No episódio quatro de Alimento para a Mudança: Oferecendo Soluções para as Pessoas e o Planeta, Vamos analisar o papel das empresas de diversos setores no combate à fome e na redução do desperdício — porque os bancos de alimentos não são apenas bons para as pessoas e para o planeta, mas também para os negócios e para a economia.
Gonzalo Munoz, defensor de alto nível da ONU para as mudanças climáticas e cofundador de Ciclo de Ambição e Manuia, Ele compartilha sua longa relação com os sistemas alimentares e a ação climática, ressaltando a imoralidade do desperdício de alimentos. Explica o papel fundamental que empresas e governos podem desempenhar na transformação sistêmica, especialmente por meio de metas baseadas na ciência e políticas de redução do desperdício. Aponta também para as oportunidades na COP30 de alinhar os sistemas alimentares às metas climáticas e cita a recuperação de alimentos como uma solução essencial.
Stephanie Slingerland, Kellanova's A diretora de filantropia reflete sobre seus 20 anos de experiência em trabalho de impacto social e a longa parceria da Kellanova com a GFN, destacando como essa parceria evoluiu de doações de alimentos para iniciativas mais amplas, como alimentação escolar, soluções de refeições sustentáveis e pesquisas sobre bem-estar. Ela enfatiza o valor de parcerias profundas e estratégicas em detrimento de parcerias superficiais, bem como o equilíbrio entre soluções comprovadas e inovação.
Danny Flores, gerente sênior de HE-B's Programa de Alívio à Fome, Flores fala sobre sua trajetória de 30 anos na HEB, de mecânico a líder de iniciativas de combate à fome. Ele descreve a longa história de filantropia da empresa, seu papel na cofundação da GFN e a importância dos dados para orientar doações e aprimorar as cadeias de suprimentos. Flores enfatiza a importância da capacitação dos funcionários, da flexibilidade entre varejistas e bancos de alimentos e da necessidade de doar mais alimentos seguros e próprios para consumo.
As opiniões e pontos de vista expressos durante o podcast são de responsabilidade exclusiva de quem os expressa e não refletem necessariamente os da Global FoodBanking Network.
Alimento para a Mudança: Oferecendo Soluções para as Pessoas e o Planeta é um podcast de A Rede Global de Bancos de Alimentos, onde reunimos grandes ideias, inovações ousadas e ações inspiradoras para oferecer soluções para as pessoas e o planeta.
Por que Comida para a mudançaPorque, neste momento, uma em cada onze pessoas enfrenta a fome, enquanto um terço de todos os alimentos é desperdiçado — e isso contribui com até 101.000 toneladas de emissões globais de gases de efeito estufa. Mas aqui está a boa notícia: existem soluções brilhantes e pessoas apaixonadas dedicadas a gerar mudanças significativas.
Cada episódio reúne as mentes mais brilhantes nas áreas de combate à fome, recuperação de alimentos, ação climática e política alimentar — pessoas que estão reduzindo o desperdício de alimentos, melhorando o acesso a alimentos nutritivos e abordando as lacunas em nossos sistemas alimentares globais.
