Báo cáo mới nêu bật những tiến bộ và cơ hội trong việc phân phối lại lương thực tại Hy Lạp.

Chỉ riêng ở châu Âu, mỗi năm có tới 59 triệu tấn thực phẩm bị thất thoát hoặc lãng phí. Đồng thời, 42 triệu người không đủ khả năng mua một bữa ăn dinh dưỡng mỗi ngày. Báo cáo quốc gia mới nhất của Tập bản đồ Chính sách Quyên góp Thực phẩm Toàn cầu xem xét những nỗ lực nhằm giải quyết nghịch lý này, giảm thiểu lãng phí thực phẩm và tăng cường các chính sách quyên góp thực phẩm ở Hy Lạp.

[Athens, Hy Lạp – 29 tháng 4 năm 2026] – Các Trường Luật Harvard Phòng khám Chính sách và Luật Thực phẩm (FLPC) và Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu (GFN), phối hợp với Liên đoàn Ngân hàng Thực phẩm Châu Âu (FEBA) đang công bố một báo cáo quốc gia mới về Hy Lạp như một phần của... Bản đồ chính sách quyên góp thực phẩm toàn cầu. Dự án này nghiên cứu các khuôn khổ pháp lý và chiến lược quốc gia nhằm hỗ trợ việc thu hồi và quyên góp thực phẩm, cung cấp những hiểu biết cập nhật để giúp các quốc gia xác định và vượt qua các rào cản trong việc ngăn ngừa thất thoát và lãng phí thực phẩm. Đây là dự án mới nhất trong chuỗi dự án đang được tiến hành. “Loạt phim EU” các báo cáo do Atlas sản xuất.

Báo cáo này đưa ra các khuyến nghị chính sách cụ thể nhằm cải thiện việc phân phối lại thực phẩm và tăng cường phòng chống lãng phí thực phẩm ở Hy Lạp. Mặc dù Hy Lạp đã đề ra các kế hoạch cải thiện quản lý chất thải thực phẩm và khuyến khích quyên góp thực phẩm, chẳng hạn như thông qua chương trình "trả tiền theo lượng rác thải" và xây dựng hướng dẫn quyên góp quốc gia, nhưng vẫn còn những khoảng trống đáng kể trong việc thực hiện các chính sách này.

“Nghiên cứu này là một cơ hội tuyệt vời để xác định những hạn chế về mặt thể chế và những thực tiễn tốt từ khắp nơi trên thế giới, những điều có thể được áp dụng tại Hy Lạp và giúp các ngân hàng thực phẩm mở rộng quy mô và vươn tới những tầm cao mới. Được tham gia vào hành trình này và giúp đưa Hy Lạp vào Bản đồ Chính sách Quyên góp Thực phẩm Toàn cầu là một trải nghiệm độc đáo”, ông Dimitris Nentas, Tổng Giám đốc Ngân hàng Thực phẩm Hy Lạp, cho biết.

“Hy Lạp đã thực hiện những bước quan trọng để giảm thiểu lãng phí thực phẩm và hỗ trợ việc quyên góp thực phẩm, từ việc triển khai các yêu cầu báo cáo về lãng phí thực phẩm mở rộng đến việc đảm bảo hệ thống thuế giá trị gia tăng (VAT) không làm giảm động lực quyên góp thực phẩm dư thừa – gửi đi một thông điệp mạnh mẽ rằng thực phẩm dư thừa an toàn nên được dùng để nuôi sống con người, chứ không phải là bãi rác,” Emily Broad Leib, giám đốc Phòng khám Luật và Chính sách Thực phẩm, cho biết. “Nghiên cứu của chúng tôi, được công bố vào tháng 4 năm 2026 với sự hỗ trợ của các đối tác tại chỗ, bao gồm Ngân hàng Thực phẩm Hy Lạp, cho thấy rằng việc mở rộng khấu trừ thuế cho các khoản quyên góp thực phẩm cho doanh nghiệp, thông qua luật Người Samaritan Tốt để bảo vệ những người quyên góp thiện chí và các ngân hàng thực phẩm, và tăng cường các biện pháp ngăn chặn lãng phí thực phẩm – chẳng hạn như sử dụng yêu cầu quyên góp thực phẩm đối với các nhà bán lẻ lớn – sẽ giúp cung cấp thêm nhiều thực phẩm hơn cho những người đang đói và thúc đẩy các mục tiêu môi trường và xã hội của Hy Lạp.”

“Trên khắp châu Âu, thực tế rất rõ ràng: vấn đề không phải là thiếu lương thực, mà là thiếu các hệ thống cho phép phân phối lại trên quy mô lớn,” ông Esteban Arriaga Miranda, Giám đốc điều hành của Liên đoàn Ngân hàng Thực phẩm châu Âu, cho biết. “Chúng tôi hoan nghênh những bước quan trọng mà chính quyền Hy Lạp đã thực hiện để tăng cường phòng chống lãng phí thực phẩm và hỗ trợ quyên góp thực phẩm. Thông qua Liên đoàn Ngân hàng Thực phẩm châu Âu, một phong trào với hàng chục nghìn người, và với sự tham gia mạnh mẽ của Ngân hàng Thực phẩm Hy Lạp, một phần quan trọng trong cơ sở hạ tầng của chúng tôi, chúng tôi thấy mỗi ngày thực phẩm dư thừa có thể được chuyển hướng đến những người cần nhất. Các sáng kiến như Bản đồ Chính sách Quyên góp Thực phẩm Toàn cầu rất cần thiết để so sánh các hệ thống quốc gia, xác định các thực tiễn tốt nhất và những rào cản còn lại, đồng thời giúp xây dựng các khung chính sách mạch lạc và hiệu quả hơn. Báo cáo này là lời kêu gọi hành động: với những lựa chọn chính sách đúng đắn, Hy Lạp có thể khai phá tiềm năng này và đảm bảo rằng thực phẩm được đưa đến đúng nơi cần đến, trên bàn ăn của người dân.”

“Báo cáo mới nhất của Atlas EU Series về Hy Lạp hoàn toàn phù hợp với những nỗ lực trên toàn EU nhằm giảm thiểu lãng phí thực phẩm, vốn gây thiệt hại cho khu vực lên tới 130 tỷ euro mỗi năm”, bà Lisa Moon, chủ tịch kiêm giám đốc điều hành của Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu (The Global FoodBanking Network) cho biết. “Các ngân hàng thực phẩm đóng vai trò thiết yếu trong việc giảm thiểu lãng phí thực phẩm đồng thời cải thiện an ninh lương thực. Các khuyến nghị trong báo cáo cung cấp cho các nhà lập pháp những lời khuyên thiết thực để giảm thiểu lãng phí và tăng cường quyên góp thực phẩm, mang lại lợi ích cho cả con người và hành tinh.”

Các khuyến nghị chính tại Hy Lạp

  • Ưu đãi thuế: Sửa đổi Bộ luật Thuế thu nhập để cho phép các doanh nghiệp được khấu trừ thuế đối với các khoản quyên góp thực phẩm. Điều này sẽ tạo ra động lực tài chính để quyên góp thực phẩm dư thừa thay vì vứt bỏ.
  • Bảo vệ trách nhiệm pháp lý: Thiết lập các biện pháp bảo vệ trách nhiệm pháp lý rõ ràng cho các nhà tài trợ thực phẩm và các bên trung gian nhằm khuyến khích hoạt động quyên góp thực phẩm bằng cách giảm thiểu các mối lo ngại về pháp lý.
  • Chính sách ngăn ngừa lãng phí thực phẩm: Yêu cầu các bên tham gia trong chuỗi cung ứng thực phẩm, chẳng hạn như các doanh nghiệp có quy mô nhất định, phải quyên tặng thực phẩm dư thừa an toàn cho người dân.

Giới thiệu về Tập bản đồ Chính sách Quyên góp Thực phẩm Toàn cầu

Các Tập bản đồ chính sách quyên góp lương thực toàn cầu., Một dự án hợp tác toàn cầu giữa FLPC và GFN, nhằm xác định các luật và chính sách quốc gia hỗ trợ hoặc cản trở việc quyên góp thực phẩm, đồng thời đưa ra các khuyến nghị để tăng cường khung pháp lý và lấp đầy những khoảng trống chính sách. Dự án hướng đến mục tiêu giúp các chính phủ và các bên liên quan tạo ra môi trường thuận lợi thúc đẩy việc thu hồi thực phẩm, giảm thiểu thất thoát và lãng phí thực phẩm, và hỗ trợ những người đang đối mặt với tình trạng thiếu an ninh lương thực.

Các hướng dẫn pháp lý, bản tóm tắt chính sách và bản tổng kết điều hành cho hơn 25 quốc gia và Liên minh Châu Âu đều có sẵn tại đây. atlas.foodbanking.org.

Giới thiệu về Phòng khám Chính sách và Luật Thực phẩm của Trường Luật Harvard

FLPC phục vụ các tổ chức đối tác và cộng đồng bằng cách cung cấp hướng dẫn về các vấn đề pháp lý và chính sách tiên tiến của hệ thống thực phẩm, đồng thời thu hút sinh viên luật tham gia vào việc thực hành luật và chính sách thực phẩm. FLPC tập trung vào việc tăng cường khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh; hỗ trợ sản xuất thực phẩm bền vững và hệ thống thực phẩm; và giảm lãng phí thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập www.chlpi.org/FLPC.

Giới thiệu về Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu

Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu (GFN) hỗ trợ các giải pháp do cộng đồng dẫn dắt nhằm giảm thiểu nạn đói ở hơn 40 quốc gia. Trong khi hàng triệu người đang phải vật lộn để tiếp cận đủ thực phẩm an toàn và bổ dưỡng, gần một phần ba tổng số thực phẩm được sản xuất bị mất hoặc lãng phí. GFN đang thay đổi điều đó. GFN tin rằng các ngân hàng thực phẩm do các nhà lãnh đạo địa phương điều hành là chìa khóa để đạt được mục tiêu Không còn nạn đói và xây dựng hệ thống lương thực bền vững. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập www.foodbanking.org.

Giới thiệu về Liên đoàn Ngân hàng Thực phẩm Châu Âu

Liên đoàn Ngân hàng Thực phẩm Châu Âu (FEBA) là một tổ chức phi lợi nhuận tập hợp hơn 350 ngân hàng thực phẩm và chi nhánh, với các thành viên tại 28 quốc gia ở châu Âu. Họ thu hồi thực phẩm dư thừa, phần lớn trong số đó lẽ ra sẽ bị vứt bỏ, và phân phối lại cho các tổ chức từ thiện và trung tâm xã hội chăm sóc những người có nhu cầu. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập www.eurofoodbank.org.

decorative flourish

Blog liên quan

Quay lại Tin tức