[Boston, MA – 26 mars 2025] — Un nouveau dossier de discussion du Clinique de droit et de politique alimentaire de la Harvard Law School (FLPC) et Le réseau mondial des banques alimentaires souligne l'urgente nécessité de cadres politiques solides pour renforcer l'intégrité et l'efficacité des marchés volontaires du carbone (MVC) afin de soutenir les organisations de récupération alimentaire qui luttent contre la faim et le changement climatique. Il s'agit du dernier domaine d'étude politique en date. L’Atlas mondial des politiques de dons alimentaires.
Les pertes et gaspillages alimentaires (PGA) constituent l'un des défis les plus urgents de notre système alimentaire. Environ un tiers de la nourriture produite dans le monde, soit environ 1,3 milliard de tonnes, est perdue ou gaspillée chaque année, entraînant des coûts sociaux, environnementaux et économiques considérables. La plupart des PGA finissent dans des décharges, où elles émettent du méthane, un puissant gaz à effet de serre.
Parallèlement, la faim et l'insécurité alimentaire persistent. En 2023, une personne sur onze souffrait de la faim et 2,3 milliards de personnes, soit 291 millions de personnes de la population mondiale, étaient en situation d'insécurité alimentaire modérée ou grave. Cela représente une augmentation de 350 millions de personnes par rapport aux niveaux d'avant la pandémie.
Le mémoire, Réduire le gaspillage alimentaire : marchés volontaires du carbone, reconnaît le fonctionnement actuel des VCM, où les entités achètent volontairement des crédits carbone pour compenser leurs émissions. Certaines organisations de récupération alimentaire, comme BAMX rouge (Rouge de Bancos de Alimentos de México, le Réseau des banques alimentaires mexicaines, participent déjà à ces marchés, démontrant le potentiel de ce mécanisme de financement innovant. La vente de crédits carbone, obtenus en détournant les aliments des décharges et en réduisant les émissions de méthane, pourrait servir à soutenir les efforts des organisations de récupération alimentaire et leur permettre d'intensifier leur important travail.
Toutefois, le rapport soutient que sans une surveillance gouvernementale plus stricte et des pratiques normalisées, l’impact et la crédibilité de ces marchés sont menacés.
Les marchés volontaires du carbone offrent aux organisations de valorisation alimentaire une voie prometteuse pour obtenir un financement durable tout en atténuant les effets dévastateurs des pertes et du gaspillage alimentaires. Mais pour que ces marchés exploitent pleinement leur potentiel, les gouvernements doivent prendre les mesures nécessaires pour mettre en place les garde-fous nécessaires.
Le mémoire, élaboré avec le financement du Fondation Lineage pour le Bien pour soutenir l'Atlas mondial des politiques de dons alimentaires, propose de tirer parti des revenus des ventes de crédits carbone pour soutenir les organisations de récupération alimentaire, mais souligne l'importance de l'intégrité et de la transparence.
Principales recommandations politiques :
« La récupération et la redistribution des aliments constituent une stratégie éprouvée qui peut à la fois atténuer le changement climatique – en réduisant la quantité de nourriture dans les décharges, qui est une source majeure d'émissions de méthane à l'échelle mondiale – et améliorer l'insécurité alimentaire en garantissant que des aliments sains et comestibles parviennent à ceux qui en ont besoin », a déclaré Emily Broad Leib, directrice de la faculté du FLPCPour étendre ce travail, les organisations de récupération alimentaire ont besoin de financements fiables, et les marchés volontaires du carbone pourraient fournir des sources de revenus durables et indispensables. Cette note d'information est un appel à l'action pour que les décideurs politiques reconnaissent le rôle crucial qu'ils jouent dans l'avenir des marchés volontaires du carbone. En mettant en œuvre des politiques judicieuses, les gouvernements peuvent garantir que ces marchés auront un impact réel et mesurable sur la lutte contre l'insécurité alimentaire et le changement climatique.
Le document souligne les avantages économiques et environnementaux de la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires, mais souligne que sans cadres politiques appropriés, le potentiel des VCM à soutenir ces efforts sera compromis.
« Grâce à notre Méthodologie FRAME [Récupération des aliments pour éviter les émissions de méthane]« Nous aidons les banques alimentaires à mesurer précisément l'atténuation de leurs émissions grâce à la récupération des aliments et nous savons que ces données robustes pourraient rendre les banques alimentaires éligibles à de nouveaux flux de financement par le biais des marchés volontaires du carbone », a déclaré Lisa Moon, présidente et directrice générale du Global FoodBanking Network« Des recherches comme celle-ci sont essentielles pour que les organisations de banques alimentaires comprennent les opportunités et les risques liés à la mise en œuvre des VCM. »
Des discussions supplémentaires sur ces recommandations peuvent être trouvées dans le Note d'information, soutenu par la Lineage Foundation for Good et fait partie de L’Atlas mondial des politiques de dons alimentaires coproduit par le Clinique de droit et de politique alimentaire de la Harvard Law School et le Réseau mondial de banques alimentaires. L'Atlas promeut des politiques fortes de dons alimentaires comme solutions mondiales à la faim et aux pertes et gaspillages alimentaires, analyse et compare les lois et politiques nationales sur les pertes et gaspillages alimentaires, et propose des recommandations personnalisées pour clarifier et optimiser la réduction du gaspillage alimentaire.
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Clinique de droit et de politique alimentaire de la Harvard Law School
Depuis 2010, le Clinique de droit et de politique alimentaire de la Harvard Law School (FLPC) a servi les organisations partenaires et les communautés en fournissant des conseils sur les questions de pointe du système alimentaire tout en engageant et en éduquant les étudiants en droit dans la pratique du droit et de la politique alimentaire. FLPC s'engage à promouvoir une approche intersectorielle, multidisciplinaire et inclusive de son travail, en établissant des partenariats avec des institutions universitaires, des agences gouvernementales, des organisations à but non lucratif, des acteurs du secteur privé et la société civile possédant une expertise en santé publique, en environnement et en économie. Le travail du FLPC se concentre sur l'augmentation de l'accès à des aliments sains, le soutien à une production durable et aux systèmes alimentaires régionaux, la promotion d'un changement du système alimentaire mené par la communauté et la réduction du gaspillage d'aliments sains et sains.
Le réseau mondial des banques alimentaires
Les banques alimentaires offrent une solution à la fois à la faim chronique et à la crise climatique. GFN travaille avec des partenaires dans plus de 50 pays pour réorienter les surplus alimentaires sains vers ceux qui en ont besoin. En 2023, notre réseau a fourni de la nourriture à plus de 40 millions de personnes, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire et créant des communautés saines et résilientes. Nous contribuons au bon fonctionnement du système alimentaire : nourrir les populations et la planète ensemble. Pour en savoir plus, rendez-vous sur banquealimentaire.org.
Fondation Lineage pour le Bien
La Fondation Lineage pour le Bien (la « Fondation ») est la branche philanthropique indépendante de Lineage, Inc. (« Lineage »). La Fondation s'appuie sur l'accès, l'influence, l'expérience et l'expertise uniques de Lineage, l'un des plus grands fournisseurs mondiaux de solutions logistiques à température contrôlée, ainsi que de ses clients et partenaires, pour réduire le gaspillage alimentaire et lutter contre l'insécurité alimentaire – un besoin exacerbé par les difficultés pratiques rencontrées pour acheminer des aliments de qualité aux personnes dans le besoin pendant la pandémie de COVID-19. La mission de la Fondation est de développer un lien dynamique, en temps réel et mondial entre les producteurs commerciaux de nos aliments et les personnes, familles et communautés qui en ont le plus besoin. La Fondation crée un système permettant d'acheminer rapidement et facilement les produits alimentaires, y compris ceux qui auraient pu être gaspillés, vers les banques alimentaires et autres organisations à but non lucratif luttant contre l'insécurité alimentaire dans le monde. La Fondation soutient diverses initiatives philanthropiques qui ont un impact dans les communautés dans lesquelles nous vivons et travaillons, et est fière de s'associer à Feeding America, au Global FoodBanking Network et à d'autres organisations pour étendre sa portée, maximiser son impact et aider à nourrir le monde.
