월마트의 전략 기획, 글로벌 식품 기부 및 기아 구호 담당 이사인 나오미 거넬의 클로즈업 사진.

지난 10년간 월마트와 세계식량은행 네트워크(GFN)는 식량이 가장 필요한 사람들에게 식량을 제공하기 위해 협력해 왔습니다. 월마트는 GFN의 최대 제품 기부 기업으로, 2025년까지 전 세계 식량 은행에 5,600만 킬로그램(약 1억 2천만 파운드) 이상의 식량을 기부할 예정입니다.

그럼에도 불구하고, 안전하고 먹을 수 있는 음식이 회수되지 않고 있습니다. 월마트와 GFN은 자선 식품 회수 및 재분배의 성장이 식량 공급이 아니라 역량에 의해 제한된다는 점을 공유합니다. 매장의 진열대에서 가정의 식탁까지 음식을 전달하려면 소매업체와 푸드뱅크 모두 음식을 안전하게 회수하고 재분배할 수 있는 인프라, 시스템 및 여건을 갖추어야 합니다.

그래서 GFN은 최근 월마트로부터 2년간 1450만 달러의 보조금을 받았다고 발표했습니다. 아프리카와 라틴 아메리카 7개 시장에서 지역 주도의 푸드뱅크를 강화하기 위한 계획입니다. 글로벌 식량 회복 촉매제, 이는 푸드뱅크가 소매업체 및 상위 파트너로부터 더 많은 잉여 식품을 회수하고 월마트로부터 더 많은 식품을 대규모로 확보하여 140만 명에게 제공하는 데 도움이 될 것입니다.

지원금의 상당 부분은 남아프리카공화국, 칠레, 코스타리카, 엘살바도르, 과테말라, 온두라스, 니카라과의 푸드뱅크에 직접 투입되어 과잉 식량을 식량 접근성으로 전환하는 데 필요한 장비, 저장, 운송 및 기술을 강화하는 데 사용될 예정입니다. 또한, 이 지원금은 GFN이 글로벌 인프라를 구축하고, 푸드뱅크가 과잉 식량을 보다 효율적으로 처리할 수 있도록 데이터 아키텍처, 측정 및 정책 도구, 공급망 솔루션을 개발하는 데에도 사용됩니다. 글로벌 식량 회복 촉매제, 또한 GFN은 푸드뱅크와 월마트 매장이 식품 기부를 가장 쉽고 자연스러운 방법으로 활용할 수 있도록 기술 지원과 동료 학습 기회를 제공하여 식품 손실 및 낭비를 줄이고 지역 사회의 식품 접근성을 개선하는 공동 목표를 달성할 것입니다.

월마트의 글로벌 식량 기부 및 기아 구호 전략 기획 담당 이사인 나오미 거넬은 최근 GFN 팀과 만나 이번 새로운 지원금에 대해 논의했습니다.

글로벌 푸드뱅크 네트워크: 월마트가 푸드뱅크 지원을 우선시하는 이유는 무엇일까요?

나오미 거넬: 음식은 우리의 사업입니다. 우리는 항상 우리의 최우선 과제는 음식을 판매하는 것이라고 말합니다. 우리는 애초에 음식 과잉 생산을 방지하기 위해 노력합니다.

음식이 팔리지 않으면, 필요한 사람들에게 안전한 음식을 제공할 수 있는 기회가 생기는 거잖아요? 음식이 매립지나 쓰레기통으로 가는 대신, 낭비되지 않고 필요한 사람들에게 전달되도록 해야 하는 거죠.

우리가 어떻게 이를 실현할지 고민할 때, 푸드뱅크는 마지막 단계에서 매우 중요한 역할을 합니다. 따라서 월마트는 단순히 식품을 기부하는 것뿐만 아니라 푸드뱅크가 효율적으로 운영될 수 있도록 필요한 역량을 지원하는 데에도 힘쓰고 있습니다. 여기에는 운송, 냉장 보관, 기술 지원, 그리고 기부받은 식품을 우리가 서비스를 제공하는 지역 사회로 효율적으로 전달할 수 있는 운영 역량 확보가 포함됩니다.

GFN: 월마트는 전 세계의 기아, 식량 손실 및 낭비 문제를 어떻게 해결하고 있습니까?

나오미 거넬: 우리의 모두를 위한 더 건강한 음식 이 계획은 사람들이 더 건강한 식품에 더 쉽게 접근할 수 있도록 하는 방법에 관한 것입니다. 사업적인 관점에서 우리는 가격 경쟁력을 중심으로 이를 실현합니다. 또한 지역 사회에 대한 우리의 물리적 영향력을 고려합니다. 미국 인구의 90만 1천 명 이상이 월마트 매장에서 10마일 이내에 거주하고 있습니다. 여기에 전자상거래, 온라인 주문 및 배송까지 더하면 그 수치는 더욱 증가할 것으로 예상됩니다.

하지만 자선적인 관점에서 생각해 보면, 식량을 구하는 데 도움이 필요한 사람들과 긴급 식량 지원 시스템을 생각할 때 소매업은 어떤 역할을 할까요?

첫째는 식품 기부 과정 자체를 존엄성을 지키면서 진행하는 것입니다. 하지만 그뿐만 아니라 기부자로부터 남는 식품을 쉽게 회수할 수 있도록 푸드뱅크 시스템의 실제 인프라를 강화하는 것도 중요합니다. 상점에서 푸드뱅크로, 그리고 푸드뱅크에서 지역사회로의 운송이 효율적이고 효과적으로 이루어져야 합니다.

우리는 운영뿐만 아니라 도움이 필요한 사람들에게 제공되는 식품의 질도 고려하고 있습니다. 따라서 비상 식량 시스템에서 유제품, 단백질, 농산물과 같은 영양가 있는 식품의 공급을 늘리는 방법도 고민하고 있습니다.

GFN: 월마트는 왜 기아 구호 및 식품 기부 전략을 세계화하려고 했나요? 그리고 GFN을 지원하기로 결정한 이유는 무엇인가요?

나오미 거넬: Helping people save money and live better is at the core of Walmart’s purpose and that includes supporting food security in the communities we serve around the world. Across these markets, Walmart has long supported local community organizations and food banks. This work builds on those established relationships and investments, creating an opportunity to do more philanthropically by strengthening the systems that make food recovery and distribution possible.

With a global footprint comes an opportunity to create shared value by bringing together retail, supply chain and longstanding relationships with local food banks, governments, nonprofit organizations, and community partners to help expand what is possible. Partnerships with organizations such as The Global FoodBanking Network help connect our global scale with locally led solutions that reflect the needs of each community.

GFN은 당연히 전 세계적인 영향력을 가지고 있지만, 동시에 강력한 현지 관계와 전문성을 바탕으로 시장별 차이점과 각 시장의 다양성을 정확히 이해할 수 있도록 돕습니다. 이는 시장뿐 아니라 지역 사회에도 해당되는 사항입니다. 특히 세계화 시대에는 획일적인 접근 방식이 아닌 각 지역 사회의 요구에 부응하는 것이 중요하며, GFN은 바로 그러한 접근 방식을 가능하게 합니다.

기술적 전문성과 지원금을 활용하여 좋은 일을 할 수 있는 역량을 갖춘 단체일 뿐만 아니라, 지역사회에 대한 진심 어린 관심과 자신들이 하는 일에 대한 열정, 그리고 그 일을 수행하는 방식에 대한 깊은 성의까지 갖춘 단체를 찾는 것은 매우 귀중한 일입니다. 그러한 진심 어린 관심은 단순히 사업에 대해 이야기하는 방식뿐 아니라, 제안서를 작성하는 데 쏟는 시간과 노력에까지 고스란히 드러납니다.

GFN: 월마트가 GFN에 제공하는 지원금은 어떤 형태인가요?

나오미 거넬: 기본적으로 이 보조금은 GFN이 앞서 논의했던 기술 지원과 역량 강화에 도움을 줄 것입니다. 즉, 냉장 보관, 운송 등 푸드뱅크가 필요한 사람들에게 식량을 전달할 수 있도록 인프라를 강화하는 데 사용될 것입니다. 또한, 시스템을 통해 이동하는 식량의 양을 추적하는 데 필요한 데이터와 그 처리 속도를 파악하는 기술 지원도 포함됩니다.

그리고 식품 기부 시스템 전체가 더 나은 추적성과 투명성을 확보할 수 있는 기회가 있을까요? 또한, 푸드뱅크들이 성장 단계에 따라 기본적인 기반을 마련하거나 역량을 확장하고 강화할 수 있도록 필요한 자원을 어떻게 지원할 수 있을까요?.

이는 해당 사업을 지원하기 위한 2년간 145만 달러의 투자입니다. 이 사업을 통해 어떤 결과가 나올지 정말 기대됩니다.

GFN: 월마트가 11월 토론토에서 열리는 GFN 서밋을 후원하는 이유는 무엇이며, 그 행사에서 기대하는 점은 무엇인가요?

나오미 거넬: 저희는 GFN을 글로벌 분야의 선두 주자로 보고 있습니다. GFN의 활동은 매우 중요하고 가치 있는 일입니다. 이번 기회를 통해 GFN의 활동을 지원하는 동시에, 지속 가능하고 영향력 있는, 그리고 기존의 기업 자선 활동과는 조금 다른 접근 방식을 보여줄 수 있기를 바랍니다.

제가 정말 중요하다고 생각하는 것 중 하나는 사람들을 한자리에 모으는 것의 힘입니다. 단순히 아이디어를 공유하고, 각자의 공동체에서 효과적인 방법을 서로 공유하며, 그러한 통찰력과 배움을 일상 업무에 어떻게 적용할 수 있을지 고민하는 것뿐만 아니라, 동료애를 쌓는 것 또한 매우 중요합니다. 왜냐하면 이 일은 정말 힘들기 때문입니다. 솔직히 말해서, 힘든 일입니다. 우리가 이 일에 애정을 쏟기 때문에 감정적으로도 힘들 수 있습니다. 그래서 사람들이 한자리에 모일 기회가 있을 때마다, 수치화할 수 없는 엄청난 가치를 얻을 수 있습니다. 사람들이 그런 공간을 떠날 때면, 그 자리에 남아있는 에너지 같은 것이 있습니다.

사람들이 단순히 일에 대한 유대감뿐 아니라 서로에 대한 유대감을 느끼며 돌아가기를 바랍니다. GFN과 여러분이 일에 접근하는 방식을 생각할 때, 저는 여러분이 푸드뱅크와 소매업 모두를 위한 공간을 마련해 주는 모습이 정말 좋습니다. 푸드뱅크와 소매업을 결합시키는 것은 특별한 일입니다. 여러분은 소통을 원활하게 해야 하는데, 일에 대해 이야기하고 공통점을 찾는 방식이 정말 마음에 듭니다. 사람들이 그런 유대감을 가지고 돌아가기를 바랍니다.

GFN: 다른 회사들에게 GFN과의 파트너십에 대해 어떤 조언을 해주시겠습니까?

나오미 거넬: 제가 먼저 말씀드리고 싶은 것은 접근 방식입니다. 회사들 업무에 임할 때 가장 중요한 것은 경청하는 것입니다. 기업으로서 우리가 가진 전문성도 있지만, 배울 점도 많습니다. 기업들이 어떤 조직과 협력할 때든, 열린 마음으로 경청하고 배우며, 기존의 틀에 박힌 전략에 꼭 들어맞지 않을 수도 있는 혁신적인 해결책을 유연하게 시도해 보라고 조언하고 싶습니다.

그리고 모든 공동체가 서로 다르다는 점을 인식해야 합니다. 열린 마음으로 경청하고 배우며, 그러한 점을 염두에 두고 설계하십시오.

GFN과의 파트너십에 대해 기업들에게 어떤 말을 해주고 싶은지 생각해 보면, GFN은 기업들이 지역 중심적인 푸드뱅크의 특성을 잃지 않으면서도, 신뢰성을 바탕으로 이러한 글로벌 목표에 참여할 수 있는 방법을 제공한다고 말할 것입니다.

그리고 음식 자체를 넘어, 기업들이 자산을 활용하는 방안을 고려해 보셨으면 합니다. 단순히 금전적인 기부뿐 아니라, 기업이 이 사업에 기여할 수 있는 모든 역량을 총체적으로 생각해 보십시오. 기술, 물류, 공급업체와의 관계 등 일회성 기부를 넘어 더 넓은 시스템을 강화할 수 있는 모든 능력을 생각해 보시기 바랍니다.

저는 우리가 공통의 목표를 가지고 함께 노력할 때 변화를 만들어낼 수 있다고 생각합니다. 사람들과 지구를 위한 더 나은 결과를 만들어낼 수 있습니다. 그것은 가능합니다. 우리가 함께 노력하면 무엇이든 가능합니다.