식품 회수 및 기부와 관련된 가장 시급하고 보편적인 법률 및 정책 문제를 해결하기 위해 하버드 로스쿨 식품 법률 및 정책 클리닉(FLPC)과 글로벌 푸드뱅킹 네트워크(GFN)가 협력하여 글로벌 식품 기부 정책 아틀라스를 만들었습니다. 이 혁신적인 파트너십은 2년 동안 15개국의 기부에 영향을 미치는 법률과 정책을 지도화합니다. 이 프로젝트의 목표는 식품 기부와 관련된 국내법을 식별 및 설명하고, 더 많은 식품 기부를 촉진하는 데 있어 가장 일반적인 법적 장벽을 분석하고, 이러한 장벽을 극복하기 위한 모범 사례와 권장 사항을 공유하는 것입니다.
The recommendations presented in this issue brief provide a starting point for stakeholders across the globe to strengthen their food safety policy framework for donation. Food banks and other organizations with the mission to reduce FLW and increase food donation (collectively referred to as “food recovery organizations”), as well as donors and policymakers, should consider additional opportunities to advance food donation and reduce FLW.
