Nông nghiệp
Trung tâm phục hồi

GFN đang hỗ trợ các ngân hàng thực phẩm khởi đầu, mở rộng và cải thiện nỗ lực thu hồi nông sản tươi từ các trang trại.

Mặt sau
lên đầu

Thu hồi 1 tỷ kg thực phẩm lành mạnh vào năm 2030

Khoảng 131 triệu tấn lương thực trên thế giới bị thất thoát sau thu hoạch, nghĩa là hàng triệu tấn nông sản giàu dinh dưỡng như trái cây, rau củ và các loại đậu không bao giờ đến được tay các nhà bán lẻ hoặc người tiêu dùng — và gây mất thu nhập cho nông dân, nhiều người trong số họ đang phải đối mặt với tình trạng thiếu lương thực. Trung tâm Phục hồi Nông nghiệp của GFN trang bị cho các ngân hàng thực phẩm đào tạo, nguồn lực và kinh phí để thu hồi nhiều hơn lượng lương thực dư thừa tại trang trại và sau thu hoạch, tập trung vào các thị trường mới nổi và đang phát triển. Mục tiêu của chúng tôi: mở rộng việc thu hồi gấp mười lần vào năm 2030 — từ 135 triệu lên 1 tỷ kg — để nhiều người hơn có thể tiếp cận được thực phẩm lành mạnh.

Chỉ cần ngăn chặn được một nửa lượng lương thực thất thoát toàn cầu và chuyển hướng nguồn lương thực đó để cứu trợ nạn đói, chúng ta có thể nuôi sống thêm hơn 1 tỷ người.

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp

Phục hồi nông nghiệp
trong hành động

Phục hồi nông nghiệp:
Một phương pháp đã được chứng minh

Bằng chứng rất rõ ràng: phục hồi nông nghiệp là một trong những cách nhanh nhất và hiệu quả nhất để cung cấp thực phẩm lành mạnh cho nhiều người hơn và giảm thiểu thất thoát lương thực.

Đang tải…

  • Tính đến năm 2024, Các ngân hàng thực phẩm đã tăng hơn gấp đôi lượng thực phẩm thu hồi được từ khu vực nông nghiệp. trong năm năm qua.
  • Giữa Trong giai đoạn 2022-2023, GFN đã hỗ trợ khởi động và mở rộng 10 dự án phục hồi nông nghiệp., đặc biệt là ở những vùng bị ảnh hưởng bởi khủng hoảng chi phí sinh hoạt. Trong vòng 15 tháng, các ngân hàng thực phẩm này đã tăng gấp đôi lượng thực phẩm bổ dưỡng được thu hồi và phục vụ thêm gần 10 triệu người.
  • Năm 2023, Ngân hàng thực phẩm Kenya Đã thu gom được hơn 635.000 kg thực phẩm, trong đó hơn 891.000 tấn đến từ lĩnh vực nông nghiệp. Thông qua các hoạt động này, phạm vi tiếp cận của ngân hàng thực phẩm đã tăng hơn gấp ba lần, từ 26.000 lên 66.000 người chỉ trong 4 năm.
  • Năm 2024, Ngân hàng Thực phẩm Argentina, Mạng lưới gồm 20 ngân hàng thực phẩm đã tăng cường phân phối 37% để đáp ứng nhu cầu cao hơn. Phần lớn sự tăng trưởng này được thúc đẩy bởi sự phục hồi nông sản - mạng lưới đã tăng gấp ba lần lượng rau quả tươi được thu hồi, đạt 6,6 triệu kg vào năm 2024.
  • Năm 2024, Ngân hàng Thực phẩm Trời mưa của Ethiopia Ngân hàng thực phẩm đã khởi động chương trình phục hồi nông nghiệp, thu về 60.000 kg trái cây và rau quả tươi, giúp tăng lượng phân phối lên 601 tấn/kg so với năm trước. Hiện nay, nhờ hợp tác với các trang trại thương mại lớn, ngân hàng thực phẩm có nguồn cung dồi dào thực phẩm giàu dinh dưỡng, đồng nghĩa với việc 991 tấn/kg thực phẩm họ phân phối cho người dân được coi là giàu dinh dưỡng, con số cao nhất trong toàn mạng lưới.

Các nghiên cứu điển hình về phục hồi nông nghiệp

Khám phá các nghiên cứu điển hình

Các chương trình phục hồi nông nghiệp hỗ trợ nông dân và trường học như thế nào?

Đọc thêm

Ngân hàng thực phẩm Ethiopia cung cấp lương thực dư thừa cho cộng đồng như thế nào?

Đọc thêm

Bạn có thể giúp chúng tôi nuôi dưỡng con người và hành tinh này không?

Với sự giúp đỡ của bạn, chúng ta có thể mở rộng giải pháp sáng tạo và đã được kiểm chứng này để giảm nạn đói và lãng phí thực phẩm, đồng thời hỗ trợ mục tiêu của GFN là nuôi dưỡng con người và hành tinh cùng một lúc.

Liên hệ donations@foodbanking.org hoặc Tìm hiểu thêm tại đây.

""Sự phục hồi của ngành nông nghiệp đã cải thiện đáng kể số lượng kilôgam mà chúng tôi có thể thu mua được, cũng như số lượng người mà chúng tôi có thể tiếp cận."”

John Gathungu, Giám đốc điều hành Ngân hàng Thực phẩm Kenya