Instantâneo do impacto: 2023

Num contexto de procura persistentemente elevada, os bancos alimentares prestaram serviços vitais para nutrir as pessoas e o planeta em 2023
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Os bancos alimentares respondem à procura sustentada de ajuda alimentar

Dados de 54 membros da The Global FoodBanking Network em 45 países revelaram que a procura global de ajuda alimentar permaneceu elevada em 2023, com os bancos alimentares a responder fornecendo alimentos e produtos de mercearia a 40 milhões de pessoas, quase mais 10 milhões de pessoas do que em 2022.

Apesar das expectativas de que a procura de alimentos diminuiria após a pandemia, os bancos alimentares da Rede atingiram quase o mesmo número de pessoas que nos primeiros dias da pandemia da COVID-19 em 2020.

O aumento da expansão do serviço é em grande parte impulsionado pelo elevado nível de procura resultante de conflitos e catástrofes: em todos os países onde a GFN trabalha, ocorreu pelo menos uma catástrofe natural e 71 por cento dos países sofreram agitação civil.

Em 2023, os bancos alimentares aumentaram a distribuição em média 25 por cento, entregando cerca de 654 milhões de quilogramas de alimentos e produtos de mercearia, ou o equivalente a 1,7 mil milhões de refeições. Grande parte da expansão foi proveniente de bancos alimentares em países de economia emergente e em desenvolvimento, onde as taxas de fome tendem a ser mais elevadas. Estes países representaram quase 60 por cento da distribuição total de alimentos da Rede em volume em 2023.

Os dados apresentados são recolhidos através do Relatório de Actividades da Rede da GFN e representam a actividade dos membros do banco alimentar no ano civil de 2023.

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“Cada vez mais, os bancos alimentares estão a utilizar a inovação e a tecnologia para alimentar mais pessoas e, desta forma, não estão apenas a alimentar as pessoas; estão a transformar os sistemas alimentares.”

Lisa Moon, CEO e presidente
A Rede Global de FoodBanking

Ao longo de 6 anos, os membros atenderam 5 vezes mais pessoas.

A crise do custo de vida, as catástrofes relacionadas com o clima e outras emergências exercem uma enorme pressão sobre os bancos alimentares. Os banqueiros alimentares demonstraram uma resiliência extraordinária face a estes desafios. 

Em 2023, em todos os países onde a GFN trabalha, ocorreu pelo menos uma catástrofe natural e 71 por cento dos países sofreram distúrbios civis.

Ao longo de 6 anos, os membros atenderam 5 vezes mais pessoas.


  • Nos últimos seis anos, os membros da GFN forneceram alimentos a cinco vezes mais pessoas, passando de servir quase 8 milhões de pessoas para 40 milhões de pessoas em 2023.

  • Bancos de alimentos no Programa Acelerador distribuiu 27,5 milhões de quilos de alimentos e produtos de mercearia em 2023, um crescimento de 50% em relação ao ano anterior.


Em Kuala Lumpur, na Malásia, os membros da Comunidade recebem um pacote de alimentos durante a distribuição semanal do Kechara Soup Kitchen. O pacote contém refeições quentes preparadas, bebidas, frutas e produtos assados. (Foto: GFN/Annice Lyn)(Foto: GFN/Annice Lyn)

Frutas e vegetais representaram quase 40% de alimentos distribuídos.

A recuperação de frutas e vegetais frescos através de parcerias com agricultores é uma forma cada vez mais utilizada pelos bancos alimentares para aumentar a quantidade de alimentos nutritivos que fornecem.

Em 2023, a recuperação agrícola, que evita a perda de produtos na exploração agrícola ou pós-colheita, cresceu 35 milhões de quilogramas em toda a Rede, um aumento de 35 por cento ano após ano.

Frutas e vegetais representaram quase 40% de alimentos distribuídos.


  • A GFN registou um aumento na utilização da recuperação agrícola para obter alimentos para programas de alimentação escolar, a fim de garantir que as crianças em idade escolar recebam alimentos mais nutritivos.

  • Em 2022, menos de 1 por cento dos alimentos que a Food for All Africa recuperou vieram directamente das explorações agrícolas. Um ano depois, esse número era de 28%. Grande parte desses alimentos foi usada para apoiar as iniciativas de alimentação escolar da Food for All Africa.


Em Ada-West, Accra, Gana, Leticia Ayiku-Petsi ajuda Ezekiel Agbovie a transportar parte da sua colheita de melancia que será doada à Food for All Africa. (Foto: GFN/Julius Ogundiran)

Estima-se que 1,8 milhões de toneladas métricas de CO2e foram evitadas. 

As catástrofes provocadas pelo clima, como secas, inundações, terramotos e ondas de calor, estão a ter impactos significativos nos nossos sistemas alimentares e na segurança alimentar, ameaçando a produção, a qualidade, a acessibilidade dos alimentos e muito mais.

Os bancos alimentares ajudam a levar alimentos às pessoas que passam fome, mas também reduzem a perda e o desperdício de alimentos que produzem até 10% das emissões prejudiciais de gases com efeito de estufa no mundo.

Estima-se que 1,8 milhões de toneladas métricas de CO2e foram evitadas. 


  • Os membros recuperaram e distribuíram 654 milhões de quilos de alimentos e produtos de mercearia em 2023.

  • Isto ajudou a evitar 1,8 milhões de toneladas métricas de CO2e – isto é igual à redução de emissões resultante da retirada de mais de 400.000 veículos de passageiros das estradas durante um ano.


Em Zapotlanejo, Jalisco, México, Alejandra Gamiño Vicencio, voluntária dos Bancos de Alimentos de México Zapotlanejo, organiza produtos frescos no armazém. (Foto: GFN/Luis Antonio Rojas)

A ação liderada localmente é fundamental.

Em Lima, Peru, um cozinheiro do La Merced Soup Kitchen prepara refeições quentes para membros da comunidade em San Juan de Lurigancho. A organização recebe alimentos do Banco de Alimentos Perú e distribui refeições todos os dias para pessoas em situação de insegurança alimentar. (Foto: GFN/Nicolas Villaume)

Os líderes locais, parceiros e voluntários garantem que as necessidades e os contextos culturais únicos de uma comunidade estejam no centro das operações do banco alimentar.

Em 2023, os membros trabalharam com 76.000 organizações locais, incluindo despensas, cozinhas e abrigos, e foram apoiados por mais de 300.000 voluntários comunitários — que doaram 3,5 milhões de horas em mão-de-obra e serviços especializados, tornando possível o trabalho dos bancos alimentares.

“Os números ilustram o trabalho árduo e a dedicação dos líderes locais e comunitários em todas as partes do mundo, para liderar, agir e fortalecer as suas comunidades em tempos de incrível incerteza.”

Doug O’Brien
Vice-presidente de programas
A Rede Global de FoodBanking

Impacto em ação

As organizações bancárias alimentares em todo o mundo continuam a ser pioneiras em novas abordagens para enfrentar simultaneamente os desafios duplos da fome e da perda e desperdício de alimentos.
Em 2023, os alimentos distribuídos através de bancos alimentares virtuais duplicaram, passando de 5% para 11% de todos os alimentos distribuídos.

Entre as organizações de bancos alimentares que utilizam bancos alimentares virtuais, representa cerca de um terço dos alimentos distribuídos. Por exemplo, cerca de 10 por cento dos 2,1 milhões de quilogramas de alimentos que a Scholars of Sustenance Thailand distribuiu em 2023 vieram do seu piloto inovador Bangkok Food Bank e da plataforma Cloud Food Bank.
Em 2023, os bancos alimentares aumentaram a distribuição em média 25 por cento, entregando cerca de 654 milhões de quilogramas de alimentos e produtos de mercearia, ou o equivalente a 1,7 mil milhões de refeições.
O Foodbank Việt Nam expandiu o seu alcance geográfico através de oito novos “mini bancos alimentares” para servir comunidades com grandes necessidades.

Em 2023, o Foodbank Việt Nam serviu 3,9 milhões de pessoas, um aumento de 178 por cento em relação ao ano anterior, distribuindo 19 milhões de quilos de alimentos, um aumento de 63 por cento. Ao mesmo tempo, o banco alimentar aumentou a quantidade de frutas e legumes distribuídos em 10 por cento, uma vez que a sua expansão para cidades mais pequenas permitiu-lhes trabalhar mais estreitamente com os agricultores nessas partes do país.
Os bancos alimentares nos mercados em desenvolvimento e emergentes representaram quase 60 por cento do volume total de distribuição da Rede em 2023.
Em 2023, o Food Banking Kenya aumentou a distribuição de frutas e vegetais para 88 por cento, contra 66 por cento em 2022.

Através de subvenções no ano passado, o Food Banking Kenya expandiu a sua capacidade de armazenar e transportar produtos e construiu um desidratador solar para secar produtos frescos, tornando-os mais fáceis de armazenar e transportar, mantendo ao mesmo tempo a sua densidade de nutrientes. No geral, o Banco Alimentar do Quénia distribuiu 628.349 quilogramas de alimentos a 65.919 pessoas – 80 por cento das quais eram crianças.
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