La recherche de Harvard s'attaque au gaspillage alimentaire, à la faim et à la crise climatique au Nigeria

Le Global FoodBanking Network et la Harvard Law School Food Law and Policy Clinic identifient des recommandations politiques destinées à réduire le gaspillage alimentaire, à soutenir les dons alimentaires et à lutter contre le changement climatique au Nigeria.

14 septembre 2022 (Nigéria) — Aujourd'hui, tla faculté de droit de Harvard Clinique de droit et de politique alimentaire (FLPC) et Le réseau mondial des banques alimentaires (GFN) a publié une nouvelle analyse sur les lois et politiques relatives aux dons alimentaires au Nigeria et des recommandations conçues pour aider réduire le gaspillage alimentaire, nourrir les Nigérians confrontés à l’insécurité alimentaire et lutter contre le changement climatique. La recherche et les recommandations font partie de L’Atlas mondial des politiques de dons alimentaires, qui cartographie les lois et les politiques affectant les dons alimentaires dans le monde.

Le Nigeria est la plus grande économie d'Afrique avec un PIB de $440 milliards, mais environ 116 millions de personnes, soit 44% de la population totale, souffrent d'insécurité alimentaire modérée ou grave, tandis qu'environ 40% de nourriture produite sont perdues après la récolte. Non seulement rediriger les aliments comestibles vers les banques alimentaires aiderait les Nigérians souffrant de la faim, mais cela contribuerait également à réduire les émissions de gaz à effet de serre produites par les aliments mis en décharge.Les nouvelles ressources du FLPC et du GFN, publiées peu avant la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires, identifient cinq opportunités politiques clés permettant au Nigéria de réduire ses pertes et gaspillages alimentaires, notamment :

  1. Veiller à ce que les aliments soient donnés en toute sécurité sans présenter de risques pour les destinataires – et à ce que les entreprises soient encouragées à donner plutôt que de gaspiller des aliments comestibles – en modifiant la loi sur l'Agence nationale pour l'administration des aliments et des médicaments ou en publiant des règlements liés à la loi qui précisent la sécurité alimentaire des dons. et produire des orientations clarifiantes sur les exigences en matière de sécurité alimentaire applicables aux dons.
  2. Veiller à ce que les étiquettes de date basées sur la qualité n'entraînent pas le rejet d'aliments propres à la consommation et au don en modifiant le Règlement sur l'étiquetage des aliments, de l'eau et de la glace préemballés afin d'autoriser explicitement les dons au-delà de la date de qualité et en promouvant l'éducation et la sensibilisation sur le signification des étiquettes de date.
  3. Veiller à ce que les problèmes de responsabilité ne dissuadent pas les donateurs potentiels de nourriture en établissant une protection claire et complète en matière de responsabilité pour les donateurs de nourriture et les organisations de récupération de nourriture.
  4. Veiller à ce que les incitations fiscales encouragent les entreprises à faire des dons alimentaires en modifiant la Loi de l'impôt sur le revenu des sociétés et en prévoyant une déduction fiscale pour les dons alimentaires en nature et pour les activités associées au stockage, au transport et à la livraison des dons alimentaires.
  5. Veiller à ce que les donateurs de nourriture et les organisations de récupération alimentaire soient suffisamment incités à donner de la nourriture en créant des opportunités de subventions gouvernementales pour les infrastructures de don de nourriture.

« Les dirigeants nigérians peuvent aider à nourrir les personnes souffrant de la faim, à réduire le gaspillage et les pertes alimentaires et à atténuer le changement climatique », a déclaré Emily Broad Leib, professeure clinicienne de droit à la Harvard Law School et directrice du corps professoral du FLPC. « Nos recherches et recommandations – élaborées en collaboration avec des partenaires et parties prenantes nigérianes – fournissent des conseils pratiques et exploitables qui s’appuient sur des travaux antérieurs pour une réponse encore plus forte aux problèmes difficiles. Notre recherche met en évidence d’énormes opportunités pour les dirigeants nigérians d’agir davantage.

« Compte tenu de la recrudescence de la faim et de l'augmentation du coût des denrées alimentaires, il est urgent que toutes les parties prenantes, le gouvernement et la société civile s'engagent davantage pour mettre fin à la faim et à la malnutrition dans le monde », a déclaré Michael Sunbola, président de l'Initiative de la banque alimentaire de Lagos. « Les banques alimentaires jouent un rôle important dans la lutte contre cette menace dans leurs communautés locales. C’est pourquoi il est essentiel d’avoir une politique solide en matière de dons et de gaspillage de nourriture pour garantir une réduction efficace des pertes et du gaspillage alimentaires. Cette étape créera un environnement propice permettant aux banques alimentaires de poursuivre leurs interventions et initiatives qui nourriront et autonomiseront les familles vulnérables.

"On estime que 702 à 828 millions de personnes sont confrontées à la faim dans le monde, et ce chiffre est susceptible d'augmenter à mesure que la flambée des prix des denrées alimentaires, les problèmes de chaîne d'approvisionnement et le changement climatique continuent de mettre à rude épreuve nos systèmes alimentaires", a déclaré Lisa Moon, présidente et directrice générale de The Global. Réseau bancaire alimentaire. « Les banques alimentaires contribuent à garantir qu’un plus grand nombre de personnes aient accès à la nourriture tout en réduisant les pertes et le gaspillage alimentaires. Des politiques solides en matière de dons alimentaires sont absolument essentielles à ce travail : elles aident les banques alimentaires à servir leurs communautés de la manière la plus efficace et la plus efficiente.

L’Atlas mondial des politiques de dons alimentairessoutenu par la Fondation Walmart, identifie les lois et politiques existantes qui soutiennent ou entravent la récupération et le don de nourriture dans un guide juridique complet et propose des recommandations politiques pour renforcer les cadres et adopter de nouvelles mesures pour combler les lacunes existantes. Les analyses présentées dans ces rapports par pays sont également résumées dans un outil d'atlas interactif qui permet aux utilisateurs de comparer les politiques entre les pays participant au projet.Atlas recherche de projet est disponible pour 18 pays : Argentine, Australie, Canada, Chili, Colombie, Costa Rica, République dominicaine, Guatemala, Inde, Indonésie, Kenya, Mexique, Nigeria, Pérou, Singapour, Afrique du Sud, Royaume-Uni et États-Unis. . Une carte interactive, des guides juridiques, des recommandations politiques et des résumés exécutifs pour chaque pays sont disponibles sur atlas.foodbanking.org.

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À propos de la clinique de droit et de politique alimentaire de la Harvard Law School

Clinique de droit et de politique alimentaire de la Harvard Law School (FLPC) sert les organisations partenaires et les communautés en fournissant des conseils sur les questions de pointe du système alimentaire, tout en engageant les étudiants en droit dans la pratique du droit et de la politique alimentaire. Le travail du FLPC se concentre sur l'amélioration de l'accès à des aliments sains, en soutenant une production alimentaire durable et équitable, promouvoir un changement du système alimentaire mené par la communauté,  et réduire le gaspillage d’aliments sains et sains. Le FLPC s’engage à promouvoir une approche intersectorielle, multidisciplinaire et inclusive de son travail, en établissant des partenariats avec des institutions universitaires, des agences gouvernementales, des acteurs du secteur privé et la société civile possédant une expertise en santé publique, en environnement et en économie. Pour plus d'informations, visitez chlpi.org/food-law-and-policy.

À propos de l'Initiative de banque alimentaire de LagosLagos Foodbank Initiative est une initiative à but non lucratif axée sur la nutrition dont le but est de résoudre la menace de la faim, de la malnutrition et de réduire le gaspillage alimentaire grâce à nos programmes ciblés sur les besoins des personnes mal desservies. La banque alimentaire de Lagos est la première banque alimentaire au Nigeria et a été fondée en 2016. Au cours de ses 6 années d'activité, la banque alimentaire de Lagos a atteint 2 000 000 de bénéficiaires dans 160 communautés, avec une équipe de plus de 14 000 bénévoles et 7 programmes actifs destinés aux enfants. , les femmes enceintes, les mères allaitantes, les personnes âgées et les chômeurs/sous-employés. Actuellement, la banque alimentaire s'est associée à 100 ONG axées sur la nutrition, ce qui a accru notre portée et l'efficacité de nos programmes, tout en réduisant le gaspillage alimentaire. La banque alimentaire de Lagos dispose également de programmes résilients qui offrent des opportunités d'emploi grâce à notre programme de placement qui a accueilli environ 195 bénéficiaires et à un programme d'agriculture familiale qui forme et équipe les femmes dans l'agriculture urbaine. Pour plus d'informations, visitez lagosfoodbank.org.

À propos du réseau mondial des banques alimentairesLe Global FoodBanking Network soutient des solutions communautaires pour réduire la faim dans près de 50 pays. Alors que des millions de personnes luttent pour accéder à une alimentation suffisante, sûre et nutritive, près d’un tiers de toute la nourriture produite est perdue ou gaspillée. Nous changeons cela. Nous pensons que les banques alimentaires dirigées par les dirigeants locaux sont essentielles pour atteindre l’objectif Faim Zéro et construire des systèmes alimentaires résilients. Pour plus d'informations, visitez banquealimentaire.org.

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