Escrito por Amy Auguston
Desde a sua fundação em 2019, Banco Alimentar da Costa do Marfim (BACI) A BACI já atendeu mais de 300 mil pessoas em Abidjan e arredores, na capital. Em uma região onde os bancos de alimentos são relativamente novos, a BACI está crescendo rapidamente, e sua equipe afirma que o apoio da Rede Global de Bancos de Alimentos (GFN) é um fator importante para esse crescimento.
Em 2019, a GFN iniciou o Acelerador do Banco Alimentar, um programa que visa acelerar o desenvolvimento de novos bancos de alimentos em regiões com insegurança alimentar crônica. A BACI integrou a segunda turma do Acelerador Em 2024, e em apenas um ano, quase dobrou sua distribuição e quase triplicou o número de pessoas atendidas. Acelerador A GFN oferece treinamento técnico, mentoria, aprendizado entre pares e oportunidades de parceria, além de subsídios financeiros para bancos de alimentos, visando aumentar sua eficácia. Segundo Serge Aka, chefe de operações e logística da BACI, os subsídios da GFN apoiaram a compra de equipamentos essenciais, como um caminhão refrigerado, para melhorar a capacidade de armazenamento de frio da instituição. Graças aos subsídios da GFN, a BACI também conseguiu contratar funcionários adicionais, incluindo um motorista dedicado ao transporte de alimentos e um profissional de arrecadação de fundos.
Pessoa para pessoa Comunidades de Prática dar Acelerador Os membros têm a oportunidade de trocar experiências, compartilhar boas práticas e aprender uns com os outros. "Conversas regulares com outros bancos de alimentos nos ajudaram a evitar erros e a adotar soluções que já haviam sido identificadas em outros lugares", disse Aka.
“As conferências regionais que realizamos [através da GFN] em Gana e na Nigéria foram especialmente impactantes”, continuou Aka. “Visitar os armazéns de outros bancos de alimentos nos ensinou novas maneiras de otimizar nossas cadeias de suprimentos.’.
“FoodForward SA ”[Na África do Sul] compartilharam como uma coleta de dados robusta pode construir confiança com os parceiros e atrair novos doadores“, disse Aka. ”Como resultado, a BACI integrou a abordagem usada pela FoodForward SA em nossas próprias operações.”
Reduzindo o desperdício de alimentos por meio de programas de recuperação agrícola.
Enquanto cerca de 673 milhões de pessoas enfrentam a fome atualmente, mais de um terço dos alimentos do mundo é perdido ou desperdiçado. Segundo a FAO, metade de todas as frutas e verduras cultivadas na África Subsaariana se perde, a maior taxa do mundo. A recuperação agrícola é uma abordagem rápida e eficaz que leva alimentos saudáveis a mais pessoas, reduz as perdas e o desperdício de alimentos e apoia os pequenos agricultores.
Em 2025, em parceria com cooperativas agrícolas e agentes do mercado local, a BACI lançou seu próprio programa de recuperação agrícola. “Na Costa do Marfim, as perdas agrícolas ocorrem frequentemente tanto nas fazendas quanto nos mercados”, disse Aka. “A BACI trabalha diretamente com cooperativas agrícolas para coletar o excedente de produção e recuperar os produtos não vendidos no mercado. Coletamos, transportamos e redistribuímos os alimentos para que cheguem às pessoas que precisam deles.”
Um exemplo recente vem do mercado central de Abidjan, onde a BACI, em parceria com a Société Coopérative Arc-en-ciel Woman África e a Société Coopérative des Femmes de Sion, recuperaram e redistribuíram mais de 2.900 quilos de frutas e verduras frescas.
A BACI também trabalha em estreita colaboração com as principais redes varejistas para recuperar alimentos e reduzir o desperdício e as perdas. "Redes de supermercados como Auchan e Carrefour costumam ter grandes excedentes", disse Aka. "Os alimentos são perfeitamente seguros, mas os produtos podem estar perto do vencimento ou apresentar defeitos na embalagem. A BACI ajuda a distribuir esses alimentos para quem mais precisa."“
Como parte de suas obrigações de relatório, a Auchan precisa de dados que quantifiquem o impacto ambiental de seu apoio à BACI. Para coletar e analisar esses dados, a BACI utiliza a metodologia FRAME (Recuperação de Alimentos para Evitar Emissões de Metano). Desenvolvido pela GFN em parceria com o Global Methane Hub e em colaboração com o Carbon Trust, o FRAME quantifica as emissões evitadas e os benefícios colaterais resultantes do redirecionamento de perdas e desperdícios de alimentos por meio de operações de recuperação e redistribuição de alimentos.
“A metodologia FRAME nos permite demonstrar nosso impacto por meio de dados”, disse Aka. “Esse tipo de dado fortaleceu nossos relacionamentos com parceiros como a Auchan e esperamos que atraia novos doadores no futuro.”
A BACI apoia organizações comunitárias que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade, incluindo mães solteiras, pessoas com deficiência, idosos e crianças desacompanhadas em centros de acolhimento. Além de reduzir a insegurança alimentar nesses grupos, Aka observou os benefícios sociais dos bancos de alimentos. “Quando têm acesso a alimentos, muitas pessoas se sentem mais incluídas em suas comunidades. Os serviços sociais locais se tornam mais estáveis devido ao fornecimento constante de alimentos pela BACI”, afirmou.
Segundo Aka, um exemplo do impacto da BACI vem de um avô da região que antes não conseguia contribuir regularmente para alimentar sua família. Agora, ele compartilha regularmente a comida que recebe e diz que se sente mais incluído e respeitado na família. Outro exemplo vem do gerente de uma cantina escolar, que explicou que a comida fornecida pela BACI manteve a cantina aberta, apesar do financiamento insuficiente do governo. Quando as refeições escolares são oferecidas na cantina, as crianças frequentam a escola com mais regularidade e seu desempenho acadêmico melhora.
“Esses depoimentos mostram que os bancos de alimentos não apenas combatem a insegurança alimentar”, disse Aka. “Eles fortalecem a sociedade como um todo.”
