우리와 함께 푸드뱅크가 가장 필요한 사람들에게 식량을 제공하고, 식품 손실과 낭비를 줄이며, 더욱 튼튼하고 건강한 지역 사회를 만드는 방법을 알아보세요.
로사리오의 이야기
제임스 프레드릭 지음
그녀가 뚜껑을 여는 순간, 닭고기와 밥이 가득 담긴 냄비에서 김이 모락모락 피어오르며 로사리오 구티에레스의 잔에 김이 서리기 시작했다. 이 요리를 준비하는 데 쓰인 닭들은 모두 이 마을에서 키운 닭들이었다. 옆 냄비에서 끓고 있던 콩도 야외 주방에서 아주 가까운 곳에서 재배한 것들이었다.
"음, 좋은 냄새가 나네요." 그녀는 콜롬비아 북동부 라 과히라 주 이샤마아나 마을에서 학생들에게 정기적으로 식사를 준비하는 지역 사회의 어머니들인 요리사들에게 말한다.
로사리오와 다른 사람들은 바나나와 함께 닭고기와 밥을 접시에 얹고 우유를 몇 잔 따른다. 딱 맞춰, 학생들이 뜨거운 한낮의 햇살 아래 초가지붕 그늘 아래 놓인 접시가 놓인 테이블로 줄지어 걸어간다.
수십 명의 아이들이 음식을 먹기 전에 이 지역의 같은 이름을 가진 소수 민족의 언어인 와유어로 기도를 올립니다. 학교에서 활기찬 아침을 보낸 후 모두 배가 고프네요. 네 살배기 이바나 주사야 아르마스는 밥을 맛있게 먹고 우유를 마십니다. 또래에 비해 키와 몸무게가 건강합니다. 여기 있는 모든 아이들이 그렇습니다.
하지만 주변 와유족 마을의 대부분은 그렇지 않았고, 이샤마아나에서도 최근까지는 이런 일이 없었습니다. 2024년 라 과히라에서는 5세 미만 아동 31명이 급성 영양실조로 사망했는데, 이는 전국에서 가장 많은 수치입니다.
"여기에는 며칠씩 아무것도 먹지 않고 지내는 가족들이 있어요." 지역 사회의 원주민 지도자인 68세의 로사리오는 말한다. "푸드 뱅크가 오기 전까지는 그랬죠."
수십 개의 wayuu 커뮤니티에서 라 과히라 푸드 뱅크 (Banco de Alimentos de La Guajira, 스페인어), 아바코 콜롬비아 전역의 푸드뱅크 네트워크는 대부분의 사람들이 푸드뱅크에 기대하는 수준을 훌쩍 뛰어넘는 프로그램을 통해 이 나라에서 가장 소외된 지역 사회를 변화시키는 어렵지만 중요한 사명에 착수했습니다.
라 과히라 푸드 뱅크의 전무이사인 레베카 바딜로 히메네스는 2019년에 푸드 뱅크가 출범했을 당시 그들이 직면한 어려움이 무엇인지 정확히 알고 있었습니다. 그녀는 오랫동안 ABACO 네트워크에서 일했고, 바랑키야 푸드 뱅크의 전무이사를 역임했지만, 라 과히라는 독특했습니다.
"이 땅, 이 지역은 매우 불평등해요." 그녀는 말한다. "빈곤율이 가장 높은 지역 중 하나예요. 자연재해에 매우 취약한 지역이기도 하고요. 공공 서비스도 거의 없어요."
라 과히라는 카리브해로 돌출된 사막 반도로, 파괴적인 폭풍과 가뭄에 취약합니다. 주 인구의 절반 이상을 차지하는 토착 와유족은 대부분 주 전역의 농촌 마을에 거주하며 염소 사육과 전통 직조로 생계를 유지합니다. 그러나 정부의 사회적 투자 부족과 기후 변화의 악영향으로 인해 많은 와유족 마을의 식량 불안이 심각한 수준에 도달했습니다.
ABACO의 전무이사 후안 카를로스 부이트라고는 "푸드 뱅크로서 저희는 식량 회수 및 재분배를 전문으로 하지만, 그 이상의 일을 합니다."라고 말합니다. "저희는 기아의 근본 원인을 해결하기 위한 특화된 프로그램을 설계하는데, 라 과히라 푸드 뱅크가 바로 그러한 목표를 향해 나아가고 있습니다."
레베카는 라 과히라에서 식량 지원이 중요했지만, 그것만으로는 충분하지 않다고 말했습니다. 그녀는 지역 사회가 자립할 수 있도록 돕고 싶었습니다.
황량한 풍경 속에서 라 과히라의 색채가 돋보입니다. 와유족은 콜롬비아는 물론 그 너머까지 생동감 넘치고 정교한 직조로 잘 알려져 있으며, 특히 모칠라(mochilas)라고 불리는 화려한 원통형 가방을 만드는 데 사용됩니다.
"우리는 직조공들을 통해 어떻게 일할 수 있을지 고민했습니다. 그것이 바로 와유족의 생산적인 잠재력이니까요." 레베카는 말했다. "직조공들과 그들의 자녀들의 영양을 어떻게 지원할 수 있을지 고민했습니다."
이샤마아나와 같은 지역 사회에서 그들은 로사리오와 수십 명의 직공을 만났습니다.
"이 과정은 지역 사회에서 [영양실조] 위험에 처한 자녀를 둔 여성들을 파악하는 것부터 시작되었습니다."라고 사회복지사 경력을 가진 푸드뱅크 프로그램 책임자 마리아 알레한드라 듀란은 말했습니다. "그들은 '바느질은 할 줄 알지만 실을 살 돈이 없어요.'라고 말하곤 했습니다."
많은 여성들이 자녀에게 먹을 것을 줄 것인가, 아니면 실을 사서 수입을 올릴 것인가를 선택해야 했습니다.
이것이 바로 푸드뱅크가 만들어진 방식입니다. 스레드 뱅크, 또는 방코 데 힐로스이샤마아나의 로사리오와 함께 프로그램을 시작합니다. 와유족 여성들은 실 은행에 등록하고, 가방 하나를 만들 수 있는 실과 정기적으로 가족 식량 바구니를 받습니다. 실을 짜는 작업이 끝나면 푸드 뱅크에서 가방을 약 $20에 구매하는데, 이는 지역 장인 시장에서 살 수 있는 가격의 두 배입니다.
"순환적인 과정이에요." 마리아 알레한드라는 이렇게 말합니다. "실을 받고 완성된 가방을 가지고 저희에게 돌아오면, 저희는 더 많은 실과 식량, 그리고 수입을 가지고 다시 지역 사회로 돌려보냅니다. 그리고 이 과정은 다시 시작됩니다."
직조공들은 안정적인 수입과 식량 지원을 받고, 푸드뱅크는 소비자들에게 푸드백을 판매하여 수익을 창출하고, 이를 통해 더 많은 지역 사회로 서비스를 확대할 수 있습니다. 2021년부터 글로벌 푸드뱅킹 네트워크(Global FoodBanking Network)는 라 과히라 푸드뱅크와 ABACO 네트워크에 재정 및 기타 지원을 제공하여 이 사업과 와유족 공동체를 위한 다른 활동을 지원해 왔습니다.
로사리오는 이샤마아나의 직조공들에게 미친 영향이 엄청났다고 말한다.
"직조공들은 많이 발전했어요. 삶도 많이 바뀌었죠." 그녀는 말한다. "이제 그들은 장인 정신에 헌신할 여유가 생겼어요."
식품 은행이 더 많은 Wayuu 커뮤니티로 확장되면서 그들은 동일한 아이디어를 기반으로 다른 과제와 솔루션을 식별했습니다. 스레드 뱅크라고 바딜로는 말한다.
"우리는 지역 사회에 투자하는 방법을 알아내고 싶었습니다. 그래야 시간이 지남에 따라 지역 경제를 스스로 지탱할 수 있고, 언젠가는 외부 지원 없이도 자립할 수 있는 날이 올 것입니다."
로사리오와 이샤마아나 지역 사회는 모든 단계에서 식품 은행과 긴밀히 협력하여 새로운 프로그램을 개발했습니다.
로사리오는 "우리는 지역 사회의 복지에 대한 책임감을 느끼기 때문에 모든 식품 은행 프로그램에 참여합니다."라고 말했습니다.
마리아 알레한드라는 지역 리더십이 중요하다고 말합니다. "우리가 원하는 것은 이샤마아나와 같은 지역 사회가 스스로의 발전에 주인공이 되는 것이고, 우리는 그저 그 과정에서 그들을 돕고 있을 뿐입니다."
또 다른 어려움은 접근성이었습니다. 대부분의 와유족 공동체는 식량 사막으로, 간이 상점조차 없습니다. 사람들은 가게에 가려면 오토바이를 타고 버스를 타야 하는데, 그 비용은 하루 임금만큼이나 될 수 있습니다.
라 과히라 푸드 뱅크는 지역 사회가 연대 가게를 열 수 있도록 도왔습니다. 쌀, 콩, 파스타, 소금, 설탕, 농산물, 세척 및 위생 용품, 그리고 기타 필수품 등 가게에 필요한 첫 번째 물품을 제공하고, 지역 사회가 운영을 맡도록 했습니다. 시장 가격보다 저렴하게 판매하여 저렴하게 판매할 수 있도록 했습니다. 지역 사회가 운영하는 기금으로 적립되는 가게 수익금을 푸드 뱅크에 재입고합니다. 그리고 이러한 순환은 계속됩니다.
"이 가게는 이샤마아나를 비롯해 우리 주변의 작은 마을 열두 곳 정도에 물건을 공급해요." 로사리오는 어린 소녀가 어머니에게 쌀 한 포대를 사 주려고 잔돈을 세며 말했다. 그녀는 잔돈 속에 초콜릿을 몰래 넣어 윙크와 함께 소녀에게 건넸다. "가장 가까운 다른 가게는 길 아래 다른 마을에 있는데, 거기가 물가가 더 비싸요."
다음은 양계 사육입니다. 푸드 뱅크는 병아리와 닭장을 짓고 닭이 다 자랄 때까지 키우는 데 필요한 재료를 기부합니다. 닭은 도축이나 산란을 위해 키웁니다. 지역 사회는 생산물의 일부를 푸드 뱅크로 보내 다른 도움이 필요한 지역 사회에 나눠주고, 나머지는 푸드 뱅크가 가져가 지역 사회 기금 마련을 위해 판매하거나 공동 급식에 사용합니다.
그들은 지역 정원에서도 동일한 일을 하며, 농사를 시작하기 위해 씨앗과 농자재를 기부하고 있습니다.
마리아 알레한드라는 "푸드 뱅크가 하는 일은 농사, 가축 사육, 직조 등에 필요한 첫 씨앗을 기부하는 것입니다. 지역 사회가 그 씨앗을 받고 판매하여 더 심고 더 많이 재배합니다."라고 말합니다.
Wayuu 커뮤니티를 위한 이 프로그램 모음은 모두를 위한 음식, 또는 알리멘토 파라 토도스(Alimento para Todos)2019년 구티에레스와 이샤마나가 지휘를 맡은 이후 유기적으로 발전해 왔습니다.
레베카는 "이샤마아나는 푸드 뱅크가 제안한 모든 과제와 시범 사업을 수용했습니다."라고 말하며, "이샤마아나는 우리가 활동하는 다른 지역 사회의 기준점이 되었습니다."라고 덧붙였습니다.
이처럼 어려운 상황에 직면하여 자립적인 활동을 기반으로 한 지능적인 프로그램 설계가 중요했습니다. 하지만 레베카는 훨씬 더 근본적인 것이 있다고 말합니다.
"로사리오와 같은 여성들을 지역 사회에서 찾지 못한다면 우리가 원하는 변화를 실제로 볼 수 없을 겁니다."라고 그녀는 말합니다. 모계 중심의 와유 사회에서 구티에레스와 같은 원주민 여성 지도자들은 이러한 도전에 맞서고 있으며, 그 혜택을 누리고 있습니다.
라 과히라 푸드 뱅크가 2019년 이샤마아나를 처음 방문했을 때, 급성 영양실조 위험에 처한 아동 13명을 파악하고 이들을 전문 급식 프로그램에 등록하는 한편, 이들의 어머니를 스레드 뱅크 프로그램에 등록했습니다. 오늘날, 그리고 2023년 이후 이샤마아나에는 급성 영양실조 위험에 처한 아동이 단 한 명도 없습니다.
"푸드 뱅크는 정말 훌륭했습니다. 우리 지역 사회의 삶과 복지를 변화시켰죠."라고 로사리오는 말합니다. "사람들이 와서 우리 지역 사회에 감탄하며, 우리가 할 수 있다는 것을 알게 됩니다. 변화는 가능합니다."
2024년 말까지 라 과히라 푸드 뱅크는 스레드 뱅크 내 28개 지역 사회에 걸쳐 449명의 와유족 여성을 등록했습니다. 수십 개의 다른 지역 사회도 연대 상점을 열고 양계 및 농업 프로그램을 시작하고 있습니다.
이샤마아나의 학생들은 푸짐한 점심을 먹고 만족스러워하며 의자에 기대앉아 농담을 하고, 놀고, 웃으며, 안절부절못하며 계속 움직이고 싶어 안달이 난다. 레베카는 미소를 지으며 그 모습을 바라본다.
"이샤마아나의 아이들이 건강하고, 활동적이고, 행복해 보이는 걸 보면 알 수 있어요."라고 그녀는 말합니다. "우리도 그런 일에 기여할 수 있다는 사실이 정말 기쁩니다. 다른 지역 사회에서도 계속 활동할 수 있도록 동기를 부여해 줍니다."
엘라누르의 이야기
제이슨 우즈
아디야만 서포트 마켓에 쇼핑하러 들어오는 손님들은 대부분 계산대에서 엘라누르 차키르(Elanur Çakır)에게 환한 미소로 맞아줍니다. 서포트 마켓에 처음 온 손님이라면, 엘라누르는 상품이 가득 진열된 길고 긴 통로를 안내해 줍니다. 그런 다음, 현금 대신 포인트 시스템을 사용하는 결제 절차를 설명해 줍니다.
그런데 이때, 엘라누르의 단골손님인 피나르 세데필릭이 찾아왔다. 두 사람은 잠시 이야기를 나누었다.
"그녀의 에너지가 정말 좋아요." 엘라누르가 말했다. "웃음도 많고, 수다스럽기도 하고, 강한 싱글맘이기도 해요."
이 시장은 2023년 이 지역을 강타한 규모 7.8의 지진으로 피해를 입은 아디야만의 많은 사람들에게 생명줄이 되었습니다. 기본 필요 협회(TIDER)터키 전역 40개 도시에서 100만 명 이상의 사람들에게 서비스를 제공하는 푸드뱅크 네트워크를 지원합니다. 각 푸드뱅크는 식료품점처럼 운영되어 이용자들에게 다양한 식품, 청소용품, 위생용품을 제공합니다.
엘라누르와 그녀의 가족은 실제로 피나르와 그녀의 딸들이 사는 곳의 세 집 바로 옆, 아디야만 중심부에 있는 컨테이너를 개조한 작고 빽빽한 집들이 모여 있는 희망의 도시로도 알려진 우무트 켄트 K20에 살고 있습니다.
"지진은 여기 있는 모든 사람들에게 정말 힘든 시간이었습니다." 엘라누르는 말했다. "우리는 많은 것을 잃었습니다. 아직 살아 있다는 건 마치 두 번째 기회와 같습니다."
2023년 2월 6일 터키 남동부 지역을 강타한 지진은 1분 남짓 지속되었지만 5만 명이 넘는 사망자를 냈습니다. 아디야만에서는 건물 40% 붕괴그리고 오늘날 그곳에 사는 26만 7천 명 중 약 12만 명이 컨테이너 도시에 살고 있습니다. 이 지역의 많은 사람들처럼 엘라누르와 피나르도 대가족을 잃었고, 집과 일자리도 잃었습니다.
지진이 시작되었을 때, 엘라누르와 그녀의 가족은 9층 아파트에 있었습니다. 그들은 창문을 통해 발코니로 기어 올라가 진동이 멈출 때까지 기다렸습니다. 그 후 10일 동안 그들은 할머니 댁 마당에 있는 정원 가꾸기에 쓰는 플라스틱으로 만든 임시 천막에서 살았습니다.
피나르와 그녀의 두 딸도 마찬가지로 나흘 동안 야외에서 생활한 후, 2주 동안 텐트에서 생활했습니다. 텐트는 끊임없는 비를 피할 수 있는 기본적인 피난처였습니다. 그녀는 지진의 피해가 컸음에도 불구하고 아디야만은 다른 도시들만큼 관심을 받지 못했다고 말합니다. TIDER 직원들도 같은 점을 발견했습니다.
TIDER의 총괄 매니저인 닐 티부코을루는 "아디야만이 완전히 길을 잃은 것 같았습니다."라고 말했습니다. "아무도 그곳의 파괴 정도에 대해 이야기하지 않았습니다."
지진 발생 후, TIDER는 Afet 재난 플랫폼의 핵심 구성원으로서 지역 구조대에게 식량과 안정적인 소통을 위한 도구를 제공했습니다. 재난 플랫폼은 식량, 주택, 심리 서비스, 반려동물 구조 등 모든 것을 아우르는 종합적인 위기 지원을 제공하기 위해 노력하는 68개 비영리 단체의 연합입니다. TIDER를 포함한 5개 단체가 2020년 엘라지 지진 이후 재난 플랫폼을 설립했습니다.
첫 주에 TIDER는 가지안테프와 하타이에 임시 지역 창고를 설치하는 재난 플랫폼 활동을 주도했습니다. 그곳에서 각 팀은 피해 주민들과 자원봉사자들에게 식량, 담요, 텐트 등 필요한 물품을 여러 도시에 나눠주었습니다.
TIDER는 재난에 적절하게 대응하고 Elanur와 Pinar와 같은 사람들을 돕는 능력을 확장하는 데 도움이 된 Global FoodBanking Network로부터 재정 및 기술 지원을 받았습니다. "그들은 그해 우리를 위해 $600,000을 모금했습니다." "그건 우리 예산보다 훨씬 많았어요."라고 말했습니다. TIDER의 모든 자원이 지진 대응에 집중되는 가운데, GFN은 TIDER가 가장 필수적인 운영비를 충당할 수 있도록 지원했을 뿐만 아니라, 4개월 동안 매일 250명이 넘는 아이들에게 점심을 제공하는 학교 급식 프로그램도 운영했습니다.
"GFN의 지원이 없었다면 급여, 창고 임대료, 물류비, 출장비 등 모든 것을 감당하기 어려웠을 겁니다." 닐은 말했다. "GFN 덕분에 우리는 살아갈 수 있었습니다. GFN과 같은 공동체가 우리를 도울 것이라는 것을 알고 있다는 것은 우리에게 용기를 낼 수 있는 기회였습니다."
GFN 지원을 통해 재난 지원을 제공하는 동시에, TIDER는 해당 지역의 필요를 평가하고 지진 피해 지역 사회에 대한 지속 가능한 중장기 지원을 계획했습니다. 주민 피나르가 지적했듯이, 아디야만 지역의 전반적인 지원은 필요성에 비해 부족한 것으로 느껴졌기에, 닐과 직원들은 과감한 계획을 세웠습니다.
먼저, TIDER는 식품 및 기타 제품을 유통하기 위한 임시 창고를 설립하고 운영했습니다. 그리고 2023년 4월까지 TIDER는 지방 정부와 협력하여 아디야만 지원 시장(Adıyaman Support Market) 건설을 위한 안전하고 중심적인 위치를 확보했습니다. 적합한 건물이 남아 있지 않았기 때문에 신축해야 했습니다. 이 과정은 약 5개월이 걸렸으며, 식품 회사 카길(Cargill)이 건설 자금과 2년간의 운영 자금을 지원했습니다.
아디야만 지원 시장은 2023년 10월 31일 버스 정류장 바로 옆에 개장하여 접근성을 높였습니다. 현재 매달 약 2,000명이 이용하고 있습니다. 시장은 고객들이 다양한 상품을 선택할 수 있도록 설계되었으며, 현재 파스타, 우유, 제빵 용품부터 유아용품, 의류까지 약 43가지 상품을 판매하고 있습니다. 직원들은 정기적으로 고객들과 소통하여 시장 재고에 추가할 품목이 있는지 확인합니다.
"투르키예에서 저희가 섬기는 사람들이 항상 스스로 삶을 선택하는 것은 아니라고 생각합니다."라고 닐은 말했습니다. "그들은 삶의 어떤 것도, 어디에 살지, 무엇을 먹을지 스스로 선택하지 않습니다. 이것이 그들에게 음식을 제공하는 가장 좋은 방법입니다. 왜냐하면 그들은 스스로 선택할 수 있기 때문입니다. 그들에게 필요한 것을 선택하는 것은 우리의 일이 아닙니다."
피나르는 지원 시장 덕분에 가계의 월간 쇼핑 비용이 절반으로 줄었고, 덕분에 12살과 10살인 두 딸에게 책과 기타 교육용품을 살 수 있게 되었다고 말했습니다.
"아이들이 파스타를 좋아해서 여기 올 때마다 파스타를 사 가요."라고 그녀는 말합니다. "개인 위생용품도 좀 사요. 식료품이나 다른 제품들을 구매하기에 좋은 위치이고, 여기 있는 제품들이 정말 마음에 들어요. 정말 필요한 제품들이 다 있고, 저희에게 큰 도움이 되고 있어요."
아디야만 주민들에게 지원 시장은 그들이 다른 기관의 서비스와 연결해 주는 직원을 찾을 수 있는 신뢰할 수 있는 허브가 되었습니다.
"우리는 항상 이렇게 말합니다. 지역 사회가 푸드 뱅크를 받아들이면 지역 사회 센터가 될 거라고요. 사람들은 이제 다른 필요를 위해 우리 푸드 뱅크를 찾습니다. 휠체어가 필요한 사람이나 교육이 필요한 사람, 다른 종류의 물품이 필요한 사람이 말이죠." 닐은 이렇게 말했습니다.
지난 2년 동안 TIDER와 아디야만 지원 시장 직원들은 지역 사회로부터 특정 요구 사항 한 가지에 대한 이야기를 반복적으로 들었습니다.
TIDER 프로젝트 매니저인 멜리케 초를락은 "아디야만은 지진으로 물리적인 피해만 입은 것이 아니었습니다."라고 말했습니다. "사람들은 집을 잃었을 뿐만 아니라 일자리와 취업 전망을 모두 잃었습니다. 많은 사업장이 심각한 피해를 입어 기본적인 생필품은 물론이고 일자리를 구할 수 있는 지원도 절실했습니다."
2023년 지진 이전에도 엘라누르는 어린 나이에 무거운 짐을 짊어지고 있었습니다. 2020년, 어머니 하바 차키르가 아파트 발코니에서 추락했습니다. 그 이후로 어머니는 일을 할 수 없게 되었고, 가족의 생계를 책임지는 일은 엘라누르의 몫이 되었습니다. 어머니의 사고가 발생했을 당시 그녀는 겨우 15살이었습니다.
이제 스무 살이 된 그녀는 어머니와 15살, 9살, 그리고 두 살 된 세 남동생을 계속 돌보고 있습니다. 이 돌봄에는 막내 두 남동생의 지속적인 생활비도 포함됩니다. "저는 저 자신을 위해 일하는 게 아니에요." 그녀는 말했습니다. "이 모든 책임은 제 몫이에요."
2023년, 엘라누르는 미용실에서 일했지만 지진으로 그 안정적인 일자리가 사라졌습니다. 1년 남짓 동안 가족은 다른 도시에서 살았고, 그곳에서 엘라누르는 다른 미용실 일자리를 구했지만, 급여도 좋지 않았고 건강 보험도 없었습니다. 어머니는 가족과 가까이 지내고 싶어 2024년 중반, 호프 시티에 있는 정부 지원 컨테이너 하우스인 아디야만으로 돌아왔습니다. 이제 다섯 식구는 소파, 이층 침대 두 개, 간이 주방이 있는 방 하나와 작은 욕실 하나를 쓰며 좁은 공간에 만족하고 있습니다.
엘라누르는 바로 그 집에서 아디야만 지원 마켓 직원들을 처음 만났고, 직원들은 가족에게 푸드 뱅크의 서비스에 대해 설명해 주었습니다. 그들의 상황을 자세히 알게 된 직원들은 엘라누르가 아디야만에서 처음 시작하는 TIDER 프로그램에 적합할 것이라고 생각했습니다.
"저희 HR 지원 프로그램은 푸드뱅크 수혜자들이 일자리를 찾을 수 있도록 개발된 디지털 플랫폼입니다."라고 이 프로그램을 총괄하는 멜리케는 말했습니다. 구직자와 잠재적 고용주 모두 HR 지원 웹사이트에 등록할 수 있습니다. TIDER는 이러한 데이터베이스를 활용하여 두 가지를 연결해 줍니다. 이 프로그램의 일환으로 TIDER는 구직자들에게 이력서 작성 및 면접 준비를 지원합니다. HR 지원 프로그램은 2015년에 시작되어 2017년 GFN 최초의 혁신상을 수상했으며, 2024년 말에는 아디야만 지역으로 서비스가 확대되었습니다.
"푸드뱅크를 개설하자마자 아디야만에서 HR 지원 프로그램을 시작할 계획이었지만, 아직 기업과의 연계가 충분하지 않았습니다."라고 닐은 말했습니다. 현재 47개 지역 기업으로 구성된 아디야만 상공회의소가 HR 지원의 공식 파트너입니다. TIDER는 앞으로 더 많은 파트너가 참여하도록 노력하고 있습니다.
엘라누르는 TIDER의 아디야만 지원 마켓에서 직원으로 매칭된 최초의 지역 HR 지원 참여자입니다. 이 마켓에서는 안정적인 급여와 건강 보험뿐만 아니라 다른 무형의 혜택도 제공됩니다. 그녀와 그녀의 어머니는 이 직업이 가족에게 안정과 마음의 평화를 가져다준 덕분에 정신 건강이 눈에 띄게 좋아졌다고 말합니다.
엘라누르는 "[여기서 일하면서] 제 삶의 많은 것들이 바뀌었어요."라고 말했습니다. "여기서 자신감을 갖고 강인함을 느끼는 법을 배웠어요." 엘라누르는 일을 통해 경력 개발 및 기타 교육 기회를 얻고 있습니다. 결국 그녀는 대학에 진학하여 비영리 단체에서 경력을 쌓고 싶어합니다.
"TIDER를 시작하기 전에는 어떤 일들은 불가능하다고 생각했어요. 이걸 할 수 없을 거라고요. 하지만 지금은 제게 불가능한 일이 없다고 생각해요."
요즘 아디야만 서포트 마켓에 쇼핑객들이 들어오면 엘라누르는 여전히 계산대에서 미소로 맞이합니다. 그 후에는 이력서를 다듬는 작업에 착수할지도 모릅니다.
"엘라누르는 단순히 시장의 직원이 아니라 HR 지원 프로그램의 후원자입니다."라고 멜리케는 말했습니다. "그녀는 이 프로젝트에 참여하는 1,500가구와 이야기를 나누고 있습니다." TIDER 직원들은 프로그램을 빠르게 확대하고, 엘라누르 이웃인 피나르를 포함한 협력 고용주와 일자리를 찾지 못한 사람들을 연결하기 위해 노력하고 있습니다.
"HR 지원 프로그램에 가입하면 더 이상 지원 마켓이 필요 없게 됩니다."라고 멜리케는 말했습니다. "저희의 목표는 아무도 이러한 마켓을 필요로 하지 않는 시스템을 만드는 것입니다."
카몬락의 이야기
아흘레아 이사벨라 지음
태국의 덥고 습한 어느 날, 크리스트린 시리파파위는 밝은 녹색 냉장 트럭의 엔진을 시동하고 방콕의 번화한 거리를 누빌 준비를 합니다. 그는 앞으로 5~6시간 동안 식료품점, 커피숍, 빵집에 최소 15곳은 들를 예정입니다. 크리스트린은 키가 크고 말투가 부드럽지만, 방콕 도심의 좁은 길을 오토바이와 택시 사이를 누비며 자신감 있게 나아갑니다. 그는 지난 6개월 동안 매주 화요일마다 비슷한 길을 걸어왔습니다. 여러 곳에 정차할 때마다 주차 요원과 경비원부터 그의 도착을 기다리는 직원들까지 익숙한 얼굴들이 그를 맞이합니다.
이것은 풀타임 식품 구조 대사인 Kristrin의 전형적인 하루입니다. 태국 생계학자들(SOS)그의 역할은 지역 소매업체에서 기부받은 잉여 식품을 모아 방콕 전역의 지역 사회에 배달하는 것입니다.
북쪽으로 40분쯤 가면 카몬락 부츠산이 시뭄무앙 시장에 도착합니다. 50대 중반의 카몬락은 찌는 듯한 더위를 피하려고 머리를 뒤로 묶고 있습니다. 그녀의 녹색 SOS 자원봉사 배지는 북적이는 시장에서 그녀의 존재를 알립니다. 시뭄무앙 시장은 축구장 몇 개를 훌쩍 넘는 넓은 공간에 가판대, 트럭, 그리고 지역 곳곳에서 온 물건들을 팔고 거래하는 상인들로 가득합니다. 하지만 카몬락은 이 지역을 유유히 누빕니다. 그녀는 농부들이 기부한 신선한 농산물을 모아 몇 마일 떨어진 방푼에 있는 그녀의 마을에 따뜻한 식사를 제공하는 데 사용합니다.
크리스트린에게 이 식량 회수 및 배급 활동은 정규직과 같습니다. 카몬락에게는 봉사 활동입니다.
카몬락은 2020년에 SOS 자원봉사자로서의 여정을 시작했습니다. 2024년 4월 현재, 그녀는 지역사회 구성원들이 해당 지역사회의 고유한 요구에 가장 적합한 식량 안보 솔루션을 주도할 수 있도록 하는 프로그램인 SOS 지역사회 자원봉사자 네트워크의 262명의 리더 중 한 명입니다.
이 프로그램은 태국 전역의 문화와 사고방식에 자연스럽게 들어맞습니다.
SOS 운영 및 커뮤니케이션 담당 이사인 타나폰 오이사라누쿠는 "태국 문화에서는 항상 서로를 돌보고, 가진 것이 적은 사람들도 필요한 것을 누릴 수 있어야 한다고 믿습니다."라고 말했습니다. 태국 인구의 90% 이상이 불교를 믿지만, "공덕"을 쌓거나 선행을 하는 관습은 태국 국민 거의 모두에게 공통적입니다.
"저희는 태국 사람들이 운영하며, 지역 사회에 기반을 두고 있습니다."라고 9년 동안 이 단체에서 일해 온 타나폰은 말했습니다. "저희는 지역 사회 자원봉사자들과 적극적으로 소통합니다. 그들의 목소리에 귀 기울이고, 그들이 무엇을 원하고 필요로 하는지, 그리고 어떻게 그들의 필요를 충족시킬 수 있을지 고민합니다."
SOS 운영에 참여하는 사람들 중 상당수는 20대 중후반의 젊은 직원들입니다. 타나폰은 "전통적인 직업이 아닌, 영혼을 채워주는 직업을 찾고 있었습니다."라고 말했습니다. "저희 직원들은 다른 사람들을 위해 실제로 무언가를 할 수 있다는 것이 이곳에서 일하는 가장 큰 장점이라고 말할 겁니다."
이런 사고방식이 SOS의 수년간의 활동에 원동력이 되었습니다. 2016년 설립 이래로 SOS의 직원과 자원봉사자들은 4,000개 지역 사회에서 500만 명이 넘는 사람들에게 봉사했습니다.
"저는 외부의 좋은 것들을 우리 지역 사회 가정으로 가져오는 데 기여합니다… 순수한 자원봉사 활동이자, 순수한 자원봉사 정신입니다."라고 카몬락은 말했습니다. 그녀는 2004년, 믿을 수 있고 저렴한 주택이 필요한 사람들을 위해 주택 협동조합을 설립하는 데 참여하면서 자원봉사 활동을 시작했습니다. 그 이후로 자원봉사는 그녀의 일상이 되었습니다. 그녀는 또한 마을 보건 자원봉사자로 활동하며, 지역 시청과 협력하여 특별 프로젝트를 진행합니다.
"지역사회 사람들은 가난에서 왔기에 형제자매와 같습니다." 카몬락이 말을 이었습니다. "우리가 가진 것이 있으면 언제든 서로 나눕니다."
방콕에서 시작된 SOS는 현재 태국 전역에 네 곳의 지사를 두고 주 7일 식량을 수거하고 배급하고 있습니다. 거의 10년간 배우고 지역 사회와의 관계를 쌓아 온 SOS가 더 많은 사람들에게 다가가 태국의 자원봉사 문화를 접목하기 위해 지역 자원봉사 네트워크(Local Volunteer Network)를 출범시킨 것은 당연한 수순이었습니다.
SOS 직원들은 지역 자원봉사자 네트워크를 통해 카몬락과 같은 믿을 수 있는 자원봉사자들을 교육하여 식료품점이나 시장 등 근처 식량 기부 기관으로부터 기부품을 받아 지역 사회에 배포하도록 합니다. 이러한 모델을 통해 SOS는 추가 인력을 고용하거나, 트럭을 구매 및 유지 관리하거나, 조직의 탄소 발자국을 늘리지 않고도 더 많은 사람들이 식량을 더 자주 이용할 수 있게 되었습니다.
SOS는 2024년 4월 지역 자원봉사 네트워크를 시작한 이후 해당 프로그램을 5개 주로 확대했으며, 2025년 말까지 8개 주를 더 추가할 계획입니다.
SOS에게 이 모델은 조직 및 환경적 지속가능성을 넘어, 식량 회수의 전반적인 장기적 지속가능성을 보장하는 것을 의미합니다. 자원봉사자들은 철저한 식품 안전 및 취급 교육을 받고, 개인 차량을 이용하여 기부 물품을 수거하며, 식량을 기부하는 사업체들과 점진적으로 관계를 구축합니다. 타나폰은 "SOS가 더 이상 운영되지 않더라도 식량 구조라는 개념은 여전히 존재할 것이며, 사람들은 직접 참여하고 이를 통해 배울 수 있을 것입니다."라고 말했습니다. "우리는 하나의 조직이나 정체성을 넘어 확장할 수 있습니다."
서로를 보살피는 문화는 SOS 직원과 자원봉사자에게서만 그치지 않고, 식품 소매업체부터 호텔, 태국 최대의 농산물 유통 센터인 시무무앙 시장에 이르기까지 다양한 비즈니스 파트너 네트워크로 확대됩니다.
방콕 중심부에서 북쪽으로 40분 거리에 위치한 시뭄무앙 시장은 2,500개가 넘는 상인들이 모여 매일 3만 명의 손님을 맞이합니다. 2024년 4월, SOS와 시뭄무앙 시장은 파트너십을 맺고 농부와 상인들이 사소한 외관상의 결함이나 단순히 시장 구매자들이 필요로 하는 것보다 많은 농산물로 인해 팔리지 않은 잉여 농산물을 쉽게 기부할 수 있도록 했습니다. 하루 종일 상인들이 지정된 팔레트에 잉여 농산물을 내려놓으면 카몬락과 두 명의 동료 자원봉사자들이 수거하여 지역 사회로 가져갑니다.
"현재 우리는 보통 하루에 약 230톤의 [음식물] 쓰레기를 버립니다."라고 이 시장의 조직 개발 책임자인 이린 파트라프라싯은 말하며, 그 중 상당수가 쓰레기가 아니라는 점을 인지하고 있다고 말했습니다. "그래서 매립지로 가는 농산물의 양을 최대한 줄여야겠다고 생각했습니다."
시장에는 이미 잉여 식량을 동물 사료로 전환하는 프로그램이 있었습니다. 이제 시장 직원들은 농부 및 상인들과의 긴밀한 관계를 활용하여 잉여 농산물에 대한 또 다른 대안으로 SOS 기부 프로그램을 홍보하고 있습니다. 이 프로그램은 현재 농부들이 트럭 뒷좌석에서 직접 판매하는 시장 내 채소 트럭 구역에서 시범 운영되고 있지만, 아이린은 상인들이 상설 가판대를 운영하는 시장의 다른 구역으로 확대하여 카몬락과 같은 지역 주민들이 식량을 받을 수 있기를 기대한다고 말합니다.
타나폰은 이 파트너십의 영감이 GFN 회원사인 푸드뱅크 오스트레일리아와 시드니 농산물 시장 간의 유사한 프로그램에 대해 알게 된 데서 비롯되었다고 말합니다. 2024년 9월에는 40명의 식품 은행가가 GFN 글로벌 서밋 기간 동안 시드니 농산물 시장을 둘러봤습니다.이와 같은 지식 교환 기회는 50개국 이상의 GFN 회원에게 제공되는 핵심 혜택입니다.
“GFN과 그 일원이 되어서 액셀러레이터 타나폰은 "이 프로그램은 지역 전체에 걸쳐 실질적인 지식 공유를 제공했습니다."라고 말했습니다. "액셀러레이터 프로그램을 통해 수년 전부터 지금까지 국내외 파트너십을 성장시킬 수 있었습니다."
2019년부터 액셀러레이터 SOS와 20개 이상의 다른 식품 은행에 맞춤형 교육, 보조금 및 학습 기회를 제공하여 식량 지원이 절실한 지역에서의 식량 지원 활동을 발전시켰습니다.
방푼의 야외 공동체 주방으로 돌아온 카몬락과 여덟 명의 자원봉사자들은 채소를 씻고 다지고, 고추를 갈고, 뜨거운 화덕에서 신맛이 나는 수프를 끓이고 있습니다. 아이들이 학교에서 돌아올 때쯤이면 이웃들에게 나눠줄 준비가 될 것입니다. 자나타 카냐라는 자원봉사자는 자신의 지역에서 여러 자원봉사 활동을 하고 있음에도 불구하고, 3km 떨어진 동네에서 와서 시간을 내어 봉사에 나섰습니다.
따뜻한 식사를 준비하는 데 사용되지 않는 농산물은 이웃에게 나눠 집에서 사용합니다. 이 모임은 보통 일주일에 한 번 따뜻한 식사를 준비하지만, 기부받은 재료가 충분하다면 더 자주 요리할 것입니다. 카몬락은 이러한 식사와 재료의 가장 큰 효과는 비용 절감이라고 말합니다. 지역 주민들은 식사당 최대 400바트(약 1,000원)를 절약할 수 있으며, 이 돈은 임대료나 공과금 등 다른 비용으로 사용할 수 있습니다.
그들은 동네 주민의 생일을 위해 인기 있는 태국 빵집에서 기부한 케이크를 준비하기도 합니다.
"우리가 음식을 가져오라고 부르면 그들은 미소를 지으며 옵니다. 아이들, 노인들, 모두 나와서 미소를 지으며 옵니다."라고 카몬락은 말했습니다.
SOS 식량 회수 작업은 직원과 자원봉사자들이 주 7일 동안 진행하고 있지만, 팀은 더 많은 사람들에게 더 많은 식량을 전달하기 위해 무엇을 더 할 수 있을지 고민하는 것을 멈추지 않습니다.
9개 비영리 단체가 공유하는 건물인 SOS 방콕 사무실에서 타나폰은 "우리는 정말 실무에 집중하고, 사람들은 우리가 진짜 실천가라는 걸 알아요."라고 자랑스럽게 말합니다.
지역 자원봉사 네트워크(Local Volunteer Network) 프로그램은 작년에 시작되었지만, SOS 팀은 이미 운영을 확장하고 개선할 방법을 모색하고 있습니다. 향후 몇 년 동안 자원봉사자들의 종이 추적 시스템을 푸드 워리어 앱(Food Warrior App)으로 교체할 계획입니다. 이 앱은 현재 크리스린과 같은 푸드 레스큐 앰배서더(FRA)들이 기부 및 물류 데이터를 실시간으로 추적하는 데 사용하고 있습니다. FRA는 식품 종류, 무게, 온도부터 픽업 장소의 주차 문제까지 모든 것을 입력하며, 이는 식품 안전 보장, 운영 개선, 기부자 관계 구축에 중요한 정보입니다.
카몬락은 식량 기부를 받고, 지역 주방에서 따뜻한 식사를 관리하고, 다른 많은 자원봉사 활동을 하는 사이에도 앞으로 무엇을 할지에 대해 생각하고 있습니다.
"앞으로 어떤 모습을 보고 싶냐고 물으신다면," 카몬락이 말했다. "지역 사회와 이곳 사람들에게 음식을 기부하는 파트너들이 더 많아질 거예요. 좋은 주택, 좋은 건강, 좋은 음식이 있을 거예요."
로버트의 이야기
크리스 코스탄조
나이로비 북쪽 주요 도로를 따라 조금만 가면 아베르데어 산맥 기슭에 낮게 지어진 콘크리트 블록 건물들이 넓은 흙길을 가로질러 서로 마주 보고 있습니다. 가느다란 나무줄기를 가진 두 개의 기둥 위에 꽂힌 깃발은 이곳이 정부 활동이 이루어지는 곳임을 나타냅니다. 지역 경찰서와 카운티 행정 사무소가 이곳에 있습니다.
언덕 바로 아래 작은 마을인 카마에의 마을 원로인 로버트 체게는 오랫동안 이곳에서 친숙한 존재감을 보여 왔으며, 정부 정책 결정 과정에서 동료 농부들과 마을 주민들의 이익을 대변해 왔습니다. 활기차고 매력적인 로버트는 작은 전자제품 가게를 운영하며 '트로닉'이라는 별명을 얻었는데, 마을 사람들 모두가 그를 알고 신뢰합니다.
얼마 전 로버트는 지역 사회에서 새로운 자원봉사 역할을 맡았습니다. 그는 주변 지역의 수백 명의 소규모 농부들이 먹거나 팔 수 없는 잉여 농산물을 처분하고, 그렇지 않으면 구할 수 없는 식량에 접근할 수 있도록 돕습니다.
푸드 뱅킹 케냐 이 거래는 정부 청사 옆에 건설한 시설을 통해 이루어지며, 지역적으로는 농산물 창고로 알려져 있습니다. 이 창고는 식량 불안이라는 잔혹한 아이러니를 보여줍니다. 모든 사람을 먹일 만큼 충분한 식량이 있지만, 필요한 사람들이 구할 수 있는 곳에서 항상 구할 수 있는 것은 아닙니다. 예를 들어 케냐에서는 매년 생산되는 식량의 40%($6억 5천 5백만 달러 상당)가 낭비되고 있으며, 약 3억 7천 1백만 명의 인구가 식량 불안에 시달리고 있습니다.
카마에처럼 거의 모든 사람이 작은 땅을 경작할 수 있는 곳에서는, 그 지역의 서늘한 기후에서 잘 자라는 양배추, 케일, 감자처럼 특정 종류의 식량이 거의 항상 풍부합니다. 로버트는 창고에서 이러한 잉여 식량 기부를 받아 작은 공책에 기록합니다. 마을 사람들은 등에 식량 꾸러미를 메고 자전거, 오토바이, 수레, 당나귀를 몰고 도착합니다. 1월 어느 날, 그는 양배추 64kg과 감자 15kg을 포함하여 여섯 건의 기부를 기록했습니다. 매일매일 기부금이 쌓입니다.
케냐 푸드 뱅킹은 일주일에 두어 번, 로버트가 모은 모든 식량을 수거하기 위해 이 산악 지역으로 차량을 보내 나이로비로 가져옵니다. 나이로비는 식량 불안이 심각하여 신선한 농산물을 유용하게 활용할 수 있는 곳입니다. 동시에, 푸드 뱅크는 로버트의 동료 농부들이 사용할 수 있는 쌀, 식용유, 밀가루 같은 물품이나 호박이나 옥수수처럼 이 지역에서 쉽게 재배할 수 없는 채소들을 전달합니다.
농산물 창고의 풍경은 아프리카 전역과 전 세계의 농업 공급망에서 나타나는 시나리오의 축소판입니다. 전 세계적으로 33%에서 40%에 달하는 식량이 농장에서 식탁까지 이동하는 과정에서 낭비됩니다. 그중 약 15%는 수확 중과 수확 후 농장에서 손실됩니다. 로버트는 자신이 사는 비옥한 지역을 설명하며 "여기에는 식량이 풍부합니다."라고 말했습니다. 농산물 창고는 "식량을 보관하여 상하지 않고 사람들을 도울 수 있는 곳입니다."
카마에에 있는 작은 컨테이너 모양의 농산물 창고는 푸드 뱅킹 케냐가 건설한 다른 세 곳의 청사진이 되었으며, 푸드 뱅킹 케냐는 더 많은 창고를 건설하고자 합니다. 록펠러 재단이 글로벌 푸드 뱅킹 네트워크(Global FoodBanking Network)에 아프리카, 아시아, 라틴 아메리카 10개국 13개 푸드 뱅크를 지원하기 위한 보조금을 지원받아 푸드 뱅킹 케냐는 다음 창고를 건설할 예정입니다.
식량 불안 해소와 음식물 쓰레기 감소를 목표로 하는 이 지원금을 통해 푸드 뱅킹 케냐는 농산물 저장 및 운송 능력도 확대하고 있습니다. 냉장 차량 한 대를 구매하고, 기존 차량에 냉장 기능을 추가했으며, 소매업체에서 수거한 단백질을 보관하기 위해 창고에 냉동고를 추가했습니다. 또한 카마에 창고 근처에 태양열 건조기를 설치하여 신선 농산물을 건조함으로써 영양소 밀도를 유지하면서도 보관과 운송을 용이하게 했습니다. 지금까지 이 지원금을 통해 푸드 뱅크는 농업 수확량을 79% 증가시켰습니다.
이러한 역량 강화는 특히 푸드 뱅크가 대규모 재배 농가 및 식품 포장업체와 협력 관계를 맺고 있어 한 번에 최대 6톤까지 잉여 농산물을 기부하고 있기 때문에 필수적입니다. 전반적으로 농업 자원 회수는 푸드 뱅크 조달의 90% 이상을 차지하는데, 이는 음식물 쓰레기와 온실가스 배출을 줄이는 동시에 필요한 사람들에게 영양가 있는 음식을 제공하는 데 도움이 되는 접근 방식입니다. 푸드 뱅크 배급량의 80%는 어린이에게, 나머지는 노인에게 전달됩니다.
농산물을 처리하는 데 인프라가 필수적이지만, 로버트는 조달에 있어서는 개인적인 접촉이 무엇보다 중요하다는 것을 증명했습니다. 로버트는 네트워크의 힘을 활용하여 카운티 전역의 약 10명의 농부들을 훈련시켜 지역 농부들이 잉여 농산물을 기부하도록 독려했습니다. 그의 노력 덕분에 농산물 창고에 기여하는 소규모 농부의 수가 200명에서 600명으로 늘어났습니다. 로버트는 "저는 오토바이나 자전거를 이용합니다."라고 말했습니다. "정보를 전파하는 데 사용합니다. 농장에 있는 농부들에게 직접 이야기하고 모두 오라고 권합니다."
푸드 뱅크의 소규모 농부 네트워크는 로버트의 풀뿌리 지원 방식을 강화하면서 더욱 확대될 예정입니다. 푸드 뱅크는 이미 인근 카운티에서 로버트처럼 지역 농부들을 모아 잉여 농산물을 기부하도록 유도하는 데 큰 역할을 할 다른 농부를 찾았습니다. 푸드 뱅크 케냐의 공동 설립자이자 전무이사인 존 가퉁구는 "농부가 직접 돌아다니며 다른 농부들과 이야기를 나누는 것이 매우 효과적이라는 것을 확인했습니다."라고 말했습니다.
가퉁구는 2016년, 젊은 시절 나이로비로 이주했을 때 목격했던 기아와, 존의 부모님이 소유한 로버트의 마을 근처 산악 지역에 풍부하게 존재하는 농산물 사이의 불균형을 발견하면서 이 네트워크의 씨앗을 심었습니다. 어느 날 부모님 댁에 당근이 너무 많아지자, 그는 당근을 나이로비로 가져와 도시 이웃들과 나누기로 했습니다. 곧 채소 운송은 더욱 빈번해졌고, 배급 방식도 더욱 공식화되었습니다. 존은 자신도 모르게 푸드 뱅크를 운영하고 있었습니다.
현재 푸드 뱅킹 케냐는 학교와 고아원을 포함한 50개 이상의 단체와 협력하여 수만 명의 학생들에게 식량을 지원하고 있습니다. 2023년에는 13개 군에 걸쳐 약 635,849kg의 식량을 배급하여 6만 6천 명에게 식량을 제공했습니다. 글로벌 푸드 뱅킹 네트워크(The Global FoodBanking Network) 회원으로서 푸드 뱅킹 케냐는 기술 지원과 지식을 얻는 데 도움을 받았습니다. 존은 작년 글로벌 푸드 뱅킹 네트워크 회원인 레켓 이스라엘(Leket Israel)을 방문하면서 방대한 농부 공동체와 긴밀한 관계를 맺는 것의 중요성을 깨달았습니다. "이것이 우리가 활용할 수 있는 접근 방식이라는 것을 깨달았습니다."라고 그는 말했습니다.
최근 금요일에 푸드 뱅크 창고에 다양한 단체들이 도착하여 음식을 가져가서 봉사하는 사람들에게 배포했습니다. 나이로비 남동부의 고아와 취약 아동 80명을 수용하고 있는 스마일 커뮤니티 센터(Smile Community Center)의 설립자이자 이사인 마가렛 네케사(Margaret Nekesa)는 자선 단체에 가져갈 모든 음식을 운반하기 위해 자동차를 렌트했습니다.
푸드 뱅크의 쿨러에서 나온 신선한 농산물이 담긴 우뚝 솟은 상자가 차에 들어갈 수 없을 것 같았습니다. 그 차는 적당한 크기의 차였고, 전날 창고에서 가져온 신선한 농산물 기둥이 모든 사람의 머리 위로 높이 뻗어 있었습니다. 그러나 조금씩 모든 농산물이 거의 터질 뻔한 대형 메쉬백으로 옮겨져 차량에 실렸습니다.
하루가 저물 무렵, 큰 냉장고는 텅 비었고 모든 농산물은 마을 곳곳에 널려 있었습니다. 월요일에 다시 시작될 농업 회복 및 재분배의 다음 단계를 대비하기 위해 존은 바로 이런 방식을 좋아합니다.
푸드뱅크는 가장 필요한 사람들에게 양질의 음식을 전달하는 방법을 알고 있습니다. 그리고 적절한 자원이 있다면, 단순히 음식을 제공하는 것 이상의 역할을 할 수 있습니다.
더 많은 사람들이 식량을 접하고 낭비되는 음식을 줄일 수 있도록 오늘 함께해 주세요. 이러한 공동의 목표를 달성하는 데 함께하면 전 세계 공동체가 더욱 강하고 회복력이 강해집니다.
