Resposta da GFN à Declaração dos Emirados sobre Agricultura Sustentável, Sistemas Alimentares Resilientes e Ação Climática
Na sexta-feira, 1 de dezembro, espera-se que a Presidência da COP aprove oficialmente a nova Declaração dos Emirados sobre Agricultura Sustentável, Sistemas Alimentares Resilientes e Ação Climática, que estabelece uma ligação clara entre o sistema alimentar e agrícola global e apela aos países para que avancem nas políticas e no financiamento. para adaptar e transformar o sistema alimentar.
A Declaração foi assinada por mais de 130 países até agora.
A seguir está uma declaração de Lisa Moon, presidente e CEO da The Global FoodBanking Network:
“Esta Declaração marca a primeira vez na história das negociações climáticas da ONU que os países estão a assumir um compromisso claro de tomar medidas no sistema alimentar global. Este é um desenvolvimento importante que deverá apontar para uma maior atenção e acção na transformação do sistema alimentar nos próximos anos.
“Um sistema alimentar saudável e um clima estável estão integralmente ligados – mas neste momento estes sistemas não estão a funcionar como deveriam. Estamos a sofrer os impactos climáticos cada vez mais rápidos e, simultaneamente, centenas de milhões de pessoas enfrentam fome severa todos os anos.
“É importante ressaltar que a Declaração inclui referências claras à redução da perda e do desperdício de alimentos, que está no cerne das crises alimentar e climática. Um terço de todos os alimentos produzidos nunca chega à mesa das pessoas. Além disso, a perda e o desperdício de alimentos são responsáveis por 8 a 10% de emissões globais.
“Os bancos alimentares em todo o mundo são uma solução testada ao longo do tempo, recolhendo excedentes de alimentos e entregando-os a quem deles precisa. Com políticas mais fortes e outros incentivos, os bancos alimentares podem aumentar significativamente a quantidade de alimentos recuperados, ajudando a alimentar mais pessoas e reduzindo o desperdício e as emissões.
“Esta Declaração é um passo ousado e positivo. Deve ser seguido por políticas, investimentos e ações concretas que acelerem a transição do sistema alimentar para nutrir melhor as pessoas e o planeta.”
