Pourquoi la certification des banques alimentaires est importante pour lutter contre la faim et le gaspillage alimentaire
13 juin 2025
Plus que 783 millions de personnes dans le monde sont confrontées à la faim chronique, tandis qu'une estimation Un tiers de toute la nourriture produite dans le monde est perdue ou gaspillée.. Les banques alimentaires constituent un élément essentiel de la solution, mais pour garantir que les denrées récupérées parviennent aux personnes qui en ont le plus besoin, elles doivent être bien gérées, efficaces et sûres. C'est là qu'intervient le processus de certification du Réseau mondial des banques alimentaires (GFN) : cette initiative rigoureuse, fondée sur des normes, vise à améliorer la qualité et l'impact des banques alimentaires à travers le monde.
Relever la barre
les GFN Programme de certification Ce système établit la norme mondiale d'excellence en matière de banques alimentaires. Ce processus rigoureux, fondé sur des données probantes, évalue les banques alimentaires selon divers critères, notamment la sécurité alimentaire, la gouvernance, l'efficacité opérationnelle, la gestion financière, ainsi que l'efficacité et l'intégrité de leurs programmes et de leurs rapports d'impact.
Pour obtenir la certification GFN, une banque alimentaire doit se soumettre à un processus d'évaluation complet qui comprend des examens documentaires approfondis, des évaluations sur place et une vérification par un tiers. Les normes sont comparées aux meilleures pratiques mondiales et adaptées au contexte local de chaque pays.
Gabriela Kafarhire, directrice adjointe des programmes Europe, Moyen-Orient et Afrique de GFN, visite l'entrepôt principal de Food For All Africa. (Photo : Food For All Africa)
"Le Programme de certification ” Ce n’est pas qu’un simple label : c’est un gage de qualité pour les communautés, les gouvernements et les donateurs, attestant qu’une banque alimentaire fonctionne selon des normes rigoureuses “, explique Anthony Kitchen, directeur principal des services de terrain et de gestion des connaissances chez GFN. ” Il garantit que les aliments donnés ou récupérés sont manipulés de façon sûre et appropriée et parviennent à ceux qui en ont le plus besoin. »
Donner aux banques alimentaires les moyens de se développer et d'étendre leur champ d'action
La certification peut constituer une étape déterminante pour les banques alimentaires, notamment dans les pays émergents et les régions confrontées à des taux élevés de faim et de gaspillage alimentaire. Les banques alimentaires certifiées obtiennent souvent plus facilement des financements, des dons alimentaires et la collaboration des pouvoirs publics. Pour les partenaires et les donateurs, la certification GFN est un gage de responsabilité et d'impact.
L’Afrique du Sud, membre récemment recertifié, continue de démontrer non seulement son engagement envers l’excellence opérationnelle, mais aussi son orientation vers la croissance et l’innovation. Depuis sa certification initiale en 2009, FFSA a forgéde nouveaux partenariats et l'élargissement de sa portée pour servir davantage de communautés par la mise en œuvre de son programme de banque alimentaire virtuelle, la création de circuits de distribution mobiles pour desservir les petites villes et les zones rurales, et un développement significatif de ses efforts de relance agricole.
Des employés de FoodForward Afrique du Sud, une banque alimentaire soutenue par le GFN, transforment des tomates excédentaires récupérées dans une exploitation agricole. Ces produits seront distribués aux personnes souffrant de la faim en Afrique du Sud. (Photo : Ken Jones Photography/The Global FoodBanking Network)
L'organisation Scholars of Sustenance Thailand est récemment devenue la première banque alimentaire de Thaïlande à obtenir la certification GFN. SOS a d'abord collaboré avec GFN par le biais de son programme de formation. Accélérateur programme en 2019. En 2024, SOS a plus que doublé la quantité de nourriture distribuée (en kilogrammes), a étendu ses services hors de Bangkok pour la première fois et est devenu membre certifié du GFN.
“ En tant que membre reconnu du Réseau mondial des banques alimentaires, nous sommes désormais connectés à une alliance internationale de banques alimentaires ”, déclare Tawee “ Kong ” Impoolsup, directeur de SOS Thaïlande. “ Ce lien renforce non seulement notre crédibilité, mais nous ouvre également l’accès à de nouvelles ressources, aux meilleures pratiques et à la collaboration internationale. Il ne s’agit pas seulement d’une reconnaissance de notre travail passé, mais aussi d’un tremplin pour un impact encore plus important, tant au niveau local que mondial. ”
Ping, ambassadrice du programme de récupération alimentaire de SOS Thaïlande, collecte les dons d'excédents alimentaires auprès des commerces locaux, pèse leur contenu et l'enregistre dans l'application Food Warriors à Bangkok, en Thaïlande. (Photo : Lauren DeCicca/The Global FoodBanking Network)
Bien plus qu'une simple liste de contrôle
les GFN Programme de certification Cela va au-delà des simples indicateurs opérationnels. Cela renforce le rôle des banques alimentaires en tant que piliers de confiance au sein de la communauté. Les banques alimentaires certifiées sont tenues de démontrer comment elles respectent la dignité des personnes qu'elles aident, impliquent les acteurs communautaires et s'adaptent aux besoins locaux.
Cela s'est avéré particulièrement vital en situation de crise. Lors de périodes difficiles comme la pandémie de COVID-19 ou les catastrophes naturelles, Les banques alimentaires agréées figurent souvent parmi les premiers intervenants capables d'augmenter rapidement et en toute sécurité leurs capacités, grâce à leurs systèmes établis et à la confiance qu'elles inspirent au sein de la communauté.
“ En cas de catastrophe, les membres de la banque alimentaire GFN sont préparés grâce à des protocoles d’urgence, des normes de sécurité et des capacités logistiques adéquates ”, explique Kitchen. “ Ils relèvent le défi pour bâtir des communautés plus résilientes. ”
Impact de l'échelle
En 2024, 29 banques alimentaires réparties dans 28 pays étaient certifiées GFN, un nombre en constante augmentation. GFN propose un accompagnement personnalisé et des ressources de renforcement des capacités tout au long du processus, permettant ainsi aux banques alimentaires de toutes tailles et de tous contextes de réussir.
Avec 345 millions de personnes dans le monde confrontées à une insécurité alimentaire aiguë et les récentes réductions de l'aide humanitaire, il est urgent de développer à grande échelle les solutions de banques alimentaires.
La certification garantit que les banques alimentaires peuvent se développer de manière efficace et efficiente, créant ainsi des organisations plus fortes, plus intelligentes et plus durables.
“ Les banques alimentaires, c’est bien plus que distribuer de la nourriture : c’est créer des systèmes qui nourrissent les gens, protègent la planète et bâtissent des communautés plus fortes et plus saines ”, explique Lisa Moon, présidente et directrice générale de GFN. “ Notre programme de certification contribue à concrétiser cette vision. ”
Pour lutter contre la faim et le gaspillage alimentaire, de bonnes infrastructures et un leadership engagé sont essentiels, tout comme des normes et la confiance. Programme de certification Elle garantit le fonctionnement sûr et efficace des banques alimentaires, leur permettant ainsi de gagner la confiance des donateurs, des partenaires et des communautés. C'est plus qu'un processus : c'est une promesse.
Pour en savoir plus sur la façon dont GFN renforce et soutient les banques alimentaires afin de fournir davantage de nourriture aux personnes qui en ont le plus besoin, consultez le site web. banquealimentaire.org.