Três principais conclusões sobre sistemas alimentares da COP30
25 de novembro de 2025
A COP30, conferência anual da ONU sobre o clima, teve um clima diferente este ano. Realizada em Belém, no Brasil, cidade às margens da Amazônia, um dos maiores símbolos mundiais da natureza e da biodiversidade, a COP ocorreu em um momento de profunda divisão geopolítica e questionamentos sobre o próprio papel do multilateralismo. Além disso, a conferência nunca teve a pretensão de gerar grandes avanços, já que o foco principal se concentrou em como os países atualizariam seus planos de desenvolvimento climático. compromissos nacionais, conhecidos como NDCs, que seriam anunciadas antes da COP.
Apesar de tudo isso, o local do evento estava movimentado, atraindo cerca de 50.000 pessoas — um número notável, especialmente em um momento com tantas prioridades concorrentes para pessoas, empresas e governos.
Como a GFN promove os sistemas alimentares na COP
A Rede Global de Bancos de Alimentos (GFN) tem participado dessas conferências globais nos últimos quatro anos, com o objetivo de elevar o modelo de bancos de alimentos e promovê-lo como uma solução aceita que beneficia as pessoas e o meio ambiente, este último principalmente por meio da mitigação da perda e do desperdício de alimentos. Realizamos sessões (com agradecimentos aos parceiros WRAP, ReFED, SDSN, Global Methane Hub e muitos outros), colaboramos com parceiros e trabalhamos para inserir os bancos de alimentos em alguns dos mecanismos formais para impulsionar o progresso e desbloquear recursos. Em particular, a GFN Metodologia FRAME, que fornece um processo rigoroso para medir os efeitos da recuperação e redistribuição de alimentos sobre as emissões e outros impactos, tem sido fundamental nesses esforços.
Ana Catalina Suarez Peña, Diretora Sênior de Estratégia e Inovação da GFN, discursando durante um evento na COP30 em Belém, Brasil.
Os participantes se reuniram para o evento paralelo da GFN, co-organizado com o SESC Brasil, intitulado “Do Desperdício à Resiliência: Combatendo a Perda e o Desperdício de Alimentos para Promover a Ação Climática e a Segurança Alimentar”, durante a COP30.
Lisa Moon, presidente e CEO da GFN, discursando durante a série sobre Perda e Desperdício de Alimentos na COP30, organizada pela Global FoodBanking Network, ReFED e WRAP.
Público reunido na série de palestras sobre Perda e Desperdício de Alimentos na COP30, organizada pela Global FoodBanking Network, ReFED e WRAP.
O que a COP30 trouxe para os sistemas alimentares e para o combate às perdas e ao desperdício de alimentos.
Nesse contexto, como se saiu a COP30? Onde vimos progresso na transformação dos sistemas alimentares, incluindo perdas e desperdício de alimentos?
Na minha opinião, embora não tenha havido grandes manchetes sobre os sistemas alimentares, vimos sinais claros de progresso no avanço dessa agenda. Aqui estão minhas três principais conclusões:
1. Compromissos nacionais. Antes da COP, muita atenção foi dada aos compromissos nacionais, conhecidos como NDCs, que fazem parte do Acordo de Paris. Segundo análise da WRAP, aproximadamente 30 países incluíram medidas de mitigação de perdas e desperdício de alimentos em suas NDCs antes da COP. Embora esse número seja modesto, reflete um progresso positivo. Dentre esses, pela primeira vez, alguns países incluíram menções específicas a bancos de alimentos como solução climática.. Esses compromissos nacionais são importantes porque refletem a posição oficial do país e podem desbloquear os recursos financeiros necessários para atingir as metas.
2. A Agenda de Ação. Muitas pessoas se referiram à COP30 como a “COP da implementação” — um momento para passar dos compromissos à ação. Essa ideia foi refletida com mais clareza no que é conhecido como a Agenda de Ação — uma estrutura desenvolvida pela Presidência da COP e pelos Campeões do Clima para alinhar ações concretas com a agenda oficial da COP. A Agenda está organizada em seis eixos, um dos quais (Eixo 3) concentra-se na transformação dos sistemas agrícolas e alimentares.
Um dos planos do Eixo 3 foca especificamente na perda e no desperdício de alimentos. O plano Foi desenvolvido pela GFN, em conjunto com a WRAP, ReFED, Champions 12.3, WRI, SDSN e outros, e estabelece uma visão ousada de ação que, se totalmente implementada, forneceria alimentos a milhões de pessoas, reduzindo significativamente as perdas e o desperdício de alimentos. Outro plano, no âmbito do Eixo 4, foi Desenvolvido pelo PNUMA, A iniciativa, em parceria com o ICLEI-Local Governments for Sustainability e a GFN, concentra-se na redução do desperdício alimentar, incentivando a mudança de comportamento do consumidor, parcerias público-privadas, sistemas alimentares circulares e políticas de dissuasão ao desperdício alimentar para catalisar a ação. Esses esforços — e muitos outros — visam acelerar a ação concreta para além da COP.
3. Problemas de vinculação. Um dos aspectos interessantes dos bancos de alimentos é a sua conexão com muitas outras questões sociais e ambientais. É por isso que costumamos dizer que os bancos de alimentos são sobre “mais do que comida.Os bancos de alimentos têm como principal objetivo aliviar a fome e fortalecer a segurança alimentar. Mas também trazem outros benefícios, como a redução do desperdício e das emissões, especialmente de metano, além de outros benefícios ambientais, nutricionais e sociais. Os bancos de alimentos também apoiam e fortalecem as comunidades, o que é importante, principalmente em um momento de crescente número de desastres causados pelas mudanças climáticas em todo o mundo.
Por meio dessas interconexões, a GFN conseguiu se engajar com outros grupos e organizações, como a recém-formada Super Pollutants Action Alliance, o grupo Lowering Organic Waste (LOW) Methane, a No Organic Waste Initiative, a Climate and Clean Air Coalition (CCAC) e outros. Essas colaborações oferecem oportunidades para a GFN e seus parceiros encontrarem novos caminhos para avançar em nosso trabalho coletivo.
Como todas as COPs, esta não foi perfeita. O calor era opressivo e as chuvas diárias foram um forte lembrete das mudanças climáticas. Um incêndio elétrico chegou a ocorrer, interrompendo temporariamente as atividades. Mesmo assim, apesar de tudo isso, encontrei um nível notável de positividade e espírito de equipe nos corredores. Ao longo da semana, pude passar um tempo com parceiros atuais, colegas que conheço há muitos anos e pessoas que conheci pela primeira vez. Conectei-me com representantes de startups a grandes empresas alimentícias, de jovens defensores a pecuaristas. Embora boas conversas não sejam suficientes, acredito que elas podem ser energizantes, estimulando uma colaboração mais profunda e, em seu melhor momento, inspirando ações. Como sempre, o trabalho árduo ainda está por vir, mas espero que possamos aproveitar esse espírito enquanto trabalhamos para construir um futuro mais seguro e saudável.