu quả, đã được chứng minh, giúp giảm thiểu lượng khí thải metan đồng thời chuyển hướng thực phẩm đến những người cần nhất. GFN rất vui mừng được hợp tác với FEBA và Global Methane Hub để chứng minh tác động tích cực đến môi trường của việc thu hồi thực phẩm. sự phục hồi ở châu Âu.”
Lisa Moon, Chủ tịch & Giám đốc điều hành, Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu

“Tác động môi trường được chứng minh, tính toán bằng phương pháp cụ thể, sẽ làm nổi bật đóng góp của các ngân hàng thực phẩm và giúp chúng tôi tiếp tục thúc đẩy các bên liên quan trên khắp châu Âu.’
Dimitris Nentas, Tổng Giám đốc, Ngân hàng Thực phẩm Hy Lạp

“FoodCloud rất vui mừng được hợp tác với FEBA, GFN và các đối tác ngân hàng thực phẩm của chúng tôi trong sáng kiến quan trọng này, được hỗ trợ bởi Global Methane Hub. Ngân hàng thực phẩm luôn hướng đến nhiều hơn là chỉ đơn thuần vận chuyển thực phẩm từ điểm A đến điểm B. Dự án này tạo ra một phương pháp để đo lường các tác động môi trường cụ thể, chẳng hạn như lượng khí metan được giảm thiểu, đây là một yếu tố vô cùng quan trọng. Đây là bước tiến cho tương lai của chúng ta. Nhóm chúng tôi rất mong muốn đóng góp chuyên môn về dữ liệu và công nghệ để đảm bảo phương pháp FRAME có thể được áp dụng và mở rộng một cách liền mạch trên toàn mạng lưới châu Âu rộng lớn hơn.”
James Clifford, Giám đốc Kỹ thuật, FoodCloud, Ireland

“Việc phân phối lại thực phẩm dư thừa mang lại lợi ích kép mạnh mẽ: giúp cộng đồng tiếp cận thực phẩm tốt đồng thời giảm thiểu tác động môi trường của lãng phí thực phẩm. Chúng tôi tự hào hỗ trợ chương trình thí điểm Tác động Khí hậu của FEBA, chương trình này sẽ giúp phát triển một phương pháp nhất quán và đáng tin cậy để đo lường lượng khí thải nhà kính được giảm thiểu thông qua thực phẩm. Phân phối lại. Bằng cách củng cố cơ sở bằng chứng, chúng ta có thể chứng minh rõ hơn vai trò thiết yếu của các ngân hàng thực phẩm trong việc giải quyết cả vấn đề mất an ninh lương thực và biến đổi khí hậu trên khắp châu Âu.”
Gareth Batty MBE, Giám đốc mạng lưới, Felix, Vương quốc Anh

Giới thiệu về Liên đoàn Ngân hàng Thực phẩm Châu Âu
FEBA là một tổ chức phi lợi nhuận có trụ sở tại Brussels, hoạt động dựa trên sự tham gia của các thành viên, quy tụ 28 ngân hàng thực phẩm quốc gia trên khắp châu Âu để chống lại tình trạng thiếu lương thực đồng thời giảm thiểu lãng phí thực phẩm và tác động đến môi trường. Năm 2025, mạng lưới này đã phân phối lại hơn 860.890 tấn thực phẩm thông qua khoảng 42.800 đối tác từ thiện, tiếp cận hơn 13 triệu người. Tìm hiểu thêm tại www.eurofoodbank.org.

Giới thiệu về Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu
Ngân hàng thực phẩm cung cấp giải pháp cho cả nạn đói kinh niên và khủng hoảng khí hậu. GFN hỗ trợ các đối tác tại hơn 50 quốc gia để chuyển hướng thực phẩm dư thừa, lành mạnh đến những người cần. Năm 2025, mạng lưới của chúng tôi đã cung cấp thực phẩm cho hơn 40 triệu người. Chúng tôi giúp hệ thống lương thực hoạt động đúng chức năng: nuôi dưỡng con người và hành tinh cùng một lúc. Tìm hiểu thêm tại foodbanking.org.

Liên hệ truyền thông:
FEBA

Noémie Craven: n.craven@eurofoodbank.org

GFN

James Fredrick: jfredrick@foodbanking.org