Dans une ère d'incertitude et de perturbations constantes,
Les banques alimentaires se révèlent être des organisations résilientes et dynamiques qui soutiennent les communautés du monde entier.

Sidika Ulucan et Gazi Çapar, membres du personnel de TIDER, chargent des boîtes de nourriture du Ramadan dans leur camion de livraison à l'extérieur de l'entrepôt d'Adiyaman, en Turquie.

Les banques alimentaires sont essentielles à la survie de millions de personnes dans le monde, leur fournissant non seulement une aide alimentaire, mais aussi des services de santé, de la formation professionnelle, de l'éducation nutritionnelle, un soutien social et bien plus encore. En 2024, face à la crise économique, aux catastrophes naturelles et aux conflits, les banques alimentaires du Réseau mondial de banques alimentaires ont servi des millions de personnes au moment où elles en avaient le plus besoin.

Le GFN Spotlight 2024 s'appuie sur des données provenant de 55 organisations de banques alimentaires à travers 46 pays[1] au sein du Réseau mondial des banques alimentaires, afin de présenter les développements et les innovations dans le domaine des banques alimentaires, de mettre en lumière les réalisations des membres et d'offrir un aperçu des défis croissants en matière de sécurité alimentaire en 2025.

[1] N’inclut pas les données des organisations partenaires, Feeding America (États-Unis) et la Fédération européenne des banques alimentaires. Les membres du Programme de développement des nouvelles banques alimentaires de GFN et les membres ayant adhéré en 2024-2025 ne soumettent pas de données.

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“ Face à de nombreux défis mondiaux, les banques alimentaires du monde entier doivent gérer des chaînes d'approvisionnement complexes pour récupérer davantage de nourriture — prévenant ainsi les effets néfastes du gaspillage alimentaire sur l'environnement — et adapter leurs modèles de distribution pour répondre aux besoins spécifiques des grandes villes, des zones rurales isolées et des communautés de toutes tailles. ”

Lisa Lune
PDG et président
Le réseau mondial des banques alimentaires

Pour répondre à la demande, les banques alimentaires ont augmenté leur distribution (17%) à des niveaux quasi records.

En 2024, le réseau a distribué 762 millions de kilogrammes de nourriture, soit le chiffre le plus élevé en dehors de la période COVID-19 (où la demande était exceptionnellement forte).

À Zinacantán, au Mexique, Juana Gabriela de la Cruzs sert une soupe au poulet traditionnelle à sa famille. Elle reçoit des colis alimentaires de la Banque alimentaire du Mexique (BAMX) de San Cristóbal de las Casas. Cette banque alimentaire soutient environ 17 000 personnes à Zinacantán, majoritairement des Mayas autochtones vivant sur les hauts plateaux montagneux, entre affleurements volcaniques et vallées. (Photo : The Global FoodBanking Network/Luis Antonio Rojas)

Pour répondre à la demande, les banques alimentaires ont augmenté leur distribution (17%) à des niveaux quasi records.

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En 2024 . . .

  • Le réseau desservait 38 millions de personnes

  • 38% des personnes prises en charge étaient des enfants

  • De nombreuses banques alimentaires ont accru leurs services grâce à l'expansion de leurs programmes d'alimentation scolaire et à leur élargissement géographique.


Chaque année, de plus en plus de banques alimentaires récupèrent des fruits et légumes frais directement auprès des fermes et des marchés de producteurs.

131 000 tonnes de denrées alimentaires produites dans les exploitations agricoles sont perdues – soit des millions de tonnes d'aliments très nutritifs qui pourraient être redistribués aux personnes en situation d'insécurité alimentaire. En 2024, 35 membres des banques alimentaires, soit 65 000 tonnes du réseau, ont récupéré des produits frais auprès des exploitations agricoles, des stations de conditionnement et des marchés.

À Abeookuta, au Nigéria, Daniel et Justina récupèrent des oranges auprès d'un agriculteur local qui fait don de ses surplus de production à l'initiative de la Banque alimentaire de Lagos. (Photo : The Global FoodBanking Network/Julius Ogundiran)

Chaque année, de plus en plus de banques alimentaires récupèrent des fruits et légumes frais directement auprès des fermes et des marchés de producteurs.

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Il n'y a pas que l'agriculture : les banques alimentaires s'adaptent aux évolutions des chaînes d'approvisionnement pour récupérer davantage de nourriture avant qu'elle ne soit gaspillée. En 2024, les membres de GFN ont récupéré… .

  • 32% de nourriture provenant de détaillants (supermarchés, magasins de proximité).

  • 28% issu de l'agriculture

  • 27% provenant de fabricants (usines, manufactures, manufactures)

Les banques alimentaires ont permis d'éviter que 512 millions de kilogrammes de nourriture ne finissent dans les décharges.

La décomposition des aliments produit du méthane, un gaz puissant dont le pouvoir de réchauffement climatique est plus de 80 fois supérieur à celui du CO2. En récupérant les aliments avant qu'ils ne finissent à la décharge, les banques alimentaires jouent un rôle essentiel dans la protection de notre planète et de ses ressources naturelles.

Ping, ambassadrice de l'association Scholars of Sustenance Thailand, récupère des dons d'excédents alimentaires auprès d'entreprises locales à Bangkok. (Photo : The Global FoodBanking Network/Lauren DeCicca)

Les banques alimentaires ont permis d'éviter que 512 millions de kilogrammes de nourriture ne finissent dans les décharges.

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La méthodologie FRAME de GFN permet aux banques alimentaires de mesurer précisément la réduction de leurs émissions nettes.

  • Des banques alimentaires au Mexique et en Équateur ont testé avec succès cette méthodologie en 2024. .

  • Les banques alimentaires de huit autres pays mettront en œuvre cette méthodologie en 2025.

Les aliments les plus fréquemment distribués dans les banques alimentaires sont les fruits et légumes.

En 2024, les fruits et légumes représentaient 411 TP3T de tous les produits alimentaires distribués par le réseau, soit la plus grande catégorie de produits, une augmentation de 151 TP3T par rapport à l'année précédente.

En Colombie, deux filles ramassent un ananas frais parmi une sélection de fruits et légumes frais. Les produits ont été fournis par le programme de relance agricole de l'Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia. (Photo : Association des banques d'aliments de Colombie ABACO)

Les aliments les plus fréquemment distribués dans les banques alimentaires sont les fruits et légumes.

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En 2024, 58% de tous les aliments livrés par le réseau ont été considérés comme nutritifs.

  • La quantité d'aliments nutritifs distribués a augmenté de 131 TP3T l'année dernière pour atteindre 329 millions de kilogrammes.

  • “Le terme ” nutritif » inclut les fruits et légumes, les graines, les noix, les céréales, les légumineuses, les produits laitiers et les protéines animales.

  • La nutrition est essentielle pour les banques alimentaires : 49% de leurs membres ont un nutritionniste dans leur équipe pour s'assurer que les gens reçoivent une alimentation équilibrée.

Unir les communautés

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Les banques alimentaires ne se contentent pas de servir leurs communautés ; elles sont aussi soutenues par elles. Dans 46 pays, 436 000 personnes ont fait du bénévolat dans des banques alimentaires en 2024, soit une augmentation de 401 000 milliards de dollars par rapport à l’année précédente.

Les banques alimentaires du réseau se sont associées à près de 60 000 partenaires de services communautaires pour livrer de la nourriture à des endroits comme les banques alimentaires, les soupes populaires, les refuges pour sans-abri, les orphelinats, les écoles et les programmes parascolaires afin de garantir la prospérité de leurs communautés.

Notre portée mondiale


Sur six continents, dans 46 pays, nous soutenons des solutions menées par les communautés pour lutter contre la faim et réduire les pertes et le gaspillage alimentaires.

RENCONTREZ NOS MEMBRES

L'impact en action

Inde

No Food Waste India (NWF) a distribué 7,5 millions de kilogrammes de nourriture à 3,2 millions de personnes en 2024, soit près du double de l'année précédente, en ouvrant de nouvelles succursales, en augmentant la récupération agricole et en élargissant son rôle dans un programme d'alimentation scolaire dirigé par le gouvernement de l'État.

Grâce à son programme d'alimentation scolaire, NFW fournit des repas aux élèves de plus de 1 000 écoles du sud de l'Inde.

Ethiopie

Au milieu d'une insécurité alimentaire dévastatrice, de la famine et des coupes dans l'aide étrangère, la banque alimentaire It Rains d'Éthiopie a lancé son programme de relance agricole, introduisant 60 000 kilogrammes de fruits et légumes frais, ce qui a augmenté la distribution de 601 030 milliards de tonnes par rapport à l'année précédente.

Travaillant désormais avec de grandes exploitations agricoles commerciales, la banque alimentaire a accès à une abondance d'aliments nutritifs, ce qui signifie que 99% des aliments qu'elle distribue aux gens sont considérés comme “ nutritifs ”, le chiffre le plus élevé du réseau.

Argentine

Au milieu d’une crise économique et de restrictions budgétaires dans les services sociaux, Bancos de Alimentos Argentina, un réseau de 20 banques alimentaires, a augmenté sa distribution 37% pour répondre à une demande plus élevée.

Cette croissance est en grande partie due à la reprise agricole : le réseau a plus que triplé la collecte de fruits et légumes frais pour atteindre 6,6 millions de kilogrammes en 2024.
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