매년 13억 톤의 식량이 버려지고 있습니다. 식량 손실과 낭비 문제를 효과적으로 해결하려면 정부의 강력하고 단호한 조치가 필요합니다. 과감한 조치를 취하는 사람들은 식량 불안 완화에 기여하는 동시에 경제적, 사회적, 환경적 혜택을 누릴 수 있습니다.
Open Access Government에 기고한 기사에서 GFN CEO 겸 사장인 리사 문과 하버드 로스쿨 식품법 및 정책 클리닉 교수 겸 책임자인 에밀리 브로드 리브는 식품 손실과 낭비를 줄이고 식량 안보를 개선하기 위한 효과적인 정책 솔루션을 살펴봅니다.
