Ce guide est également disponible en espagnol.
Ce guide présente les étapes à suivre pour concevoir un programme d’alimentation scolaire réussi. Il propose des bonnes pratiques qui aident non seulement les programmes à lutter contre la faim et la malnutrition chez les enfants, mais aussi à réduire le gaspillage alimentaire, à accroître l'utilisation des ressources locales et à créer des relations solides avec les parties prenantes.
En partenariat avec la Global Child Nutrition Foundation (GCNF), le Global FoodBanking Network collabore avec la GCNF pour soutenir les repas scolaires et d'autres programmes qui réduisent la faim des enfants et améliorent la nutrition, l'accès à la nourriture, les résultats scolaires et l'équité entre les sexes. Le partenariat fournit un soutien technique aux organisations de banques alimentaires dans plus de 40 pays qui sont en première ligne dans la lutte contre l'insécurité alimentaire et la faim. GFN remercie tout particulièrement le GCNF pour son soutien à la création de ce guide. Les recommandations de ce guide sont basées sur des recherches et une revue complète de la littérature sur les meilleures pratiques en matière de programmes d'alimentation scolaire.
