Agrícola
Centro de Recuperação

A GFN está ajudando os bancos de alimentos a iniciar, ampliar e aprimorar seus esforços para recuperar produtos frescos das fazendas.

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Recuperar 1 bilhão de quilos de alimentos saudáveis até 2030.

Cerca de 131.030 toneladas de todos os alimentos do mundo se perdem após a colheita, o que significa que milhões de toneladas de produtos agrícolas nutritivos, como frutas, verduras e leguminosas, nunca chegam aos varejistas ou consumidores — resultando em perda de renda para os agricultores, muitos dos quais enfrentam insegurança alimentar. O Centro de Recuperação Agrícola da GFN capacita bancos de alimentos com treinamento, recursos e financiamento para recuperar mais excedentes agrícolas e pós-colheita, com foco em mercados emergentes e em desenvolvimento. Nossa meta: expandir a recuperação em dez vezes até 2030 — de 135 milhões para 1 bilhão de quilos — para que mais pessoas tenham acesso a alimentos saudáveis.

Prevenir apenas metade de todas as perdas globais de alimentos e redirecionar esses recursos para o combate à fome poderia alimentar mais de 1 bilhão de pessoas.

Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura

Recuperação Agrícola
em ação

Recuperação Agrícola:
Uma abordagem comprovada

As evidências são claras: a recuperação agrícola é uma das maneiras mais rápidas e eficazes de levar alimentos saudáveis a mais pessoas e reduzir o desperdício de alimentos.

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  • A partir de 2024, Os bancos de alimentos mais que dobraram a recuperação de alimentos do setor agrícola. nos últimos cinco anos.
  • Entre Entre 2022 e 2023, a GFN apoiou o lançamento e a expansão de 10 projetos de recuperação agrícola., especialmente em regiões afetadas pela crise do custo de vida. Em 15 meses, esses bancos de alimentos mais que dobraram a quantidade de alimentos nutritivos recuperados e atenderam quase 10 milhões de pessoas a mais.
  • Em 2023, Banco de Alimentos Quênia Foram recolhidos mais de 635.000 quilos de alimentos, dos quais mais de 891.000 kg vieram do setor agrícola. Por meio dessas atividades, o banco de alimentos mais que triplicou seu alcance, passando de 26.000 para 66.000 pessoas em apenas 4 anos.
  • Em 2024, Banco de Alimentos Argentina, A rede de 20 bancos de alimentos aumentou a distribuição em 371 TP3T para atender à maior demanda. Grande parte do crescimento foi impulsionado pela recuperação agrícola — a rede mais que triplicou a recuperação de frutas e vegetais frescos, atingindo 6,6 milhões de quilos em 2024.
  • Em 2024, Chove Banco Alimentar da Etiópia Lançou seu programa de recuperação agrícola, trazendo 60.000 quilos de frutas e verduras frescas, aumentando a distribuição em 601 toneladas e 300 toneladas em relação ao ano anterior. Agora, trabalhando com grandes fazendas comerciais, o banco de alimentos tem acesso a uma abundância de alimentos nutritivos, o que significa que 991 toneladas e 300 toneladas dos alimentos que distribuem às pessoas são considerados nutritivos, o maior índice da rede.

Estudos de Caso de Recuperação Agrícola

Explore os estudos de caso

Como os programas de recuperação agrícola apoiam agricultores e escolas

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Como um banco de alimentos etíope alimenta comunidades com excedentes

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Contato donations@foodbanking.org ou Saiba mais aqui.

""A recuperação agrícola melhorou enormemente a quantidade de quilos que conseguimos garantir e o número de pessoas que conseguimos alcançar."”

John Gathungu, CEO do Food Bank Quênia