Más de una cuarta parte de los brasileños enfrentan inseguridad alimentaria, pero anualmente se desperdician 421 TP3T de alimentos producidos allí. Una nueva investigación de GFN y la Clínica de Políticas y Derecho Alimentario de la Facultad de Derecho de Harvard muestra cómo los formuladores de políticas pueden adaptar las leyes de etiquetado y donación de alimentos para reducir el desperdicio, alimentar a las personas que enfrentan hambre y mitigar el cambio climático.