Rédigé par Gloria Raimondi, responsable du plaidoyer politique chez GFN.

Les banques alimentaires, reconnues pour leur rôle dans la sécurité alimentaire, sont de plus en plus reconnues pour leur impact positif sur le climat. Cette reconnaissance s'étend désormais aux gouvernements nationaux, notamment grâce au travail du Réseau mondial des banques alimentaires (GFN).

Lorsque les banques alimentaires récupèrent des aliments comestibles qui seraient autrement jetés, elles empêchent les émissions de méthane provenant des décharges — un gaz à effet de serre 80 fois plus puissant que le CO₂ à court terme — tout en fournissant simultanément des aliments nutritifs aux populations vulnérables.

Certains pays reconnaissent l'importance de la récupération et de la redistribution des aliments en les intégrant à leur politique. contributions déterminées au niveau national, ou CDN. En tant que plans d'action officiels des pays pour le climat, les CDN sont des outils importants pour fixer des objectifs clairs, partager les connaissances, mobiliser des ressources et sensibiliser aux priorités climatiques mondiales.

GFN favorise cette inclusion en dialoguant avec les représentants gouvernementaux et en soutenant ses banques alimentaires membres. Son équipe assure un suivi constant des cycles de mise à jour des CDN et autres mécanismes officiels de lutte contre les changements climatiques, puis fournit aux représentants du gouvernement des données vérifiables et des éléments de langage politique. Parallèlement, GFN positionne les banques alimentaires locales comme des acteurs clés des relations avec les pouvoirs publics – en leur proposant formations, assistance technique, accompagnement et cadres de collaboration – afin de garantir une reconnaissance locale et durable, indépendamment des cycles politiques.

les GFN CADRE La méthodologie a été essentielle à ce travail. Le projet FRAME quantifie les émissions de méthane évitées et les co-bénéfices nutritionnels de la récupération alimentaire, fournissant ainsi les bases scientifiques dont les gouvernements ont besoin pour intégrer les banques alimentaires dans les cadres climatiques officiels.

Des pays s'engagent à utiliser la récupération et la redistribution des aliments comme solution climatique

Récemment, après avoir travaillé avec GFN et ses banques alimentaires membres, plusieurs gouvernements nationaux se sont engagés à prendre en compte la récupération alimentaire dans leurs CDN ou autres plans officiels relatifs au climat.

• Paraguay Le Paraguay est devenu le premier pays à inclure la récupération et la redistribution des denrées alimentaires dans sa contribution déterminée au niveau national afin de lutter à la fois contre la faim et le changement climatique. La Fundación Banco de Alimentos de Paraguay a été désignée fournisseur officiel de données pour l'agence nationale paraguayenne chargée des changements climatiques.
• Le Mexique a intégré la prévention des pertes et du gaspillage alimentaires dans deux domaines essentiels de sa politique. NDC 3.0 mis à jour — le secteur de l’agriculture et de l’élevage et le secteur des déchets, où la stratégie encourage explicitement la récupération et la redistribution des aliments par le biais des banques alimentaires.
• Le NDC 3.0 de la Colombie comprend le renforcement opérationnel, logistique et technologique des banques alimentaires à travers le pays, coordonné par l'ABACO (Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia), afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre — en particulier le méthane — associées aux pertes et au gaspillage alimentaires.
• Le ministère équatorien de l'Environnement, de l'Eau et de la Transition écologique a reconnu Banco de Alimentos de Quito en tant qu'initiative officielle pour le climat et a validé les données relatives à l'impact climatique de la banque alimentaire.
• Le ministère guatémaltèque de l'Environnement et des Ressources naturelles a confirmé que sa CDN actualisée, dont la publication est prévue en décembre 2026, inclura la récupération et la redistribution des denrées alimentaires comme mesure prioritaire au titre de l'atténuation et de l'adaptation.

Les gouvernements intègrent les pertes et le gaspillage alimentaires dans leurs stratégies ou priorités climatiques.

D'autres pays intègrent la question des pertes et du gaspillage alimentaires dans leur planification officielle.

• La contribution déterminée au niveau national (CDN) 3.0 du Chili reconnaît le rôle des pertes et du gaspillage alimentaires dans les émissions de méthane et intègre des stratégies d'économie circulaire pour y remédier. Le gouvernement s'engage également à mettre en œuvre une stratégie nationale de prévention des pertes et du gaspillage alimentaires et reconnaît officiellement la Commission nationale pour la prévention et la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires.
• La contribution déterminée au niveau national (CDN) 3.0, récemment publiée par l'Afrique du Sud, identifie officiellement les pertes et le gaspillage alimentaires comme un problème majeur, soulignant leurs conséquences sur l'environnement et la sécurité alimentaire. Dans ce cadre, FoodForward Afrique du Sud a fourni des données vérifiées illustrant les capacités opérationnelles disponibles pour une mise à l'échelle une fois la prise en compte des pertes et du gaspillage alimentaires formellement intégrée.
• La CDN de la Côte d'Ivoire fixe un objectif concret de réduction des pertes après récolte dans les secteurs agricoles prioritaires d'au moins 401 000 milliards de tonnes d'ici à 2035. GFN soutient la Banque Alimentaire de Côte d'Ivoire dans ses démarches pour obtenir la reconnaissance officielle de son initiative d'atténuation et d'adaptation par le Conseil des ministres.

Banques alimentaires et financement climatique

La reconnaissance officielle des banques alimentaires comme acteurs de la lutte contre le changement climatique par les pouvoirs publics n'est pas seulement une étape politique importante ; c'est un élément clé qui leur ouvre l'accès à des mécanismes de financement climatique qui leur étaient auparavant inaccessibles. Par exemple, la reconnaissance de la Banco de Alimentos de Quito par l'Équateur lui a permis d'obtenir un financement direct. Forte de cette reconnaissance officielle, la Banco de Alimentos de Quito a bénéficié d'un financement de l'ONUDI (Organisation des Nations Unies pour le développement industriel) pour moderniser sa chaîne du froid et ses systèmes de réfrigération.

SOS Thaïlande a contribué à l'élaboration d'une méthodologie de compensation carbone pour les dons alimentaires, approuvée par la principale agence publique thaïlandaise chargée de la réduction des émissions de gaz à effet de serre, ouvrant ainsi la voie à des crédits carbone et à des perspectives potentielles. Transferts à l'article 6.2.

En Afrique du Sud, FoodForward SA est devenue la première banque alimentaire inscrite au registre des projets de la plateforme de financement Just Energy Transition (JET).

En reconnaissant formellement les pertes et le gaspillage alimentaires dans leurs engagements climatiques nationaux, les pays se positionnent pour élaborer des stratégies de mise en œuvre plus spécifiques et plus efficaces, en utilisant les opérations de récupération alimentaire comme solutions climatiques.