식품 은행의 메탄 배출 완화를 측정한 후, 에콰도르와 멕시코가 이를 활용하여 배출과 식량 불안을 줄일 수 있는 방법에 대한 새로운 보고서가 발표되었습니다.
2024년 4월 3일 — 하버드 로스쿨식품법 및 정책 클리닉 (FLPC) 및 글로벌 푸드뱅킹 네트워크(GFN)은 다음의 지원을 받았습니다. 글로벌 메탄 허브 (GMH)는 두 가지 새로운 논문을 발표합니다. 멕시코 그리고 에콰도르 더욱 강력한 식량 회수 지원 법률을 통해 메탄 배출량을 줄이고 식량 안보를 개선할 수 있습니다.
전 세계적으로 생산되는 식량의 3분의 1이 유실되거나 낭비되어 지구 기아와 기후 변화에 심각한 영향을 미치고 있습니다. 이처럼 엄청난 양의 식량이 낭비되는 가운데, 7억 3,300만 명이 만성적인 영양실조에 시달리고 있으며, 전 세계 인구의 3분의 1은 건강한 식단을 유지할 여력이 없습니다. 이렇게 낭비되는 식량은 매립지에서 썩어 강력한 메탄 가스를 생성하며, 이는 전 세계 온실가스 배출량의 8~10%에 해당하는 것으로 추산됩니다.
두 논문은 GFN의 첫 번째 단계에 각국의 식품 은행이 참여한 후 각각 멕시코와 에콰도르에 초점을 맞춥니다. 메탄 배출을 피하기 위한 식량 회수(FRAME) 방법론. 푸드뱅크가 메탄 배출량을 줄이는 동시에 식량 불안을 해소하는 데 얼마나 효과적인지를 보여주는 이 보고서는 멕시코와 에콰도르의 정책 입안자들이 푸드뱅크 및 기타 식량 회수 기관의 영향력을 극대화할 수 있는 방법에 대한 지침 역할을 합니다.
글로벌 푸드뱅킹 네트워크(The Global FoodBanking Network)의 회장 겸 CEO인 리사 문은 "멕시코와 에콰도르의 회원 푸드뱅크들은 식량 회수 및 재분배가 어떻게 기아와 온실가스를 동시에 줄일 수 있는지를 보여주는 입증된 사례이며, 더욱 강력한 국가 법률 제정을 통해 이러한 노력을 배가할 수 있습니다."라고 말했습니다. "이 보고서들은 식량 손실과 낭비를 줄이고 식량 회수를 늘리기 위한 획일적인 법률이 존재하지 않는다는 것을 보여줍니다. 포함된 권고안은 각각 멕시코와 에콰도르의 국회의원들에게 맞춰 작성되었으며, 이를 통해 그들이 인류와 지구를 위해 과감한 조치를 취할 수 있도록 지원합니다."
하버드 로스쿨 식품법 및 정책 클리닉 소장인 에밀리 브로드 라이브는 "이 보고서들은 중요한 교차점을 강조합니다. 음식물 쓰레기를 줄이는 것은 강력한 메탄 배출량을 완화하여 기후 변화에 대처할 뿐만 아니라 식량 불안을 직접적으로 해소합니다."라고 말했습니다. "멕시코와 에콰도르에 대한 구체적이고 국가별 정책 권고안을 제공함으로써, 우리는 특정 목적에 맞는 법적 체계가 어떻게 식량 회수 기관들이 그 영향력을 극대화할 수 있도록 지원할 수 있는지 보여주고 있습니다. 식품법 및 정책 클리닉은 이러한 노력을 지원하고, 효과적인 정책이 사람과 지구 모두에게 이로운 실질적인 해결책으로 이어질 수 있도록 최선을 다하고 있습니다."
멕시코의 주요 권장 사항은 다음과 같습니다.
탄소세: 탄소세 수입이 식품 은행을 포함한 식품 낭비 억제 프로젝트에 특별히 할당되는 등 환경 프로젝트에 사용되도록 보장합니다.
탄소 시장: 탄소 시장에 대한 심의에 식품 은행을 포함시키고 식품 은행이 탄소 시장에 진출할 수 있도록 보조금이나 기타 재정 지원을 제공합니다.
음식물 쓰레기 억제: 유기성 폐기물의 매립지 투기를 금지하고 유기성 폐기물을 투기하는 자에 대한 규정 준수, 집행 및 세금 부과를 강화하여 감축 노력에 필요한 수익을 창출합니다.
에콰도르의 주요 권장 사항은 다음과 같습니다.
제로 탄소 프로그램(Programa Ecuador Carbono Cero, PECC): 식품 은행이 프로그램에 참여할 수 있도록 보장하고, 노력에 대한 포함을 재정적으로 지원하며, 기준 수준 및 감소 노력에 대한 강력한 식품 낭비 데이터를 수집합니다.
세금 인센티브: 식품 생산자에게 세금 혜택을 제공하여 식품 기부를 늘리고 식품 회수 및 재분배를 지원하는 인프라를 구축합니다.
농업 생산자로부터의 식량 회수: 농업 생산자들이 판매 불가능한 농산물을 기부할 수 있도록 보조금이나 인센티브를 제공하고 기부된 농산물의 유통기한을 연장하기 위해 냉장 유통 인프라에 투자합니다.
글로벌 식량 기부 정책 아틀라스 음식물 쓰레기 감축 및 식량 회수를 지원하거나 저해하는 기존 법률과 정책을 파악하고, 기존 격차를 해소하기 위한 프레임워크 강화 및 새로운 조치 도입을 위한 정책 권고안을 제시합니다. 국가별 보고서와 주제별 정책 이슈 브리핑에 수록된 분석 내용은 다음 자료에도 요약되어 있습니다.상호 작용 아틀라스 도구 이를 통해 사용자는 프로젝트에 참여하는 국가 간의 정책을 비교할 수 있습니다.
아틀라스 프로젝트 연구25개국에서 사용 가능합니다 5개 대륙과 유럽연합에 걸쳐 있습니다.각 국가의 대화형 지도, 법률 가이드, 정책 권장 사항 및 요약은 여기에서 제공됩니다.atlas.foodbanking.org.
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하버드 식품법 및 정책 클리닉 소개
2010년부터 하버드 로스쿨 식품법 및 정책 클리닉(FLPC)은 미국과 전 세계의 협력 기관 및 지역 사회에 최첨단 식품 시스템 문제에 대한 지침을 제공하고, 법대생들이 식품법 및 정책 실무에 참여할 수 있도록 지원해 왔습니다. FLPC는 공중 보건, 환경 및 경제 분야의 전문 지식을 갖춘 학계, 정부 기관, 비영리 단체, 민간 부문 관계자 및 시민 사회와의 파트너십을 구축하여 다양한 부문, 다학제적, 포용적인 접근 방식을 발전시키는 데 전념하고 있습니다. FLPC의 활동은 영양가 있는 식품에 대한 접근성 향상, 식품 및 농업 시스템의 기후 관련 영향 해결, 건강하고 유익한 식품의 낭비 감소, 그리고 식품 시스템 정의 증진에 중점을 두고 있습니다. 자세한 내용은 다음을 방문하세요. chlpi.org/food-law-and-policy.
글로벌 푸드뱅킹 네트워크 소개 푸드 뱅킹은 만성적 굶주림과 기후 위기에 대한 해결책을 제공합니다. GFN은 50개국 이상의 파트너와 협력하여 식량을 회복하고 필요한 사람들에게 식량을 재분배합니다. 2023년에 저희 네트워크는 4천만 명 이상의 사람들에게 식량을 제공하여 식량 낭비를 줄이고 건강하고 회복력 있는 커뮤니티를 만들었습니다. 저희는 식량 시스템이 제대로 기능하도록 돕습니다. 사람과 지구를 함께 양육합니다. 자세한 내용은 다음에서 확인하세요. foodbanking.org
GLOBAL METHANE HUB 소개
글로벌 메탄 허브는 전 세계적으로 메탄 배출 감소를 지원하기 위한 최초의 자선 연합입니다. 초오염 물질인 메탄은 최근 지구 온난화의 45% 이상을 담당합니다. 우리의 일생 동안 기후를 구할 수 있는 기회를 위해 메탄 오염을 줄이기 위해 글로벌 메탄 허브는 전 세계의 정부, 산업 리더, 과학자 및 비영리 단체를 조직하고 소집하여 기술과 상식적인 공공 정책 및 규정을 통해 메탄 오염을 최소화합니다. 글로벌 메탄 허브는 2021년부터 기후 변화 해결에 중점을 둔 기금 제공자를 소집하여 $100억 이상의 메탄 감소 프로젝트 투자를 촉진하고, 20개 이상의 가장 큰 기후 자선 단체에서 $5억의 기금을 모아 전 세계적으로 메탄 완화를 가속화했으며, 152개국에서 메탄 감소 작업을 수행하는 100명 이상의 수혜자에게 $2억을 전략적으로 재지급했습니다. 글로벌 메탄 허브에 대해 자세히 알아보려면 다음을 방문하세요. 글로벌메탄허브.org.
