Pesquisa de Harvard aborda desperdício de alimentos, fome e crise climática na Nigéria

A Global FoodBanking Network e a Clínica de Política e Legislação Alimentar da Escola de Direito de Harvard identificam recomendações políticas destinadas a diminuir o desperdício de alimentos, apoiar a doação de alimentos e combater as alterações climáticas na Nigéria.

14 de setembro de 2022 (Nigéria) —Hoje, ta Faculdade de Direito de Harvard Clínica de Legislação e Política Alimentar (FLPC) e A Rede Global de FoodBanking (GFN) divulgou uma nova análise sobre as leis e políticas de doação de alimentos na Nigéria e recomendações destinadas a ajudar reduzir o desperdício de alimentos, alimentar os nigerianos que enfrentam insegurança alimentar e combater as alterações climáticas. A pesquisa e as recomendações fazem parte O Atlas Global de Políticas de Doação de Alimentos, que mapeia leis e políticas que afetam a doação de alimentos em todo o mundo.

A Nigéria é a maior economia de África, com um PIB de $440 mil milhões de dólares, mas cerca de 116 milhões de pessoas – ou 44% da população total – sofrem de insegurança alimentar moderada ou grave, enquanto cerca de 40% de alimentos produzidos são perdidos após a colheita. O redireccionamento de alimentos comestíveis para bancos alimentares não só ajudaria os nigerianos que passam fome, mas também ajudaria a reduzir as emissões de gases com efeito de estufa produzidos pelos alimentos em aterros.Os novos recursos da FLPC e da GFN, divulgados pouco antes do Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos, identificam cinco oportunidades políticas principais para a Nigéria reduzir a perda e o desperdício de alimentos, incluindo:

  1. Garantir que os alimentos sejam doados de forma segura, sem representar riscos para os destinatários - e que as empresas sejam incentivadas a doar em vez de desperdiçar alimentos comestíveis - alterando a Lei da Agência Nacional de Administração de Alimentos e Medicamentos ou publicando regulamentos relacionados à Lei que elaboram sobre a segurança alimentar das doações e produzir orientações esclarecedoras sobre os requisitos de segurança alimentar relevantes para a doação.
  2. Garantir que os rótulos de data baseados na qualidade não façam com que os alimentos seguros para consumo e doação sejam descartados, alterando os Regulamentos de Rotulagem de Alimentos, Água e Gelo Pré-embalados para permitir explicitamente a doação após a data de qualidade e promovendo a educação e a conscientização sobre o significado dos rótulos de data.
  3. Garantir que as preocupações com a responsabilidade não dissuadam os potenciais doadores de alimentos, estabelecendo uma protecção de responsabilidade clara e abrangente para os doadores de alimentos e as organizações de recuperação de alimentos.
  4. Garantir que os incentivos fiscais incentivem as empresas a envolverem-se na doação de alimentos, alterando a Lei do Imposto sobre o Rendimento das Empresas e proporcionando uma dedução fiscal para doações de alimentos em espécie e para as atividades associadas ao armazenamento, transporte e entrega de alimentos doados.
  5. Garantir que os doadores de alimentos e as organizações de recuperação de alimentos sejam suficientemente incentivados a doar alimentos, criando oportunidades de subsídios governamentais para infraestruturas de doação de alimentos.

“Os líderes nigerianos podem ajudar a alimentar as pessoas que passam fome, reduzir o desperdício e a perda de alimentos e ajudar a mitigar as alterações climáticas”, disse Emily Broad Leib, professora clínica de direito na Faculdade de Direito de Harvard e diretora docente da FLPC. “A nossa investigação e recomendações – desenvolvidas em colaboração com parceiros e partes interessadas nigerianos – fornecem orientações práticas e práticas que se baseiam em trabalhos anteriores para uma resposta ainda mais forte a questões desafiantes. A nossa investigação destaca enormes oportunidades para os líderes nigerianos tomarem novas medidas.”

“Tendo em conta a onda de fome e o aumento do custo dos alimentos, há uma necessidade urgente de um maior compromisso de todas as partes interessadas, do governo e da sociedade civil para acabar com a fome e a subnutrição globais”, disse Michael Sunbola, Presidente da Iniciativa do Banco Alimentar de Lagos. “Os Bancos Alimentares desempenham um papel importante na abordagem desta ameaça nas suas comunidades locais. É por isso que ter uma política forte de doação e desperdício de alimentos é crucial para garantir que a perda e o desperdício de alimentos sejam reduzidos de forma eficiente. Este passo criará um ambiente propício para os bancos alimentares continuarem as suas intervenções e iniciativas que irão nutrir e capacitar as famílias vulneráveis.”

“Estima-se que entre 702 e 828 milhões de pessoas enfrentam a fome em todo o mundo, e esse número provavelmente aumentará à medida que os aumentos dos preços dos alimentos, os problemas da cadeia de abastecimento e as alterações climáticas continuarem a pressionar os nossos sistemas alimentares”, disse Lisa Moon, presidente e CEO da The Global. Rede de Bancos Alimentares. “Os bancos alimentares ajudam a garantir que mais pessoas tenham acesso aos alimentos, ao mesmo tempo que reduzem a perda e o desperdício de alimentos. Políticas fortes de doação de alimentos são absolutamente essenciais para este trabalho – elas ajudam os bancos alimentares a servir as suas comunidades da forma mais eficaz e eficiente.”

O Atlas Global de Políticas de Doação de Alimentosapoiado pela Fundação Walmart, identifica leis e políticas existentes que apoiam ou dificultam a recuperação e doação de alimentos num guia jurídico abrangente e oferece recomendações políticas para fortalecer estruturas e adotar novas medidas para preencher lacunas existentes. A análise apresentada nestes relatórios específicos de cada país também está resumida em um ferramenta de atlas interativo que permite aos usuários comparar políticas entre os países participantes do projeto.Atlas pesquisa de projeto está disponível para 18 países: Argentina, Austrália, Canadá, Chile, Colômbia, Costa Rica, República Dominicana, Guatemala, Índia, Indonésia, Quênia, México, Nigéria, Peru, Cingapura, África do Sul, Reino Unido e Estados Unidos . Um mapa interativo, guias jurídicos, recomendações de políticas e resumos executivos para cada país estão disponíveis em atlas.foodbanking.org.

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Sobre a Clínica de Política e Direito Alimentar da Harvard Law School

Clínica de Política e Legislação Alimentar da Faculdade de Direito de Harvard (FLPC) atende organizações e comunidades parceiras, fornecendo orientação sobre questões de ponta do sistema alimentar, ao mesmo tempo que envolve estudantes de direito na prática da legislação e política alimentar. O trabalho da FLPC centra-se em aumentar o acesso a alimentos saudáveis, apoiar a produção alimentar sustentável e equitativa, promover mudanças no sistema alimentar lideradas pela comunidade,  e reduzir o desperdício de alimentos saudáveis e saudáveis. A FLPC está empenhada em promover uma abordagem intersetorial, multidisciplinar e inclusiva ao seu trabalho, construindo parcerias com instituições académicas, agências governamentais, intervenientes do setor privado e sociedade civil com experiência em saúde pública, ambiente e economia. Para mais informações visite chlpi.org/food-law-and-policy.

Sobre a Iniciativa do Banco Alimentar de LagosA Lagos Foodbank Initiative é uma iniciativa sem fins lucrativos focada na nutrição, com o objetivo de resolver a ameaça da fome, da desnutrição e reduzir o desperdício de alimentos através dos nossos programas direcionados às necessidades dos mais carenciados. O banco alimentar de Lagos é o primeiro banco alimentar da Nigéria e foi fundado em 2016. Nos seus 6 anos de operação, o banco alimentar de Lagos alcançou 2.000.000 de beneficiários em 160 comunidades, com uma equipa de mais de 14.000 voluntários e 7 programas activos direccionados para crianças. , mulheres grávidas, lactantes, idosos e desempregados/subempregados. Atualmente, o banco alimentar fez parceria com 100 ONG focadas na nutrição, o que aumentou o nosso alcance e a eficiência dos nossos programas, e também reduziu o desperdício de alimentos. O banco alimentar de Lagos também tem programas resilientes que proporcionam oportunidades de emprego através do nosso programa de colocação profissional, que atendeu cerca de 195 beneficiários, e do programa de agricultura familiar que forma e equipa mulheres na agricultura urbana. Para mais informações visite lagosfoodbank.org.

Sobre a Rede Global FoodBankingA Global FoodBanking Network apoia soluções comunitárias para aliviar a fome em quase 50 países. Enquanto milhões de pessoas lutam para ter acesso a alimentos seguros e nutritivos em quantidade suficiente, quase um terço de todos os alimentos produzidos é perdido ou desperdiçado. Estamos mudando isso. Acreditamos que os bancos alimentares dirigidos por líderes locais são fundamentais para alcançar a Fome Zero e construir sistemas alimentares resilientes. Para mais informações visite foodbanking.org.

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