Changement des systèmes alimentaires

Trois enseignements du Forum sur les systèmes alimentaires africains 2026

J'ai quitté cette année Forum sur les systèmes alimentaires en Afrique L'AFSF se sent pleine d'énergie pour l'avenir. Elle rassemble des personnes, unies par une cause commune, afin de garantir que les systèmes alimentaires africains produisent plus et mieux.

Lors de cet événement à Kigali, au Rwanda, j'ai retrouvé des personnes que je n'avais pas vues en personne depuis plusieurs années, mais la profondeur de nos relations était restée intacte — et je pense que cela tient en partie au fait que, en personne ou non, nous avons travaillé en partenariat tout ce temps.

La participation importante des jeunes a également dynamisé la conférence, ce qui est logique sur un continent où environ 70% de la population a moins de 30 ans. J'ai été inspiré par les jeunes et dynamiques dirigeants à la tête des banques alimentaires membres de GFN, comme It Rains Food Bank Ethiopia et Banco de Alimentos de Moçambique, et ce même esprit était palpable à Kigali.

Dans ce contexte de concentration, d'inspiration et de collaboration, voici trois points à retenir du Forum AFS de cette année.

Prendre des initiatives pour lutter contre les pertes et le gaspillage alimentaires

Les pertes et le gaspillage alimentaires constituent un problème majeur — à l'échelle mondiale, 1,4 milliard d'hectares de terres sont utilisés pour produire des aliments qui ne seront jamais consommés — et j'étais heureux de constater que ce problème était fortement représenté à l'AFSF.

C'était notamment le cas parce que Fondation IKEA Le plus important investissement philanthropique jamais réalisé pour lutter contre le gaspillage alimentaire, de la production à la consommation, a été discrètement lancé. Cet investissement historique rassemble des organisations de huit régions différentes afin de déployer à plus grande échelle des solutions éprouvées permettant d'optimiser l'utilisation des aliments : nourrir davantage de personnes, créer plus de valeur économique et réduire la pression sur la planète.

Je suis fier que GFN collabore à cette initiative, qui permettra d'optimiser l'utilisation des aliments et de créer de la valeur pour les populations, les économies et la planète. Plus d'informations à venir dans les prochains mois !

L'accent mis sur la nutrition

Le thème de cette année était “ Investir dans les systèmes agroalimentaires africains ”, et l'un des axes prioritaires était “ nourrir les nations ”. Sur un continent où 309 millions de personnes souffrent d'insécurité alimentaire, la nécessité d'un accès plus large et plus régulier à une alimentation nutritive est un sujet qui a été abordé à maintes reprises.

GFN s'attaque directement à ce problème par le biais de son Pôle de relance agricole, ce qui aide les banques alimentaires à accroître la récupération des surplus de produits agricoles dans les exploitations ou à proximité, afin de garantir qu'un plus grand nombre de personnes puissent avoir accès à des aliments hautement nutritifs.

Situé à Nairobi, au Kenya, le Hub se concentre sur fournir des connaissances et une assistance technique Les banques alimentaires doivent initier, développer et améliorer continuellement leurs efforts pour récupérer des produits frais auprès des exploitations agricoles et des marchés agricoles et distribuer ces aliments nutritifs aux personnes souffrant de la faim.

Avec le soutien du Centre de relance agricole de GFN, les organisations de banques alimentaires se sont procurées 551 TP3 000 tonnes de plus auprès de sources agricoles en 2025 qu'en 2024, distribuant ainsi 228 millions de kilogrammes d'aliments nutritifs à la population mondiale.

Les petits agriculteurs sont essentiels

Les petits exploitants agricoles gèrent jusqu'à 801 000 milliards de tonnes de terres agricoles en Afrique, ce qui signifie que la prospérité du continent est intimement liée à leur bien-être. Cette idée était très présente à Kigali et elle rejoint parfaitement mes deux premiers constats.

Pour qu'une communauté soit autonome en période de crise ou de stress, elle a besoin de systèmes alimentaires locaux solides. Il est également essentiel de veiller à ce que les aliments de qualité déjà produits servent à nourrir la population et non à finir à la décharge. Comme mentionné précédemment, GFN et ses banques alimentaires membres luttent contre le gaspillage alimentaire grâce à des programmes de valorisation agricole et au Hub. Mais ce n'est pas la seule solution.

On ne peut pas réduire ce qu'on ne mesure pas. (GFN) CADRE (Récupération alimentaire pour éviter les émissions de méthaneCette méthodologie est un outil pratique permettant aux banques alimentaires et autres organismes de mieux mesurer et comprendre la réduction de leurs émissions et les autres avantages liés à leurs efforts de récupération alimentaire. Grâce à cette méthodologie rigoureuse, les banques alimentaires et autres organisations qui récupèrent et redistribuent les surplus alimentaires peuvent quantifier précisément leur contribution à la réduction des pertes après récolte pour les petits agriculteurs et à l'alimentation des personnes souffrant de la faim.

En repensant à l'énergie déployée par l'AFSF, j'espère que cette dynamique nous permettra d'aller de l'avant et d'atteindre d'autres événements clés cette année, de la Climate Week NYC à la COP31. Le gaspillage alimentaire est l'un des défis climatiques mondiaux les plus faciles à relever de notre époque. Il est temps de soutenir les projets de réduction du gaspillage alimentaire, qui offrent la possibilité d'avoir un impact climatique immédiat tout en générant des avantages considérables pour les entreprises agroalimentaires – notamment les petites exploitations agricoles – ainsi que pour les communautés et la planète.

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