L’année dernière s’est avérée être une nouvelle année d’incertitude : dans le monde, 2,3 milliards de personnes sont confrontées à l’insécurité alimentaire, exacerbée par la crise climatique et les conflits.
Dans un contexte difficile, les banques alimentaires du monde entier se mobilisent pour garantir l’accès à la nourriture à des millions de personnes tout en s’attaquant aux causes profondes du changement climatique. Nous ne savons pas ce que 2025 réserve aux communautés déjà aux prises avec l’insécurité alimentaire. Mais nous savons que les banques alimentaires continueront d’être là pour leurs communautés et qu’elles continueront de lutter contre la faim de manière innovante.
Alors que nous commençons une nouvelle année, voici quelques-unes des stratégies que nous pensons que les banques alimentaires pourraient utiliser pour continuer à améliorer leurs communautés.
Relance agricole
Les programmes de relance agricole sont des partenariats entre les banques alimentaires et les petits et grands agriculteurs pour collecter les excédents de production qui seraient autrement gaspillés et les distribuer aux personnes confrontées à la faim. Certains membres du GFN mettent en œuvre des programmes de relance agricole depuis de nombreuses années, mais nous constatons un intérêt de plus en plus grand pour ce domaine.
Cette année, pour aider les banques alimentaires intéressées à démarrer ou à développer ces programmes, GFN a créé le Agricultural Recovery Hub Basé à Nairobi, au Kenya, le Hub a pour objectif de faciliter le partage d'apprentissage et d'expertise entre les banques alimentaires. Ce mois-ci, le Hub lance une communauté de pratique qui offre une plateforme pour un échange de connaissances et un partage d'innovations plus efficaces.
De plus, le GFN finance un programme d’échange qui permet aux banques alimentaires intéressées par le lancement d’un programme de relance agricole de visiter des banques alimentaires ayant des programmes établis dans d’autres pays.
Faire évoluer les systèmes alimentaires grâce aux politiques
De plus en plus, les banques alimentaires promeuvent et défendent des politiques nationales qui renforcent les systèmes alimentaires, permettant à des aliments plus nutritifs d’atteindre les personnes confrontées à la faim tout en s’attaquant au problème des pertes et du gaspillage alimentaires.
Au cours des cinq dernières années, GFN et la Food Law and Policy Clinic de la Harvard Law School se sont associés pour Atlas des politiques mondiales en matière de dons alimentaires, qui recense les obstacles aux dons alimentaires dans le monde et recommande des solutions pour les réduire. L'Atlas est une ressource essentielle pour les dirigeants gouvernementaux engagés dans la lutte contre la faim, les pertes et le gaspillage alimentaires.
De nombreuses banques alimentaires membres du GFN ont participé au programme, notamment la Food Bank Singapore, qui a collaboré aux recherches et aux recommandations politiques d'Atlas en 2021. La principale recommandation politique issue de ces travaux était la mise en œuvre d'une protection en matière de responsabilité pour les donateurs de nourriture et les organisations de récupération alimentaire. Et en août 2024, Le Parlement de Singapour a adopté le projet de loi sur les dons de nourriture au Bon Samaritain, qui offre une protection aux donateurs de nourriture qui répondent aux critères essentiels.
Nous prévoyons qu’au cours de l’année à venir, de plus en plus de banques alimentaires plaideront en faveur de changements de politique favorisant la récupération et le don de nourriture.
Rapports accrus sur la réduction des émissions de méthane
Jusqu’à 10 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre proviennent des aliments gaspillés. Et lorsque les aliments se décomposent, ils produisent du méthane, un gaz à effet de serre qui retient plus de 80 fois plus de chaleur que le dioxyde de carbone au cours des 20 premières années.
Récupération et redistribution des aliments — qui est l'expertise des banques alimentaires du monde entier — est le moyen le plus rapide, le plus simple et le plus abordable de réduire les émissions de méthane. L'année dernière, grâce à uneinvestissement importantdu Global Methane Hub, GFN a dévoilé leRécupération alimentaire pour éviter les émissions de méthane, ouCADRE, méthodologie permettant de quantifier et de suivre, en temps réel, les émissions de méthane évitées grâce à la récupération des aliments par les banques alimentaires du Réseau, qui regroupe 63 organisations dans 53 pays.
En 2024, le GFN a piloté la méthodologie avec des membres de banques alimentaires en Équateur et au Mexique, et cette année, davantage de banques alimentaires rejoindront le programme, contribuant ainsi à démontrer que les banques alimentaires contribuent à atténuer le changement climatique, puis à partager largement ce message avec les décideurs politiques et les secteurs public et privé, en utilisant des données rigoureuses et stratifiées pour étayer cette affirmation.
Innovation
Depuis quelques années, certaines banques alimentaires adoptent de plus en plus un modèle « virtuel » de banque alimentaire qui met en relation les organisations disposant de surplus alimentaires directement avec les personnes à proximité qui en ont besoin. Le modèle tire souvent parti des technologies existantes ou nouvelles pour établir ces connexions.
En 2023, la quantité de nourriture distribuée à l'aide de modèles de banques alimentaires virtuelles a plus que doublé, passant de 5 % à 11 % de toute la nourriture distribuée. Parmi les organisations de banques alimentaires qui utilisentbanque alimentaire virtuelle, le modèle représente désormais environ un tiers de toute la nourriture distribuée. Vingt banques alimentaires utilisent actuellement la banque alimentaire virtuelle, contre 14 en 2022. Cela inclut Scholars of Sustenance Thailand, qui a fourni à 7,4 millions de personnes 2,1 millions de kilogrammes de nourriture en 2023. Environ 10 % des dons alimentaires qu'ils ont reçus provenaient de leur système innovantBanque alimentaire de Bangkokpilote et plateforme Cloud Food Bank.
GFN a évalué le paysage des banques alimentaires virtuelles dans le but d’aider les membres intéressés à surmonter les défis auxquels ils pourraient être confrontés.
Au fur et à mesure que nous avançons devant dans 2025, les banques alimentaires seront continuer justificatif leur communautés et adressage Lutter contre la faim par des moyens nouveaux et efficaces.
